SĂNĂTATE Descoperiți alimentele care ajută la prevenire; obezitate - Evadare

Noile cercetări europene arată că persoanele care optează pentru o dietă în principal vegetariană, dar care introduc ocazional carne sau produse lactate, protejează astfel corpul lor de obezitate.

ajută

Nu este nevoie să interzici carnea 100% pentru a beneficia de proprietățile anti-obezitate ale dietei vegetariene.

Studiile anterioare au arătat că dieta vegetariană reduce riscul de obezitate.

Cu toate acestea, există mai puține dovezi cu privire la dieta flexitară (sau semi-vegetariană) și influența acesteia asupra riscului de creștere în greutate și obezitate la persoanele cu vârsta peste 45 de ani.

Cercetătorii de la Centrul Erasmus MC din Rotterdam (Olanda), au urmat 9.641 de adulți timp de 26 de ani pentru a observa efectele unei diete în principal vegetariene pe termen lung.

Au furnizat o mulțime de date despre participanți, cum ar fi indicele lor de masă corporală (IMC), circumferința taliei, indicele de grăsime corporală, indicele de masă slabă, dar și-au remarcat participarea la dieta vegetariană.

Din aceste chestionare, cercetătorii au creat un scor pentru a arăta cum participanții au aderat la dieta vegetariană. Au fost acordate puncte pozitive fiecărui aliment provenind din dieta vegetariană strictă, și anume nuci, fructe și legume, în timp ce punctele negative au fost atribuite cărnii, peștelui, ouălor și produselor lactate.