Sănătate - frumoasă gâscă subțire - călătorie
Defectul planului lui Trump
Președintele SUA care a ieșit a crezut că are șansa de a câștiga în cele din urmă alegerile în instanță. De ce acest plan nu funcționează.
Nimeni nu ne va deranja
Walter Emmisberger a luptat împotriva atacurilor de panică și a fricii vagi toată viața. Apoi descoperă dosarele vieții sale, citește despre medicii care i-au testat droguri când era copil - și autoritățile care au urmărit.
Ce ar sfătui marii gânditori în criza Corona
Guvernare bine - cum funcționează? Filozofi celebri precum Platon, Machiavelli sau Hegel au găsit răspunsuri care sunt și astăzi semnificative. Ce ați spune dvs. și alți gânditori despre cerința de mască, protestele Corona și activitatea cancelarului.
Casa mea este biroul meu
Electricitate pornită, încălzire pornită: Cei care lucrează la biroul de acasă ar trebui să poată deduce în curând costurile din impozitele lor. Dar există limite la generozitate.
Nu se va întâmpla nimic
Responsabilitatea personală este necesară pentru a aplana curba. Este doar amuzant cât de mulți oameni cred că cu siguranță nu sunt expuși riscului - și nici un pericol pentru alții.
Martor cheie viu, mort
Miliardele enigmatice ale lui Franz Beckenbauer au ajuns odată la funcționarul Mohamed bin Hammam. El ar putea rezolva cauza Cupei Mondiale a Germaniei - dar în loc să pună la îndoială Qatarul, eticienii FIFA l-au declarat mort.
„Când ești afară, începe de la zero”
Gabriele Metzger l-a interpretat pe Charlie la barul „Verbotene Liebe” timp de 20 de ani. Acum seria se repornește - și a revenit. O conversație despre 4664 de episoade care ți-au schimbat viața și întrebarea de ce actoria este o profesie brutală.
„Nu am mai experimentat niciodată un astfel de sentiment de pierdere totală a controlului”
Flávia din Rio și Robin din Düsseldorf au fost separate luni de zile din cauza restricțiilor de călătorie. Ce au învățat despre dragoste în acest proces.
Femeia care vrea să redea încrederea
Chiar și în echipa lui Obama, Jennifer Psaki a avut încredere că va face multe. După patru ani de Trump, așteptările viitoarei purtătoare de cuvânt a Casei Albe sunt mult mai mari.
Cel mai mare proiect turistic din sudul Germaniei ar putea fi construit pe locul unui vechi depozit de muniții. Despre o inițiativă cetățenească frustrată și un ministru care se plimbă în secret prin pădure alături de un lobbyist.
Sănătate: gâscă drăguță și subțire
Nutriționistul Olaf Adam dezvăluie cum să sărbătorim fără a face slănină
Zilele de Advent și de Crăciun sunt printre cele mai bogate în calorii ale anului. Gâscă, vin fiert, biscuiți și Stollen au un gust delicios, dar sunt orice, cu excepția figurilor. Nu este de mirare că rezoluțiile de Anul Nou pentru majoritatea oamenilor vizează îmbunătățirea propriei figuri. Cum puteți sărbători și totuși să nu colectați kilograme inutile - „Simțiți-vă bine” a vorbit despre asta cu profesorul Olaf Adam, șeful ambulatorului nutrițional de la Universitatea din München.
Mâncarea săracă în grăsimi nu trebuie neapărat să fie. Bucurat cu moderație, urmând câteva reguli, nici nu îngrășează.
O veche zicală spune „grăsimea te îngrașă”. Nu tocmai reconfortant atunci când luați în considerare conținutul de grăsime al gâștei și al cookie-urilor? Este adevărat că există o mulțime de grăsime în gâscă friptă sau biscuiți. Zicala pe care ai citat-o despre grăsime și-a făcut ziua. Mulți ani, dietele cu un conținut scăzut de grăsimi au fost recomandate bărbaților și femeilor supraponderale. Dar această formă de slăbire a fost discreditată de ceva timp. S-a descoperit că o dietă cu conținut scăzut de grăsimi promovează ceea ce este cunoscut sub numele de sindrom metabolic. Ce inseamna asta? Acest termen medical se bazează pe faptul că bărbații și femeile supraponderale, al căror nivel de zahăr din sânge este deja ridicat, nu au scăzut nici măcar cu o dietă cu conținut scăzut de grăsimi. În plus, vasele lor au fost mai des calcificate și au suferit mai des de boli cardiovasculare decât pacienții care urmaseră o dietă cu un conținut scăzut de carbohidrați, adică o așa-numită dietă cu conținut scăzut de carbohidrați. Grupul cu conținut scăzut de carbohidrați avea lipide din sânge semnificativ mai bune și niveluri semnificativ mai scăzute de insulină. Apropo, de asemenea, au slăbit mai repede.
Vești minunate! Atunci nu este nimic în neregulă cu gâscă friptă, la urma urmei nu conține carbohidrați, ci multă grăsime? Într-adevăr, nu este nimic de spus împotriva gâștei friptă, cu condiția să nu fie prea des în meniu. Deoarece indiferent de cantitatea de grăsimi, proteine sau carbohidrați conține un aliment, factorul decisiv este echilibrul energetic. Cei care mănâncă în mod constant mai mult decât corpul lor pot arde în greutate. Dacă mănânci mai puțin decât are nevoie corpul tău, slăbești, deoarece rezervele de grăsime acumulate sunt epuizate. Dar pentru a reveni la gâscă: la clinica noastră, recomandăm separarea pacienților de carbohidrații și grăsimile bogate în amidon. Aplicat la gâscă, aceasta înseamnă că este mai bine să o consumați cu varză roșie decât cu găluște, deoarece corpul arde grăsimea imediat după aceea. Funcționează și mai bine dacă mergi la plimbare după ce ai mâncat, stimulează și arderea grăsimilor.
Ce este atât de rău la găluște? De asemenea, îmi plac foarte mult găluștele. Dar când vine vorba de procesarea nutrienților, corpurile noastre au anumite preferințe care vorbesc împotriva găluștelor pentru gâscă. În primul rând, arde carbohidrații din găluște, dar grăsimea din gâscă ajunge pe șold ca rezervă. Dacă lăsați găluștele, metabolismul nostru se ocupă de gâscă.
Nici cookie-urile ca desert nu sunt probabil acolo? Nu după gâscă, te rog. Recomand o jeleu cu smântână, care, la fel ca gâsca, conține proteine și grăsimi, dar nu conține carbohidrați.
Sunt fursecuri și umflate apoi complet vopsite? Nu, nu, nu este tratat atât de strict. Totuși, lucrul dificil la ei este că au un conținut ridicat de grăsimi și un conținut ridicat de zahăr, o combinație foarte nefericită în care zahărul este mai dăunător decât grăsimile. Cu toate acestea, vă puteți răsfăța cu câteva prăjituri sau o bucată de umflat din când în când. Și nu ca desert după o masă deja somptuoasă, ci de exemplu ca mic dejun sau ca înlocuitor al prânzului. Atunci ar trebui să vă răsfățați în mod conștient această plăcere - adică să nu faceți nimic în parte ca să citiți sau să vă uitați la televizor, ci mai degrabă să mestecați și să gustați în mod conștient. Apropo, rezoluțiile bune în stilul „Nu voi mânca fursecuri anul acesta” sunt sortite eșecului din start. La un moment dat va exista un atac de foame lacom, care nu poate fi controlat. Este mai bine să vă setați o rație săptămânală care este permisă, de exemplu zece cookie-uri pe săptămână. Fie că le mănânci pe toate odată, fie că o mușcătură mică pe zi depinde de tine.
Vinul fiert, pumnul și vinul roșu catifelat - permit alcoolul? Deci, dacă vrei să slăbești, alcoolul nu este un bun tovarăș, deoarece promovează pofta de mâncare. Dar nu vrem să devenim mai subțiri în timpul sezonului de Crăciun, de obicei vrem să menținem statu quo-ul. Prin urmare, nu este nimic în neregulă cu un pahar de vin seara. Dar ar trebui să fie vin roșu uscat care să nu fie prea greu, adică să nu aibă un conținut de alcool prea mare. Atunci când sunt consumate cu moderație, anumite substanțe vegetale din vinul roșu protejează chiar împotriva bolilor cardiovasculare. Accentul este, însă, pus pe „cu măsură”. Dacă dați mai multe pahare în același timp, efectul pozitiv este inversat.
La ce altceva ar trebui să fii atent? Un echilibru bun între sărbătoare și mâncare mai puțin. Datele petrecerilor de Crăciun și ale altor invitații sunt cunoscute din timp. Așadar, dacă știu că voi trece peste bord mâine, pot avea o zi cu orez sau legume în ziua precedentă sau a doua zi și să economisesc calorii. Exercițiul regulat este, de asemenea, foarte important, deoarece crește rata metabolică bazală a corpului, ceea ce înseamnă că consumă mai multe calorii decât dacă doar dormiți pe canapea. Nu trebuie să fie sport competitiv imediat, dar dacă lăsați fiecare ascensor pe stânga și urcați scările, asta aduce multe. Foarte important: Când sărbătoriți, ar trebui să vă bucurați de ea, o conștiință vinovată nu este potrivită și doar diminuează plăcerea.
Literatură pentru pierderea în greutate plăcută: Olaf Adam, „Dieta auto”, Walther-Haedecke-Verlag, 16,95 euro.