Sănătate Iarnă Bacon Înfometat nu te ajută să slăbești Augsburger Allgemeine
Mulți oameni încearcă o dietă accidentală pentru a scăpa de grăsimea lor de iarnă. Dar foamea este remediul greșit pentru figura de primăvară, avertizează nutriționistul Jan Prinzhausen.
„După câteva zile de înfometare, nemulțumirea și pofta s-au instalat rapid, deoarece corpul se apără împotriva pericolului de foame”, spune Jan Prinzhausen, lector la Universitatea Germană pentru Prevenire și Managementul Sănătății/Academia BSA din Saarbrücken.
Pentru a preveni această reacție de apărare, stomacul trebuie să fie plin și nevoia de nutrienți vitali să fie satisfăcută. „Aportul alimentar și selecția alimentelor nu trebuie restricționate prea radical, deoarece pierderea în greutate duce rapid la efectul yo-yo”, explică expertul. În plus, nu este posibil să se evite permanent alimentele care se presupune că nu sunt adecvate pentru dietă.
Mâncarea este obligatorie - dar corectă
Dieta de bază pentru scăderea în greutate constă din legume și leguminoase, fructe, salată, nuci și pește de mare, carne cu conținut scăzut de grăsimi, carne de pasăre și lapte sau produse lactate. „Poate fi mai mult din asta”, sfătuiește Prinzhausen. Astfel de alimente bogate în proteine au împiedicat, de asemenea, ruperea mușchilor. Acest lucru merge mână în mână cu o încetinire a metabolismului și afectarea arderii grăsimilor.
Poate fi și ciocolată
La prânz, în loc de paste și friptură de gât cu sos, el sugerează: doi cartofi și două porții de broccoli și file de pește cu suc de lămâie, pentru iaurt de desert cu bucăți de fructe. „Apoi după-amiază, lângă un măr, poate fi și ceva de ciocolată sau ceva similar”. (dpa)