Sanatate Scortisoara, un bun aliat pentru eliminarea grasimilor
Această descoperire deschide calea pentru tratamentele obezității pe bază de scorțișoară.
Odată cu sărbătorile de Crăciun, va veni să îmbunătățească gustul produselor de patiserie și al altor ceaiuri de plante. scorţişoară este unul dintre cele mai populare condimente în timpul iernii și, pe lângă gustul ușor de recunoscut, este apreciat pentru proprietățile sale terapeutice.

Cercetătorii de la Universitatea Michigan (Statele Unite) tocmai au adăugat unul pe listă, deoarece consideră că scorțișoara este un bun aliat pentru pierderea în greutate.
Eficient pentru șoareci
Munca echipelor profesorului Jun Wu a fost publicată în revista științifică NCBI. Cercetătorii s-au bazat inițial pe studii anterioare care arătaseră rolul scorțișoarei ca arzător de grăsimi la șoareci. O proprietate obținută grație cinamaldehidei, componenta care conferă acest gust atât de special scorțișoarei.