Sănătate toate beneficiile chili

Sănătate: toate beneficiile chiliului

Ca un condiment al tuturor felurilor dvs. de mâncare sau cu mici atingeri picante din când în când, ardeii iute vă ajută să vă umpleți de vitamine și antioxidanți.

Wilbur Scoville este un om de știință american specializat în studiul piperinei și capsaicinei, două molecule găsite în ardei și ardei iute responsabili de gustul lor înțepător. În 1912, a dezvoltat o unitate de măsură numită unitate de căldură Scoville, datorită căreia el clasifică toți ardeii din lume în funcție de puterea lor.

Astăzi, pentru cea de-a 151-a aniversare, motorul de căutare Google își sărbătorește doodle-ul cu un mic joc distractiv care vă permite să aflați mai multe despre ardeii iute.

Iată care sunt beneficiile acestei plante în termeni de sănătate.

Pentru acțiunea sa de ardere a grăsimilor

Cercetătorii americani au descoperit că capsaicină joacă un rol interesant de ardere a grăsimilor, deoarece transformă celulele grase albe, responsabile de supraponderalitate, în celule maronii. Acțiunea sa accelerează metabolismul și astfel ne permite să limităm riscul de obezitate.

---