Sănătatea la bătrânețe este o lucrare a vieții Max Planck Society
Modificările dietei la bătrânețe nu mai fac șoarecii mai sănătoși
A mânca puțin ajută la îmbunătățirea sănătății la bătrânețe atât la animale, cât și la oameni și poate prelungi durata de viață. Dar când trebuie să vă schimbați dieta pentru a beneficia de ea la bătrânețe? Oamenii de știință de la Institutul Max Planck pentru Biologia Îmbătrânirii, Clusterul de Excelență pentru Cercetarea Îmbătrânirii de la Universitatea din Köln, Institutul Babraham din Cambridge și UCL au arătat acum că șoarecii pot deveni mai sănătoși doar printr-o schimbare a dietei dacă încep devreme și continuă bătrânețe atât de hrănită. Oamenii de știință concluzionează că comportamentele sănătoase trebuie stabilite mai devreme în viață pentru a îmbunătăți sănătatea la bătrânețe și pentru a prelungi durata de viață.
Șoarecii vor deveni mai sănătoși printr-o schimbare a dietei dacă vor începe devreme în viață și vor fi hrăniți astfel până la bătrânețe.
Cum rămâi în formă și sănătos cât mai mult timp la bătrânețe? Cercetătorii în vârstă au un răspuns simplu la acest lucru: mâncați alimente puține și sănătoase. Dar când trebuie să începi și este suficient, chiar dacă nu poți să-l păstrezi decât pentru o perioadă scurtă de timp? Cercetătorii conduși de Linda Partridge, directorul Institutului Max Planck pentru Biologia Îmbătrânirii, au pus șoareci tineri și bătrâni pe o dietă în experimente pe animale - cu diferite grade de succes.
Șoarecii trăiesc mai mult și sunt mai sănătoși la bătrânețe, când mănâncă cu 40% mai puțin atunci când ajung la vârsta adultă la vârsta de trei luni decât specificații cărora li se permite să mănânce liber. Șoarecii primesc alimente îmbogățite cu vitamine și minerale pentru a preveni malnutriția.
Fără protecție pe termen lung
Cu toate acestea, dacă șoarecii nu încep să mănânce până nu sunt vârstnici, speranța de viață rămâne în mare parte aceeași. Pe de altă parte, dacă șoarecii au voie să mănânce mult din nou după o perioadă de consum redus de alimente, nu au protecție pe termen lung, dar trebuie să continue să mănânce sănătos. Prin urmare, șoarecii trebuie să înceapă să reducă alimentele devreme și să fie hrăniți până la sfârșitul vieții, astfel încât să poată fi observate efecte pozitive asupra sănătății la bătrânețe.
„Ar trebui să vă gândiți la modul în care mâncați într-un stadiu incipient. Este posibil să nu fie de mare beneficiu mai târziu la bătrânețe să vă schimbați dieta. Sănătatea la bătrânețe este o sarcină pe tot parcursul vieții ”, explică Linda Partridge de la Institutul Max Planck pentru Biologia Îmbătrânirii și UCL.
Efect de memorie în țesutul adipos
Dar de ce șoarecii mai în vârstă nu mai reacționează la schimbarea dietei? Oliver Hahn, primul autor al studiului și doctorand în departamentul Partridge, a examinat activitatea genelor în diferite organe. De exemplu, în timp ce activitatea genică din ficat s-a adaptat rapid la noua dietă, oamenii de știință au observat un fel de efect de memorie în țesutul adipos al animalelor mai în vârstă, în care activitatea genică nu se mai poate adapta la dieta modificată. Șoarecii pierd în greutate, dar activitatea genelor din țesutul adipos este similară cu cea a animalelor, cărora li se permite să mănânce în continuare cât doresc. În plus, compoziția de grăsime nu se schimbă la fel de mult la șoarecii bătrâni.
Acest efect de memorie afectează în primul rând așa-numitele mitocondrii, centralele electrice ale celulelor care joacă un rol important în procesul de îmbătrânire. Cu un aport redus de alimente, mitocondriile se formează din ce în ce mai mult în țesutul adipos, dar nu mai este dacă începeți târziu în viață. Această incapacitate de adaptare la nivel genetic și metabolic poate contribui la scurtarea duratei de viață a acestor animale.
Michael Wakelam, coautor și director al Institutului Babraham, comentează: „Integrarea datelor privind metabolismul lipidelor și căile metabolice cu cunoștințele expresiei genei specifice țesuturilor la șoareci de diferite vârste și diete ne-a permis să înțelegem importanța memoriei nutriționale pentru o pentru a clarifica îmbătrânirea sănătoasă. "