Sănătatea ta în cele mai bune mâini Catering
Lars Hartkopf, manager bucătărie
„Ar trebui să oferim corpului ceva bun, astfel încât sufletul să simtă că trăiește în el” - Winston Churchill știa deja acest lucru. Acest lucru este valabil mai ales dacă procesul de recuperare poate fi promovat și bunăstarea dumneavoastră crește cu o dietă echilibrată în timpul unei spitalizări.
Vă oferim trei mese principale în fiecare zi și puteți alege, de asemenea, o mică gustare pentru dimineața și ora după cină. În fiecare marți, joi și duminică vă răsfățăm cu o bucată de tort.
Mesele noastre la prânz, pe care le servim începând cu ora 12, sunt pregătite proaspăt în fiecare zi în bucătăria noastră din casă - gustoase și ținând cont de aspectele nutriționale. Pentru o dietă sănătoasă, acordăm o mare importanță achiziționării de alimente sănătoase și proaspete și unei pregătiri atente. Aveți de ales între două meniuri diferite cu carne sau pește și mâncare vegetariană. Dacă sunteți acceptat la noi, puteți alege mâncarea integrală ușoară în plus față de meniu. Dacă este necesar, medicul va pregăti, în consultare cu dumneavoastră, meniuri dietetice sau diete speciale, precum Alimente bariatrice, fără gluten, fără lactoză sau cu sare redusă, solide. Dieteticienii noștri vor fi, de asemenea, bucuroși să vă sfătuiască cu privire la diferitele tipuri de dietă - vă rugăm să contactați personalul de asistență medicală din secția dvs.
În ziua internării, fiecare pacient primește masa de alimentare completă, cu excepția cazului în care este necesar un meniu diferit sau o dietă specială din cauza bolii lor. Vă rugăm să înțelegeți că selecția completă a mâncărurilor este posibilă doar în ziua următoare.
Cu asistenții noștri de serviciu, puteți, de asemenea, să vă organizați propriul mic dejun și cină.
Pacienții care au ales serviciul opțional „Cazare” pot alege dintr-un meniu extins.
Mic dejun și cină:
- Somon sălbatic afumat
- File de pastrav afumat peste lemn de fag
- Șuncă Serrano în vârstă de 12 luni
- Fulgi de porumb sau smacks (numai la micul dejun)
- Suc de portocale sau suc de mere
La prânz puteți alege, de asemenea:
- Meniul 1: file de prăjit prăjit într-un sos ușor de mărar, cu orez cu bob lung și salată
- Meniul 2: Frigăru de file de piept de pui prăjit cu sos mediteranean, cu legume de ratatouille și cartofi aburi
- Meniul 3: friptură argintiană cu unt de ierburi, cu rösti și salată proaspătă
- Desert: desert al zilei, iaurt cu fructe sau fel de mâncare de quark
Vă servim zilnic cu cafeaua de după-amiază:
- Rubarbă, agrișă, brânză, mere sau prune