Sănătos, cu bani puțini Dacă gătești singur, câștigi de două ori economia
Actualizat: 06/03/09 - 03:18 AM
München - După creșterea rapidă a prețului pâinii, untului și laptelui, cumpărăturile din supermarket devin o provocare, în special pentru familiile cu mulți copii: nu este un plan de alimentație echilibrat, ci bugetul restrâns care determină ce este pe masă.
7,44 euro pe zi - potrivit unui studiu realizat de Dortmund FKE (Institutul de Cercetare pentru Nutriția Copilului) care costă o dietă echilibrată pentru un tânăr de 15 ani. Adică cu 4,02 euro mai mult decât prevede ajutorul de șomaj II pentru alimente. Andrea Danitschek de la Bavarian Consumer Center dezvăluie că alimentația sănătoasă este posibilă în ciuda necesității de a economisi.
Dacă doriți să economisiți, ar trebui să vă gândiți cu atenție înainte de a merge la supermarket ce alimente ar trebui să fie în coșul de cumpărături. „Achizițiile spontane sunt otrăvitoare pentru portofelul dvs. - este mai bine să luați o listă de cumpărături cu dvs.”, avertizează Danitschek.
Îndoiți-vă și întindeți-vă mai des
Odată ce ați ajuns în paradisul mărfurilor, trebuie să vă întindeți și să vă aplecați mai des - după bunurile care se găsesc pe rafturile superioare sau inferioare. Mărfurile scumpe sunt de obicei la nivelul ochilor.
Alimente gata preparate cu efecte secundare
Stați departe de produsele gata preparate, cum ar fi supele conservate și pizza congelată. Aceste „bombe cu calorii” nu numai că au un procent ridicat de grăsimi, dar conțin și ingrediente îndoielnice: „În pizza gata de consum, de exemplu, există adesea mai multă sare decât ar trebui să consume un adult în total pe zi”, avertizează avocatul consumatorului Danitschek.
Înghețarea exactă la timp pentru recoltare
Andrea Danitschek consideră că este o greșeală credința larg răspândită că fructele și legumele proaspete sunt mai scumpe decât produsele procesate. "Chiar acum, când este timpul recoltării, există alimente proaspete la prețuri rezonabile." Și dacă doriți să faceți provizii pentru iarnă, ea vă recomandă: Faceți provizii și înghețați.
Pachet fals de dimensiuni mari
Danitschek poate avertiza împotriva achiziționării de pachete mari ca principiu de achiziție ieftin: nu este neobișnuit ca așa-numitele oferte de economii să se dovedească a fi pachete simulate cu conținut redus. Singurul lucru care ajută este o privire asupra prețului de bază pe kilogram sau litru.
Nu trebuie să fie întotdeauna carne
Carnea scumpă nu trebuie să fie pe masă în fiecare zi pentru o dietă echilibrată - de două ori pe săptămână este suficient. „Alternativele bogate în carbohidrați, cum ar fi pastele și orezul, sunt oricum mai ieftine”, spune Danitschek. Important: „Condimentați-vă întotdeauna mesele cu legume”. În ceea ce privește valoarea nutrițională, nu trebuie să fie produse „organice”, dar cei care o prețuiesc pot găsi ceea ce caută în supermarketurile ieftine.
Apă spumantă de la robinet
Calitatea apei potabile în München și zona înconjurătoare este perfectă - astfel încât să o puteți accesa fără ezitare. Și pentru cei care îl preferă strălucitor: conform protecției consumatorilor, achiziționarea unui dispozitiv de sifon se plătește după doar un an.
Sfat final: gătit și coacere
Ca o „recomandare nutrițională de aur”, Danitschek oferă un alt sfat: Gătitul personal este cheia. „O foaie de aluat de drojdie acoperită cu ingrediente proaspete nu numai că costă mai puțin decât versiunea gata preparată pentru pizza, dar este și mai sănătoasă. În plus, conținutul de grăsime poate fi mai bine controlat în timpul gătitului decât cu produsele finite.
Iar cei care își coc singuri pâinea în cuptor au întotdeauna bunuri delicioase la domiciliu și pot economisi câțiva euro pe deasupra. Toți ceilalți ar trebui să folosească „ora fericită” a multor brutării pentru a face cumpărături ieftin chiar înainte de ora de închidere.