Sănătos și potrivit - Slăbește cu pepeni verzi
Ce se întâmplă în termeni culinari în Dresda și în lume - Healthy & Fit
DGP - Rezultatele prezentului studiu arată că pepenele verde nu este doar o gustare extrem de populară în zilele caniculare, dar ar putea ajuta și la pierderea în greutate. Deoarece dacă ai mâncat 2 boluri mici de pepene verde în loc de biscuiți (cu același conținut caloric), te-ai simțit plin mai mult și ai avut mai puțină poftă de mâncare - acest lucru la rândul său a topit kilogramele.
Este extrem de popular, mai ales în zilele toride de vară: pepenele verde. Pepenele verde are un gust minunat de răcoritor și ușor. Este bogat în vitamina C și vitamina A și are, de asemenea, un conținut ridicat de licopen. Licopenul este unul dintre antioxidanți - aceștia joacă un rol important ca radicali liberi și pot neutraliza radicalii de oxigen care promovează stresul oxidativ. La rândul său, stresul oxidativ este asociat cu dezvoltarea diferitelor boli precum cancerul, diabetul și bolile cardiovasculare.
Consumul de pepene verde examinat științific
Oamenii de știință din California din SUA au efectuat acum un studiu pentru a investiga efectul unui consum crescut de pepene verde asupra persoanelor supraponderale/foarte supraponderale (= obeze). Oamenii de știință au fost deosebit de interesați de modul în care consumul crescut de pepene verde afectează sațietatea, nivelul zahărului din sânge și greutatea corporală.
Compararea pepenelui cu biscuiții, care au același conținut caloric cu o cantitate mai mică
Oamenii de știință au recrutat 33 de persoane supraponderale/obeze pentru studiul lor de 4 săptămâni. Oamenii au fost împărțiți în 2 grupuri. Un grup primea inițial pepene verde (în jur de 2 boluri mici) în fiecare zi, celălalt grup primea biscuiți cu conținut scăzut de grăsimi, care furnizau la fel de multe calorii ca cele 2 boluri mici de pepene verde. Apoi, membrii grupului s-au schimbat și cei care au primit mai întâi pepenele galben au primit acum biscuiții și invers.
Pepenele verde s-a umplut și a ajutat la pierderea în greutate
A arătat următoarele: Consumul de pepene verde a declanșat sentimente mai mari de sațietate la participanții la studiu decât consumul de biscuiți. Acest lucru a apărut sub forma unor sentimente mai puține de foame, mai puține pofte de mâncare și un sentiment mai mare de plinătate. Consumul de pepene verde favorizează pierderea în greutate - greutatea corporală și indicele de masă corporală (IMC pe scurt, greutatea corporală în raport cu mărimea corpului]) a scăzut. În plus, raportul talie-șold și valoarea tensiunii arteriale superioare (numită tensiune arterială sistolică) au scăzut. În schimb, consumul de biscuiți a determinat creșterea tensiunii arteriale și a grăsimii corporale.
Mai puțin stres oxidativ din pepene verde
Consumul de pepene verde a crescut nivelul de antioxidanți din sângele participanților și a scăzut stresul oxidativ.
Rezultatele acestor studii arată numeroasele moduri în care consumul de pepene verde are efecte pozitive asupra pacienților supraponderali/obezi. Cei care au mâncat 2 boluri mici de pepene pe zi în loc de biscuiți cu același conținut caloric au pierdut în greutate, și-au îmbunătățit tensiunea și au avut un nivel mai ridicat de antioxidanți în sânge. Efectele pozitive asupra greutății pot fi atribuite faptului că pepenele verde vă menține sătul mult timp și reduce pofta de hrană.
Pur și simplu mai bine informat, cu aplicația Lust auf Dresden, scanați codul QR sau descărcați-l gratuit în magazinul dvs.