Sărbători cum să organizezi mesele când sunt mulți oameni
Pleci în vacanță în număr mare și ți-e frică să-ți petreci timpul în bucătărie. Și da, trebuie să le hrănești cu toată gura? Iată câteva sfaturi pentru a vă hrăni masa fără a vă petrece vacanța în bucătărie și pentru a vă trata oaspeții.
Anul acesta, ați decis să plecați în vacanță cu Françoise și Michelle, Sylvie și Laurent și Martine și Denis ... și împreună cu ei, toți copiii lor. Ați ajuns în siguranță și se pune problema meselor: ce vom mânca în prânz/în seara asta? Acest subiect te deranjează de săptămâni pentru că ai de toate, dar vrei să fii bucătar pentru 15 persoane în timpul vacanței tale.
Vestea bună este că există multe modalități de a face aceste mese liniștite, atât în ceea ce privește organizarea, cât și pregătirea. Iată sfaturile noastre pentru o masă de succes și sărbătorile care merg odată cu aceasta !
Faceți o listă de cumpărături
Nimic asemănător unei organizații care să îți gestioneze bine șederea și asta trece prin lista de cumpărături. Primul sfat este să nu vă decideți niciodată asupra meselor - ceea ce este pentru mulți oameni - în ultimul moment. Acesta este cel mai bun mod de a face prea mult sau prea puțin și de a dezamăgi pe toată lumea. Soluția: stabiliți lista de cumpărături completă în funcție de meniurile alese pentru săptămâna de vacanță, pe care le-ați fi dezvoltat în prealabil cu cuplurile invitate și în funcție de gusturile fiecărei persoane.
Anticiparea ca cuvânt cheie
Pentru a evita să alergi în ultimul moment și să pierzi mult timp încercând să găsești o idee de masă în ultimul moment, soluția este să îți planifici mesele pentru săptămâna în avans. Ca în cantină sau în hotel ... depinde de tine. Conform dorințelor fiecăruia, găsiți rețete care să îi facă pe toți fericiți. Imprimați-le sau scrieți-le pe o bucată de hârtie pentru a le atârna la frigider sau în altă parte în bucătărie. Astfel, nu există surprize neplăcute !