Sarbatori fericite foie gras n; nu este neapărat caloric

REPLAY - În funcție de modul în care îl pregătiți, puteți modifica semnificativ numărul de calorii din ficatul gras.

Tradiția poate fi din ce în ce mai criticată de activiștii pentru drepturile animalelor, dar prânzul de Crăciun începe adesea cu foie gras. Franța beneficiază de regiuni în care foie gras este o specialitate care deține un loc special. Unii oameni o evită de teama că nu se îngrașă, dar în funcție de modul în care este preparat, numărul de calorii pe care le conține poate fi modificat considerabil.

gras

Foie grasul prăjit cu câteva mere este jumătate din caloriile garantate în comparație cu foie grasul proaspăt, pentru acesta el exuda. Pentru foie gras proaspăt, este de preferat să nu tăiați felii prea groase, să luați timp pentru a savura feliile, pentru a marca un timp între fiecare mușcătură. Este posibil să mă ridic cu puțin piper sau să îl însoțesc cu salată. Dacă este manipulat în cantități potrivite, foie gras poate fi ceva minunat pentru papilele gustative. În ciuda unor sfaturi, evitați vinul dulce pentru a-l însoți, acesta poate da senzația de greață.