Sarcina O dietă prea grasă înmoaie jurnalul de sănătate al creierului copilului
Dieta unei mame care este prea bogată în grăsimi în timpul sarcinii poate avea un efect dăunător asupra capacității descendenților ei de a învăța, concluzionează acest studiu de la o echipă de la Johns Hopkins Medicine. Acest studiu, efectuat la animale și prezentat în revista Experimental Neurology, confirmă impactul epigenetic al stilului de viață al viitoarei mame asupra sănătății și, aici, asupra dezvoltării creierului, a viitorilor ei copii. Studiul relevă, de asemenea, rolurile genelor implicate în metabolismul energetic, învățarea și memoria.
Scopul cercetării a fost de a explora în continuare impactul dietei unei mame însărcinate asupra sănătății și dezvoltării creierului descendenților săi. În timp ce studiul a fost realizat pe animale, cercetătorii spun că descoperirile lor se aplică într-o oarecare măsură și altor mamifere, inclusiv oamenilor. Echipa arată că șobolanii femele însărcinate și care alăptează, hrăniți cu o dietă bogată în grăsimi, au descendenți care cresc mai încet decât se aștepta și care au niveluri anormale ale componentelor necesare pentru dezvoltarea sănătoasă a creierului și dezvoltarea creierului.
O dietă prea grasă pentru mamă, reduce capacitatea de învățare la copil
O primă serie de experiențe arată o capacitate redusă de învățare la descendenții mamelor hrănite cu o dietă excesiv de bogată:
În acest experiment, șobolanilor însărcinați li s-a administrat în mod repetat o dietă bogată în grăsimi, similar cu mesele tipice de „fast-food”: 60% din aportul de calorii provenea din grăsimea din peletele lor. Această dietă a fost continuată pe tot parcursul gestației și până la sfârșitul înțărcării descendenților. Notă: dieta tipică occidentală constă în aproximativ 45% din calorii din grăsimi. „În practică, femeile însărcinate au avut acces gratuit la o dietă bogată în grăsimi, au mâncat ad libitum și în exces, așa cum facem în societatea noastră occidentală”, comentează autorul principal al studiului, Dr. Zachary Cordner., Șef de psihiatrie la Spitalul Johns Hopkins.