Sare prăjită - cu conținut scăzut de carbohidrați poate fi atât de ușor și gustos
(Compendiu cu conținut scăzut de carbohidrați) - Există cu greu o rețetă mai simplă decât friptura sărată 😉 Friptura sărată nu este doar cu conținut scăzut de carbohidrați, este practic complet lipsită de carbohidrați, deoarece pentru rețeta de bază pentru această friptură nu aveți nevoie decât de o friptură de gât de porc și o mulțime de ea sare.
Da, ați citit bine - sunt necesare doar două ingrediente pentru versiunea de bază a rețetei de prăjit cu sare 🙂 Cu sarea doar, veți obține o friptură minunat suculentă.
Desigur, puteți modifica această rețetă în funcție de dorințele dumneavoastră. Așa că puteți găti pur și simplu friptura doar cu sare, adăugați puțin piper mai târziu, dacă este necesar, sau pregătiți-o cu diferite condimente la alegere. Versiunea cu muștar este, de asemenea, foarte populară. Carnea friptă este acoperită cu muștar fierbinte.
Orice variantă alegeți, sarea friptă va ieși din cuptor minunat de suculentă într-un fel sau altul.
Și acum vă dorim multă distracție gătind acasă, LG Andy și Diana.
Pentru o primă impresie, v-am oferit din nou un videoclip cu rețete. Pentru mai multe videoclipuri, consultați canalul nostru YouTube și lăsați-vă un abonament. Vă așteptăm cu nerăbdare!
Ingrediente și cărți cu conținut scăzut de carbohidrați
Faceți clic pe unul dintre linkurile de mai jos pentru a ajunge la sfatul respectiv.
Ingredientele
Ingredientele pentru această rețetă cu conținut scăzut de carbohidrați sunt suficiente pentru aproximativ 6 porții.
Puteți calcula aproximativ 10 minute pentru preparat. Gătitul durează aproximativ 60 de minute.
Valorile nutritive
Valorile nutriționale sunt recomandări și se referă la 100 g de alimente preparate cu conținut scăzut de carbohidrați.
Videoclipul rețetei
Pregatirea
Mai întâi preîncălziți cuptorul la 180 de grade (convecție) sau 200 de grade căldură sus/jos.
Tapetați o foaie de copt cu folie de aluminiu sau hârtie de pergament. Luați sarea și presărați un pat pentru gâtul de porc pe folia de aluminiu sau pe hârtia de copt făcută din sare. Patul de sare trebuie să fie suficient de gros, astfel încât carnea să nu intre în contact cu solul. Utilizarea foliei de aluminiu este complet inofensivă în acest caz, deoarece carnea se află exclusiv pe sare.
Acum așezați gâtul de porc pe patul de sare. Asigurați-vă că există un strat de sare sub friptură. Folosiți mâna pentru a împinge sarea de-a lungul marginilor cărnii, astfel încât friptura să fie încorporată frumos în sare.
Puneți friptura la cuptor timp de 60 de minute. După ce ați închis ușa cuptorului, nu mai deschideți cuptorul din nou până nu expiră timpul de gătit. Este foarte important să țineți cuptorul închis, altfel friptura va deveni uscată.
După gătit, scoateți friptura din patul de sare și tăiați friptura în felii.
Carnea prăjită sărată are o crustă frumoasă la exterior și este minunată suculentă la interior. Serviți o salată sau o garnitură la alegere cu friptura sărată.
De altfel, friptura sărată are, de asemenea, un gust foarte bun la rece sau pur și simplu tăiați felii subțiri și le folosiți pentru a vă acoperi pâinea cu conținut scăzut de carbohidrați 🙂
Vă dorim poftă bună.
Acum, scrieți un comentariu mai jos și spuneți-ne cum vă place Friptură cu sare săracă în carbohidrați ți-a plăcut sau cum ți-a plăcut această rețetă cu conținut scăzut de carbohidrați.