Sarea vieții - Ulm Neu-Ulm - Practica animalelor mici Ralph Rückert
De Ralph Rückert, medic veterinar
Zilele trecute am citit un alt articol inteligent pe internet de pe un portal pentru câini, deoarece acesta este adesea publicat în rețelele de socializare: „Zece alimente periculoase pentru câinele tău - ce este otrăvitor pentru câini?”. Sarea a fost numită unul dintre aceste zece alimente periculoase, fără nicio clasificare cantitativă, la fel ca și cum doar un bob de sare ar pune viața în pericol pentru câine. De fapt, este clar pentru toți cititorii mei cât de absurd este acest lucru?
Indiferent cât de mult s-a adaptat câinele domestic la cele mai variate forme de nutriție, acesta aparține în continuare ordinii zoologice a prădătorilor, la fel ca pisica. De obicei, prădătorii ucid și mănâncă alte animale. Spre deosebire de șnițel sau file din blatul frigorific, aceasta este o afacere sângeroasă. Și sângele este sărat, la fel de sărat ca apa fiartă de mare sau de paste.
Un lup consumă în fiecare zi o masă de carne (sângeroasă) care corespunde cu 10-20 la sută din greutatea sa corporală, un animal de 40 kg, care este de 4 până la 8 kg. Se consumă în mod semnificativ mai multă sare pe kilogram de greutate corporală decât consumă media germană pe zi. Acest lucru se aplică și pisicilor care trăiesc în sălbăticie și care se hrănesc doar cu șoareci și alte animale mici.
Concluzia evidentă este că prădătorii tolerează nu mai puțin, ci mai multă sare decât noi, oamenii. Această discuție despre sare este literalmente otravă pentru câini și pisici, așa că nu ar putea fi mai departe de realitate. În propriile rații, indiferent dacă sunt crude sau gătite, există adesea mult prea puțină sare în opinia mea. Carnea folosită este desigur complet sângerată și, prin urmare, foarte săracă în sare, lucru confirmat de oricine a încercat o friptură nesărată.
În multe ghiduri despre hrănirea crudă, se recomandă să dați un praf de sare o dată sau de câteva ori pe săptămână, dar cred că este prea puțin - și foarte plictisitor. Problemele de acceptare pe termen lung, despre care se plâng atât de des cu hrănirea crudă, ar putea fi foarte bine legate de faptul că câinele sau pisica s-au săturat pur și simplu de această dietă extrem de săracă. Ca cineva căruia îi place puțin sărat, aș putea înțelege asta. Deci, de ce să nu adăugați puțină sare în furaje în fiecare zi?
Dar cât de mult acum? Dacă acum sperați la recomandări fundamentate științific, din păcate va trebui să vă dezamăgesc. Din câte știu, nimeni nu a înființat vreodată două grupuri de câini sau pisici și a hrănit unul cu o dietă săracă în sare și celălalt cu o dietă sărată și apoi a observat cu răbdare efectele pe termen lung de-a lungul anilor. Oricine vorbește despre presupusele dezavantaje ale sănătății pur și simplu fantezizează, deoarece nu există dovezi în acest sens. Deci - așa cum se întâmplă adesea - se poate urmări cel mai bine bunul simț și logica.
Cei care își hrănesc câinele cu alimente gata preparate sau cu rații gătite de sine le este ușor: trebuie doar să te depășești și să gusti mâncarea, care nu ar trebui să aibă niciun dezavantaj pentru sănătate. Dacă are un gust ușor sau plăcut sărat, ar trebui să se potrivească. Dacă se folosesc purtători de carbohidrați, cum ar fi pastele, orezul sau cartofii, atunci în ceea ce privește utilizarea sării, acestea pot fi gătite în același mod în care am gătit pentru consumul uman.
Dacă aș hrăni carne crudă, aș avea preocupările mele cu acest tip de auto-experiment. Sugestia mea pentru aceste cazuri: Dacă dizolvați o linguriță ușor de grămadă de sare în jumătate de litru de apă, veți obține o concentrație de sare care corespunde foarte mult cu cea a sângelui. Unul dintre ei a trecut peste rația barf și problema este zgâriată. Ca o măsură de precauție, trebuie menționat că acest sfat în mod logic nu se aplică celor care hrănesc animale care nu au fost sângerați sau care adaugă sânge la rația lor de carne crudă.
Câinii precum noggerul nostru, care sunt hrăniți conform principiului ABAM și, prin urmare, se pot bucura adesea de componente ale nutriției umane, nu au în mod natural nici cea mai mică problemă, nici cu conținutul de sare, nici cu acceptarea.
Ne vedem curând, ai tăi
Puteți face link către acest articol sau îl puteți partaja pe Facebook sau GooglePlus oricând și fără permisiunea mea. Orice duplicare sau republicare, fie în format electronic, fie tipărit, poate avea loc numai cu acordul meu scris. Republicarea aprobată de mine trebuie să lase articolul respectiv complet neschimbat, adică fără omisiuni, adăugiri sau accentuări. Conversia în alte formate de fișiere, cum ar fi PDF, nu este permisă. În presa scrisă, articolul trebuie să fie însoțit de sursa completă de informații, inclusiv pagina mea principală de practică; dacă este republicată online, este necesară și o legătură pe care se poate face clic pe pagina mea principală de practică sau articolul original de pe blog.