Sau Brun - Sfaturi și trucuri - Salate

Salatele

Există atât de multe soiuri de salată încât pot fi plantate și recoltate pe tot parcursul anului fără probleme. Există peste 2000 de soiuri, fiecare cu arome foarte diferite. Deci ai toate motivele bune pentru a-l planta! Iarna, optați pentru salată, moale și topită, cicoare, salată de miel sau andive mai marcate sau mai înțepătoare. De vară până toamnă, creșteți escarolă sau cicoare cretate. Și dacă le protejați bine de melci, nu este nimic mai ușor de cultivat.

salate

Salata, în general, este foarte scăzută în calorii și bogată în vitamine. Fiind sățioasă, face posibilă reducerea numărului de calorii consumate pe masă. Salata aduce un efect inhibitor al apetitului Foarte important.

Diferitele salate sunt bogate în fibre și se reduc boli cardiovasculare.

Au un conținut ridicat de calciu, excelent pentru os.

Că îl mănânci numai cu o vinaigreta sau compusă, salata aduce un plus de prospețime meselor.

Pentru a-ți face propria mesclun, trebuie cultivate cel puțin 7 soiuri, inclusiv cicoare, salată verde, salată de miel, batavia, frunze de stejar, rucola, portelan, păpădie, frunze de spanac, chervil ...