Scăderea tensiunii arteriale la valorile normale prin intermediul lui Ern; schimbarea monedei
Sfaturi pentru reducerea permanentă a valorilor hipertensiunii arteriale fără medicamente
Problema
Ne mâncăm bolnavi. Și nu prin cantitatea de alimente consumate, ci prin calitatea ei slabă. Deoarece bolile cardiace și circulatorii sunt principala cauză de deces. La rândul său, o boală a hipertensiunii arteriale joacă adesea un rol decisiv aici. Și acest lucru este - în experiența mea personală - în mare măsură determinat de aportul zilnic de sare și alcool (vin), prin care primul este dezavantajos, al doilea este benefic.

Cum am ajuns la această concluzie? Punctul crucial despre sare a venit după un stomac sau un intestin deranjat, ceea ce mi-a făcut imposibil să mănânc ceva timp de două zile. În nopți am transpirat - după cum se spune zicala - boala, care a excretat cantități mari de sare. În a treia zi am măsurat o tensiune arterială de 137. Înainte de aceasta, ea a fost stabilă de ani de zile la 170, cu un minim de 155 (ambele sistolice). Am mâncat în acea zi doar banane și orez nesărat. A doua zi după transpirație din nou, tensiunea arterială a fost normală la 127. Acum, pentru prima dată, am mâncat un mic dejun normal cu o felie de pâine groasă, peste care am pus 3,5 grame de sare în corpul meu. Și seara, fără o altă masă, am avut o tensiune arterială de 160. Apoi am început o dietă fără sare pe bază de probă. Mi-aș permite doar o excepție pentru vizitele la restaurant și invitațiile. În seara următoare tensiunea arterială scăzuse la 146.
Sarea (clorură de sodiu) este adăugată la toate alimentele, cu excepția alimentelor foarte dulci, cum ar fi mierea, gemul și crema de nuga. M-am uitat la trei reducători și la un magazin de produse naturiste pentru pâine fără sare, tartine, mezeluri, brânzeturi și mâncăruri convenabile. Și nu a găsit un produs fără sare. În magazinul de produse naturiste au fost foarte de ajutor, dar neajutorați. Se pare că rareori există o cerere pentru acest lucru. Uneori, mărfurile din magazinul de produse alimentare sănătoase aveau un conținut mai mare de sare decât în discounter. În ciuda cerinței de etichetare, ar trebui folosite și săruri ascunse. Ocazional industria alimentară îl acoperă sub termenul de sodiu, pentru a distrage atenția de la conținutul real de sare. Înmulțiți informațiile de sodiu dintr-o listă de ingrediente cu un factor de 2,6 și veți obține conținutul real de sare.
Ce face sarea acum? Metabolismul corpului încearcă pentru a scăpa de toxinele celulare, care sunt dăunătoare rinichilor și inimii, și pompează sângele din ce în ce mai repede prin vasele sale de-a lungul anilor. Cu cât este mai multă sare în țesutul corpului, cu atât mai multă apă are nevoie pentru a menține metabolismul. Dacă există o lipsă de lichid, vasele se contractă, ceea ce crește din nou tensiunea arterială. Acesta este un proces treptat care duce la valori periculoase ale tensiunii arteriale numai după decenii de abuz de sare.
Acum, ca cantități de sare de una până la trei grame la 100g unu Mâncarea pare scăzută. De fapt, se adaugă. Un exemplu:
Necesarul de sare pentru corpul unui adult este de 0,2 până la 1,4 grame. Sub o medie de 0,2 grame pe zi, există o foamete clară de sare, pe care corpul o folosește pentru a obține cantitatea de care are nevoie pentru a supraviețui. Pentru a evita orice dezavantaje, o cantitate zilnică de 5 grame nu trebuie în niciun caz despresă fie treptat. Cantitatea reală de sare consumată de europenii occidentali este de 12 până la 20 de grame.
O felie de 58 de grame de pâine fabricată industrial conține cel puțin 0,7g sare (1,2g/100g) în funcție de grosimea acesteia. Tăierea rece sau brânza adaugă 0,8 g (2,4 și 2 g/100 g) la fiecare felie de 38 de grame. 10g margarină semi-grasă pe felie de pâine - aici Looping/Aldi (0,6g/100g) - contribuie 0,06g sare. Chiar și atât de ușor, am consumat deja peste 3 grame de sare - aici 3,12g - pentru micul dejun cu două felii de pâine. Dacă îți place întotdeauna să adaugi în corpul tău cartofi prăjiți săriți, mese gata sau cantină, această valoare explodează. Prin urmare, este imposibil să vă apropiați chiar de valoarea limită de 5 grame fără mâncare auto-pregătită în mod constant, darămite să reduceți aportul de sare la aproximativ 1 gram.
Pe baza fluctuațiilor pe care le-am măsurat, bănuiesc că aproximativ 1 gram de sare ingerată este excretată prin rinichi în 24 de ore. Pe site-ul științific Wissenschaft-im-dialog.de, Dr. Gisela Olias, șefa biroului de presă din Institutul german de cercetare nutrițională în Potsdam-Rehbrücke (DIfE), informațiile pe care corpul
- o medie de 1,4 grame de sare zilnic prin rinichi și transpirație
- și încă un gram pentru fiecare 100 ml de apă consumată peste cerință
exclus. Se pare că organismul previne un conținut ridicat de sare în toxine, simțind sete. Cu toate acestea, acest lucru este periculos pentru rinichi, deoarece chiar și rinichii sănătoși nu pot filtra mai mult de cinci până la șapte grame de sare pe zi fără a fi deteriorați pe termen lung. În plus, sărurile conținute în corp leagă o cantitate mare de apă celulară, în care este apoi dizolvată. Apa acestei celule lipsește apoi în celulele corpului. Este depozitat în așa-numitul țesut de apă. Dacă cristalele de sare nu mai pot rămâne separate din cauza lipsei de apă celulară, se combină între ele și cu aminoacizii pentru a forma cristale. În organism se dezvoltă calculi biliari, pietre la rinichi și depozite în vasele de sânge, oase și articulații (calcificare) și procese inflamatorii precum gută, osteoartrita sau artrita. Prin urmare, „calcificarea” este într-adevăr o supra-sărare a corpului cu numeroase efecte secundare.
Cercetare clasică a morțiiViața de după tranzițiepeste tot în librării
(ISBN 97 8374 9455 133)
Soluția 1: omiterea sării va reduce semnificativ tensiunea arterială
După cum sa menționat mai sus, transpirația este o modalitate excelentă de a scăpa rapid de sare. Dar nu ar trebui să compensați această pierdere după o dietă sărată. Durează mult mai mult fără transpirație, doar prin funcția rinichilor. Deoarece se excretă mai puțină sare decât se consumă, se acumulează în organism.
Prin urmare, soluția tuturor problemelor noastre de tensiune arterială este evidentă - să scăpăm de agitoarele de sare și de toate produsele fabricate industrial. Să căutăm alimente cu conținut scăzut de sare, cu un conținut de sare mai mic de 0,3 grame la 100g. Dar nici marile discounteri și nici piața organică nu par să fie conștienți de acest lucru. Sunt mândri că nu au ratat mișcarea de mâncare vegană. Până când fără sare devine o tendință, singurul lucru rămas de făcut este să pregătești singur toate alimentele care conțin de obicei sare. O pâine se coace la cuptor în 15 minute și în 60 de minute. Și un prânz gătit cu legume congelate fără sare și cartofi, orez sau tăiței este oricum mai sănătos, deoarece nu conține nici unul sau mai puțini dintre ceilalți aditivi, uneori extrem de discutabili.
Un cititor al acestei pagini, Tobias L., a raportat că, evitând complet sarea, nu numai că și-a scăzut tensiunea arterială de la aproximativ 165 la sub 130 în doi ani (sistolică în fiecare caz). De asemenea, a pierdut trei kilograme din greutatea corporală la început. Apoi a început o dietă specială pentru pacienții cu tensiune arterială crescută - dieta DASH (sponsorizată de Agenția de Sănătate din SUA):
https://eatsmarter.de/abhaben/diaeten/dash-diaet
În general, greutatea sa corporală a fost redusă de la inițial 107 kg la 80 kg în această perioadă. Ca urmare, mirosul de transpirație pare să fi scăzut semnificativ.
Dacă încercați să desalinizați corpul, puteți urmări progresul acestuia asupra valorilor tensiunii arteriale. Durează aproximativ 7-14 zile. Tensiunea arterială reacționează la și se modifică evident cu conținutul de sare. Cu toate acestea, fără o dietă complet fără sare, nu veți putea reduce conținutul de sare din corpul dumneavoastră. Pentru aceasta el excretă prea puțin numai în urină.
Dacă tensiunea arterială arată valori normale la sfârșitul desalinizării și apoi mănânci felia de pâine menționată mai sus, vei observa neplăcut retrogustul sărat-metalic din gură. Pentru mine, acest retrogust neplăcut a fost un impuls suplimentar pentru a-mi schimba complet dieta.
Sarea poate fi înlocuită cu condimente și ierburi. De exemplu, un pic de piper și o mulțime de ierburi de salată oferă mâncărurilor un gust puternic, în același timp, mai bun decât cel de sare. Dar de ce se găsește sare peste tot? Este mai ieftin și, de asemenea, face mâncarea mai durabilă. În plus, simțul gustului multor oameni care hrănesc inconștient este acum atât de instruit în ceea ce privește sarea, încât lipsa acesteia ar putea duce la o scădere a vânzărilor.
Pentru a reveni la observația mea de început: Bolile cardiovasculare sunt prima cauză de deces. În opinia mea, consumul ridicat de sare joacă un rol major în acest sens. Dacă acest lucru este dovedit de un studiu independent, cred că Asociația Industriei Alimentare va publica prompt contra-studii care sunt plasate în mod vizibil în multe medii. La o vârstă fragedă, tensiunea arterială nu poate fi impresionată de aportul mare de sare. Dar, de-a lungul anilor, corpul mărește constant debitul. Vă puteți aduce tensiunea arterială la valori normale chiar și la bătrânețe, dar numai pe durata unei diete fără sare.
Este puțin probabil să absoarbă prea puțină sare. Deoarece o dietă complet lipsită de sare este posibilă numai dacă toate felurile de mâncare sunt pregătite de unul singur, nu vizitați un restaurant, nu mâncați produse de panificație la târguri și refuzați constant invitațiile de a mânca. Deci, având în vedere rata de eliminare lentă, fiecare dintre aceste prize suplimentare de sare va avea un efect de lungă durată.
Un cuvânt despre sărurile „bune” și „rele”: Faptul că există săruri bune (sare de piatră și de mare) și rele (sare de clor rafinat) este, în opinia mea, o prostie pură. Iată dovezile: Producătorii de sare de piatră și de mare susțin, printre altele, că doar foamea de săruri de calitate superioară, mai originale cu până la 84 de „elemente” determină organismul să ceară în mod constant mai multă sare, ceea ce duce doar la supra-sărarea corpului. Este ușor de respins. Dacă un corp este desalinizat așa cum este descris mai sus, atunci - dacă această afirmație este corectă - ar trebui să existe încă o dependență de sărurile presupuse lipsă „bune”. Nu este asa. Dimpotrivă, corpul desalinizat dezvoltă o aversiune față de sare. Apropo - cum ar fi putut supraviețui oamenii mileniilor fără „vibrațiile” sărurilor de rocă și de mare înainte de producția industrială de sare? Mineralele naturale din alimente au fost evident întotdeauna suficiente pentru a satisface nevoile umane și animale.
Soluția 2: consumul de vin scade semnificativ tensiunea arterială
Alcoolul dilată venele. Aceasta este o cunoaștere generală, dar mi-au luat încă douăzeci de ani după „cunoașterea sării” pentru a-i testa efectul de scădere a tensiunii arteriale.
Cum am ajuns la această concluzie? Am încetat să mai consum alcool acum patru săptămâni. Acesta este rezultatul:
- Am mult mai multă energie decât înainte și am lucrat la cărțile mele de dimineața devreme până la miezul nopții - o atribu renunțarea la alcool.
- Și tensiunea arterială mi-a trecut prin acoperiș - de la confortabilele 150 până la 165 până la 215 (sistolice în fiecare caz). Nu a fost niciodată atât de mare.
Abstenția de la alcool a făcut două lucruri. În primul rând, am fost mai clar ca niciodată. Dar, în același timp, efectul de suprimare a tensiunii arteriale al alcoolului a încetat.
Drept urmare, am făcut un test. Am băut o sticlă de vin alb peste o seară. Imediat înainte de aceasta, tensiunea arterială era de 185-199 - de fiecare dată în mai multe măsurători. Imediat după aceea, șase ore mai târziu, scăzuse la 141-153. Și în dimineața următoare, era în intervalul 133-134.
Exagerarea a fost necesară pentru a măsura efectul maxim pe care alcoolul l-a avut asupra tensiunii arteriale. Din măsurători deduc că consumul regulat moderat de alcool, așa cum am făcut până acum patru săptămâni, menține tensiunea arterială în intervalul verde.
S-a dovedit că două pahare de vin alb, băut cu cina seara, sunt suficiente pentru a suprima tensiunea arterială 210 cu aproximativ 45 de puncte sub 170 timp de 24 de ore. Și, evident, nu trebuie să fie vin roșu, așa cum îl propun experții [link către un articol din FAZ]. Alți oameni de știință precum Prof. Dr. med. Dieter Klaus din Comitetul consultativ științific al Fundației Germane a Inimii sfătuiți mai mult de un sfert de litru de vin în cazul tensiunii arteriale crescute [Link către articolul Fundației Germane a Inimii].
Cu toate acestea, o încărcare constantă confortabilă pe corp ajută și ea. După 30 de minute de mers rapid, tensiunea arterială este la fel de mică ca după două pahare de vin. Doar nu atât de mult.
Suplimente:
- Dintr-o dată și în mod neașteptat, tensiunea mea a crescut de la 140 la 150 la 180 la 200 (ambele sistolice). Am simțit că sunt pe punctul de a intra într-un atac de cord. Din întâmplare am găsit cauza: mâncasem anterior o tigaie de legume/paste făcută de sine, altfel fără sare, timp de două zile la rând, pe care o aveam pentru prima dată cu mult „Sos de soia redus” stins de KIKKOMAN. A avut un gust excelent, dar după cum am văzut mai târziu, acest sos de soia conține 9,1 grame de sare la 100 ml. În săptămâna următoare, valorile măsurate au scăzut încet din nou, senzația corporală a fost bună doar din nou trei zile mai târziu.
- Creșteți ca mai sus, cu aceeași senzație corporală - de data aceasta declanșată de 4 labele mici de pisici de lemn dulce KATJES consumate zilnic timp de un sfert de an. Tensiunea arterială s-a normalizat după oprire, dar a durat considerabil mai mult decât după un aport de sare, care este spălat din corp destul de ușor.
- O altă creștere ca mai sus, declanșată acum de o masă gata preparată care conținea în mod neașteptat 7,4 g de sare în cantitatea consumată.
Concluzie
Sigur - există cauze foarte diferite ale hipertensiunii arteriale. Deci, pentru unii factori declanșatori, alcoolul ar putea avea efectul opus pe care îl susține știința. Dar abținerea de la sare va aduce beneficii tuturor victimelor hipertensiunii arteriale. Și efectul vinului este ușor de verificat - nu trebuie să beți o sticlă întreagă, două pahare sunt suficiente.
Mulți oameni își pot menține tensiunea arterială în intervalul relativ sigur, fără a lua medicamente. Dar, ca un diabetic, trebuie să fii vigilent și controlat atunci când alegi mâncarea. Apropo: un medicament scade tensiunea arterială cu maximum 20 până la 30 de puncte sistolice - cu toate riscurile severe de efecte secundare care apar odată cu acesta. O persoană afectată din gama 200 nu ar putea evita oricum să-și regândească dieta dacă ar dori în sfârșit să se simtă din nou foarte bine.
Puterea conștiințeiCum ne creăm realitatea în fiecare momentpeste tot în librării
(ISBN 97 8375 2830 378)