Scorțișoara poate fi o modalitate sigură de a reduce simptomele artritei reumatoide
Video despre sănătate: remedii la domiciliu pentru artrită și dureri articulare (noiembrie 2020).
Într-un nou studiu, condimentul arată un efect frumos asupra inflamației RA și a tensiunii arteriale.
Scorțișoara este folosită în gătit și în medicină de mii de ani.
10 mai 2018
Cât de mult scorțișoară este în dieta ta zilnică? Dacă aveți (RA), care este o afecțiune inflamatorie cronică, o parte din condimentele din laptele de dimineață vă pot face să vă simțiți mai bine. Un studiu publicat în ediția din 3 mai 2018 a Journal of American College of Nutrition a constatat că consumul de scorțișoară poate reduce inflamația și reduce tensiunea arterială.
Artrita reumatoidă și scorțișoara: ceea ce arată datele
Într-un studiu clinic randomizat, dublu-orb, cercetătorii de la Institutul de studii avansate în științe de bază din Iran au împărțit 36 de femei cu RA în două grupuri: un grup a primit patru capsule de 500 miligrame de scorțișoară pulbere zilnic timp de opt săptămâni; celuilalt i s-a administrat zilnic un placebo.
La început, participanții la studiu au fost măsurați prin:
- Post de zahăr din sânge
- Profilul lipidic
- Enzime hepatice
- Nivelurile serice de proteine C reactive (produse de corpul dumneavoastră ca răspuns la inflamație)
- Tensiune arteriala
- Factorul alfa de necroză tumorală (un proinflamator)
Aceste măsuri au fost luate din nou la sfârșitul celei de-a opta săptămâni. Rezultate: O scădere semnificativă a nivelurilor serice ale proteinei C-reactive, factorului de necroză tumorală alfa și tensiunii arteriale diastolice în grupul cu scorțișoară, comparativ cu grupul placebo. Nu s-au găsit modificări semnificative pentru glicemia în repaus alimentar, profilul lipidic sau enzimele hepatice.
Studiul marchează un bun început pentru cercetări suplimentare cu privire la beneficiile scorțișoarei pentru RA
„Grupul de studiu și grupul placebo au fost ambii foarte mici, făcând generalizările rezultatelor mai puțin informative, dar o tendință a fost evidentă”, spune Christine Gerbstadt, MD, autorul Dietei Detox. .
De ce scorțișoara ajută la reducerea simptomelor RA, cum ar fi umflarea articulațiilor și durerile articulare?
Un studiu publicat în numărul din 7 iunie 2015 al Pharacognosy Research a examinat diferitele proprietăți ale scorțișoarei pe șobolani și a concluzionat că condimentul era antiinflamator și antioxidant. După cum a fost publicat într-un articol în Medicină alternativă complementară bazată pe dovezi, condimentul provine din scoarța diferitelor specii de scorțișoară și este unul dintre cele mai populare condimente din lume, cu o lungă istorie de utilizare în gătit, precum și în medicină în multe culturi.
Consultați medicul înainte de a lua suplimente de scorțișoară
- Centrul Național pentru Sănătate Complementară și Integrativă avertizează împotriva consumului de suplimente cum ar fi scorțișoară fără să vă adresați mai întâi medicului dumneavoastră. Scorțișoara Cassia conține o substanță chimică numită cumarină care vă poate afecta ficatul dacă este administrată în doze mari, mai ales dacă aveți deja una.
- Scorțișoara poate interfera cu diluanții de sânge, cum ar fi.
- Scorțișoara trebuie utilizată ca terapie adjuvantă, nu în locul tratamentului medical prescris.
Ce mărci de suplimente de scorțișoară sunt cele mai bune pentru dvs.?
ConsumerLab.com, o companie care testează în mod independent produse de sănătate și nutriționale, a analizat o varietate de mărci de suplimente de scorțișoară și a raportat că aceste două ofereau o doză semnificativă din punct de vedere clinic de scorțișoară, fără risc de rănire cauzată de cumarină:
- Cea mai bună nutriție (Walgreens)
- CinSulin
Potrivit studiului publicat în Paracognosy Research, „scorțișoara din Ceylon este preferată pentru nivelurile sale ultra-scăzute de cumarină și gustul său ușor și delicat, deși este foarte scump. Scorțișoara Cassia a fost cauza expunerii la cumarină, potrivit Autorității Europene pentru Siguranța Alimentară este foarte hepatotoxic și cancerigen. "
Obținerea scorțișoarei tale naturale - și gustoase! - Cale
"De ce ar lua cineva adăugată scorțișoară și nu ar mânca doar scoarța ca un condiment?" întreabă Dr. Oraș de bronzare. "Cele două grame pe zi din grupul de studiu sunt mai mici decât îmi pun pâinea prăjită, în ceai sau iaurt sau adaug la sosuri precum curry și altele. Preocuparea mea este calitatea garniturii și, de asemenea, efectul suplimentelor care pot concentra unul Se eliberează în mucoasa intestinală. Consumul de condimente din sol distribuie particulele cu alte alimente care pot fi mai bine tolerate în tractul gastro-intestinal. "
Doar mănâncă-l ...
Două grame de scorțișoară pe zi reprezintă aproximativ o jumătate de linguriță, o cantitate ușor consumabilă. (A se vedea mai jos: Nu încercați să luați o gură de scorțișoară uscată!) Gerbstadt continuă: „Nu pot să mă gândesc la niciun motiv să prefer suplimentele decât condimentele de scoarță măcinate. Suplimentele sunt mult mai puțin reglementate decât medicamentele și chiar alimentele din unele Tocarea Este ușor să-ți faci propria scorțișoară măcinată măcinând coaja de scorțișoară sau să cumperi doar scorțișoară măcinată. "
Zahărul cu scorțișoară poate atrage mai multe papile gustative
Bonnie Taub-Dix, RDN, creatorul BetterThanDieting.com și autorul cărții Read Before You Eat It - Take It From Label to Table, sugerează că, dacă găsești gustul scorțișoarei prea amar, atunci scorțișoara este zahăr într-unul Cumpără sticlă. "Nu există aproape deloc zahăr în acest amestec și face ca gustul să fie mult mai gustos. Încercați brânză de vaci, o banană feliată și o stropire de zahăr de scorțișoară peste o vafe prăjită de grâu integral. Este o modalitate excelentă de a începe ziua! "
Orice ai face, nu ia „Provocarea scorțișoară”
Este posibil să fi văzut videoclipuri pe internet ale unor tineri care încercau „Cinnamon Challenge”, care se referă la mâncarea unei linguri de condimente uscate. Este posibil să fi observat, de asemenea, că nu se termină niciodată bine. Potrivit unui studiu publicat în revista Pediatrics Perspectives, condimentele condimentate prezintă riscuri reale de aspirație, reacții alergice, pneumonie și, în cazuri severe, pneumonie.