Se descoperă 5 minciuni nutriționale mari - #adg
Astăzi vi se prezintă 5 minciuni populare despre nutriție despre care vi s-a spus toată viața și probabil că ați ajuns să credeți. De fapt, când începi să citești despre asta, descoperi că există multe mituri despre sănătate, iar ceea ce auzi în mass-media nu este întotdeauna adevărat. Iată 5 care vă vor permite să mâncați mai bine, în fiecare zi!
# 1: Ouăle nu sunt atât de sănătoase, ar trebui să vă limitați consumul la 3 pe săptămână
Adevărul în minciuni: Ouăle conțin colesterol (de fapt, gălbenușuri de ou) și, prin urmare, sunt asociate cu un risc crescut de boli de inimă. În plus, ouăle sunt considerate un aliment bogat în grăsimi, motiv pentru care sunt uneori interzise în dietele de slăbit.
Realul din adevărul real: Ouăle cresc colesterolul bun din sânge și nu sunt asociate cu un risc crescut de boli de inimă. Dimpotrivă, ouăle sunt unul dintre cele mai hrănitoare alimente de pe planetă și conțin o multitudine de nutrienți și antioxidanți esențiali pentru menținerea unei sănătăți bune. Chiar dacă sunt considerate alimente bogate în grăsimi, s-a dovedit că sunt eficiente în pierderea în greutate în comparație cu cojile de mic dejun, de exemplu.
# 2: alimentele „cu conținut scăzut de grăsimi” sau „cu conținut scăzut de carbohidrați” sunt bune pentru dvs.
Adevărul din minciună: Consumul de alimente foarte grase și foarte dulci este rău pentru dvs. și cel mai bine este să reduceți aportul de grăsimi și zaharuri rafinate, astfel încât să fie echilibrat cu restul. Toți oamenii au nevoie de lipide și carbohidrați pentru a funcționa, cu toate acestea, unii consumă prea mult din ei, ceea ce dăunează sănătății lor.
Realul din adevărul real: Alimentele cu conținut scăzut de grăsimi și zahăr nu sunt întotdeauna bune pentru dvs., chiar dacă consumul lor oferă organismului mai puține grăsimi și carbohidrați decât alimentele „obișnuite”. De fapt, dacă scoți toată grăsimea și zahărul dintr-o rețetă, gustul este adesea afectat și nimeni nu vrea să-l mănânce (sau să-l cumpere, desigur). Producătorii de alimente de toate felurile au înțeles acest principiu de mult timp, așa că au găsit câteva modalități de a-l ocoli. Astfel, adaugă agenți de îndulcire, adesea artificiali, pentru a compensa lipsa de gust! Prin urmare, alimentele sunt procesate pentru a înlocui grăsimile și zaharurile naturale (și sănătatea, dacă sunt consumate corect), cu substanțe mult mai dăunătoare sănătății. Gândiți-vă la aspartam, sirop de porumb sau la alți îndulcitori artificiali.