Se potrivesc cu piulița de tigru
Se potrivește cu piulița de tigru
Piulița de tigru, numită și piuliță de tigru sau Chufa, este în mare parte necunoscută în această țară. Acest lucru ar trebui să se schimbe cât mai curând posibil, deoarece tuberculul sănătos de fitness are multe de oferit. Stilpalast arată ce talente pot fi găsite într-un pachet mic de energie.
O nucă care nu este
Termenii piuliță tigru sau piuliță tigru implică faptul că tuberculul mic este o piuliță. Lucrul ridat nu crește pe un copac sau pe un arbust, ci de fapt sub pământ, făcându-l un tubercul și, din punct de vedere botanic, aparținând familiei de rogoz. Inițial arabii au adus planta în sudul Europei. Astăzi iarba este cultivată în principal în Spania și Africa.
De altfel, nuca maro nu are aspectul său special din procesarea complexă. După recoltare, tuberculul este pur și simplu curățat și uscat la aer, făcându-l un aliment natural. Pentru a vă bucura de nuca de tigru uscată și tare pură ca gustare, cel mai bine este să o înmuiați în apă peste noapte. Gustul lor este de nuci, de migdale și ușor dulce. Unii pot gusta o notă de cocos, alții gustul dulce de nucă de tigru amintește de castane.
Tuberculul poate fi folosit și pentru a face lapte de nucă de tigru, mai cunoscut în Spania sub numele de horchata (puteți găsi aici o rețetă simplă). În magazinele de produse naturiste sau în magazinele ecologice, nuca de tigru este disponibilă și sub formă de măcinat sub formă de făină de nucă de tigru, care este perfectă pentru coacerea (fără gluten) sau sub formă de fulgi de tigra, care de ex gust minunat în muesli sau iaurt.
Plusuri sănătoase
Nucile sunt extrem de sănătoase, deoarece conțin o mulțime de vitamine C și E, minerale valoroase și oligoelemente (zinc, fier, fosfor, magneziu, potasiu, calciu), proteine vegetale ușor digerabile și o proporție ridicată de acizi grași nesaturați. Proporția ridicată de acid oleic scade și colesterolul LDL și are un efect pozitiv asupra sistemului cardiovascular.
Deosebit de remarcat este efectul digestiv al tuberculului cu putere mică, bogat în fibre. Consumul a 2 linguri de nuci de tigru pe zi poate face ca intestinul lent să funcționeze din nou și să aibă un efect regenerant. Conținutul deosebit de ridicat de fibre reduce, de asemenea, senzația de foame și servește ca un inhibitor al apetitului în timpul dietei.
Nu în ultimul rând, nuca de tigru este, de asemenea, o îmbogățire pentru toți cei care sunt pedepsiți cu o intoleranță alimentară: persoanele care suferă de alergie la nuci pot mânca o gustare sănătoasă; Nu există intoleranțe cunoscute. Dacă suferiți de intoleranță la gluten, făina de nuci de tigru poate fi folosită și ca înlocuitor al făinii de grâu, iar cei cu alergie la lapte vor găsi, de asemenea, un produs sănătos în laptele de nucă de tigru. Tuberculul electric este potrivit și ca gustare dulce pentru diabetici, deoarece proporția ridicată de fibre nesolubile în apă nu crește nivelul zahărului din sânge.