Secretele oamenilor care rămân subțiri toată viața dezvăluite într-un nou studiu
Cercetătorii americani au dorit să înțeleagă cum oamenii ar putea prezenta o siluetă subțire toată viața lor, fără a urma o dietă specială și aparent fără efort. Au descoperit că abordarea mâncării cu plăcere fără a se simți vinovați și gătirea personală a produselor de calitate făceau parte din criteriile succesului.

Cercetătorii americani de la Universitatea Cornell au urmărit 112 adulți care nu consumau diete stricte și au rămas subțiri fără efort și un alt grup de 35 de adulți care, pe de altă parte, țineau diete obișnuite, se gândeau foarte des la alimente și știau exact ce căutau. mâncat, în termeni de calorii în special.
Participanții care s-au înscris au răspuns voluntar la o serie de 92 de întrebări despre dieta, sportul și acțiunile de zi cu zi.
„Scopul pentru noi a fost disecarea celor mai mici comportamente ale persoanelor care se luptă să piardă sau să-și mențină greutatea și ale celor care rămân slabi fără eforturi aparente pentru a înțelege diferența”, spune Brian Wansink, coautor al studiului și director al Cornell Food și Brand Lab.