Seniori Păstrați-vă sănătatea cu o nutriție echilibrată - Cocoon
A mânca bine este important pe tot parcursul vieții. Dar, după 50 de ani, devine esențial să vă păstrați sănătatea, având grijă de dietă. Care sunt nevoile alimentare specifice ale persoanelor în vârstă? Și care sunt secretele nutriției echilibrate pentru vârstnici ?
Îmbătrânirea sănătoasă înseamnă și a mânca bine
Nevoile nutriționale nu scad odată cu vârsta, dimpotrivă: deoarece absorbția alimentelor de către organism devine mai puțin eficientă, un senior are nevoie la fel de mult ca un adult tânăr, dacă nu chiar mai mult, să mănânce în cantitate. Și mai ales să mănânci o dietă echilibrată. Aceasta este condiția sine qua non pentru a rămâne în formă și a îmbătrâni în cele mai bune condiții posibile. Astfel, nutriția echilibrată, combinată cu activitatea fizică regulată, ar putea contribui la creșterea longevității. De ce ? Deoarece sedentarizarea și lipsa unei diete echilibrate promovează dezvoltarea bolilor cardiovasculare, a cancerului și a accidentului vascular cerebral - principalele 3 cauze de deces prematur în țările noastre bogate. Pentru un senior, precum și pentru un adult tânăr, a mânca bine și a fi activ ajută la evitarea acestor riscuri.
Nevoile dietetice ale persoanelor în vârstă
Vârsta aduce partea sa de probleme pe care o dietă echilibrată le poate compensa:
• masa musculară scade cu 40% între 20 și 80 de ani. Cerințele de proteine pentru seniori sunt cu 20% mai mari decât cele ale adulților, pentru a evita riscul de malnutriție și căderi;
• demineralizarea osoasă (sau osteoporoză) afectează în principal femeile după menopauză. Poate provoca căderi și fracturi. Aportul suficient de calciu îl poate preveni;