Servicii de livrare online în supermarketul virtual
Stare: 2 noiembrie 2020 17:23
Corona se răstoarnă mult - inclusiv comportamentul de cumpărături al multor persoane. Din ce în ce mai mulți clienți își economisesc o călătorie la supermarket în vremuri de pandemie și preferă să cumpere online. Industria livrărilor este în plină expansiune.
De Steffi Clodius, tagesschau.de
De ani de zile nu au jucat un rol major în Germania, casa reducătorilor și supermarketurilor cooperative: servicii de livrare online pentru alimente. Dar de la izbucnirea pandemiei coroanei, valul s-a schimbat. Serviciile de livrare precum Getnow, Picnic sau Rewe se confruntă cu un boom.
Oetker cumpără servicii de livrare într-o sticlă
Există, de asemenea, tezaurizare online
Pentru Thorsten Eder von Getnow, 26 februarie marchează un moment decisiv. Este ziua în care oamenii încep brusc să-și comande produsele alimentare pe internet în loc să le cumpere singure în supermarket, de teama noului tip de coronavirus, încă nou.
Serviciul de livrare online furnizează peste 200 de orașe și municipalități și a înregistrat înregistrări noi de clienți în unele locații care au crescut temporar cu 500 la sută de la izbucnirea pandemiei. În timpul primului vârf al pandemiei din martie și aprilie, vehiculele de livrare de la Getnow erau uneori complet rezervate cu două săptămâni înainte.
Deși se lucra „întotdeauna la încărcare maximă”, potrivit lui Eder, doar o mică parte din cerere ar putea fi procesată. Și Getnow era, de asemenea, familiarizat cu problema achizițiilor de hamsteri în faza de vârf din primăvară: comerciantul online, care își achiziționează gama de pe piața angro Metro, a avut între timp lipsuri reale de hârtie igienică și paste.
Delivery Hero este favorit pentru Dax rise
„Ar putea crește enorm aprecierea”
Situația este similară cu supermarketul online Picnic, care aprovizionează clienții din zona Ruhr și Renania. Numărul clienților de acolo s-a dublat în timpul pandemiei, spune șeful Germaniei, Frederic Knaudt. Mii de consumatori sunt încă pe lista de așteptare - de aceea Picnic își extinde capacitățile și angajează noi angajați.
Knaudt este convins că această investiție în viitor va merita. Nu există nimic care să sugereze că clienții vor să încerce un serviciu de livrare o singură dată și apoi să revină la concurența staționară. Mulți sunt mai convinși de avantajele furnizorilor online. „Prin urmare, putem spune clar că creșterea noastră este durabilă în orice caz”, a spus Knaudt.
Concurenți precum Rewe, Edeka și divizia de produse alimentare Amazon, Amazon Fresh, raportează, de asemenea, că vânzările au crescut de la declanșarea crizei coronei. "Răspândirea Covid-19 a însemnat că am reușit să ne sporim poziția în rândul clienților și aprecierea pentru serviciul de livrare Rewe enorm", a declarat lanțul de supermarketuri.
Deliveroo a livrat
Creștere semnificativă - deși la un nivel scăzut
Cifrele asociației din industria comerțului electronic arată că întreaga industrie a serviciilor de livrare online este în plină expansiune. După aceea, vânzările din comerțul pe internet cu alimente au crescut puternic în al doilea trimestru și au crescut la 772 milioane de euro - o creștere de aproape 90% față de nivelul anului precedent, adică aproape dublarea.
Numerele absolute spun puțin despre cota de piață a serviciilor de livrare. Într-un studiu reprezentativ al Institutului pentru Management și Cercetare Economică, IMWF, 91% dintre cei chestionați au declarat că și-au făcut cumpărăturile în supermarketul local în luna august; 81% au participat la reducere.
Prin urmare, creșterea serviciilor de livrare online este la un nivel scăzut. Doar 15 la sută dintre cei chestionați și-au comandat alimentele pe internet - și astfel doar cu aproximativ două procente mai mult decât în anul precedent. Situația este oarecum diferită cu familiile: aici era cu 31%, cu 12% mai mult decât în 2019.
Cartel Office investighează acuzațiile împotriva Amazon
Experții prezic o creștere durabilă
Expertul de piață de la Institutul de Cercetări cu amănuntul din Köln, Eva Stüber, este totuși sigur că pandemia a contribuit la eliminarea obstacolelor anterioare din cumpărăturile online. Îngrijorările legate de prospețimea și calitatea mărfurilor livrate au făcut loc îngrijorărilor legate de contractarea Covid-19 atunci când fac cumpărături la fața locului. Și această tendință va fi menținută: "Va accelera doar ceea ce a devenit deja evident. Prin urmare, dezvoltarea este durabilă", a spus Stüber.
Ulrich Binnebößel de la German Retail Association (HDE) crede, de asemenea, într-o tendință de durată. "Faptul că mulți comercianți cu amănuntul își extind în prezent masiv infrastructura arată că companiile continuă să se aștepte la o cerere mare." Clienții care au încercat o dată serviciile de livrare și sunt mulțumiți ar avea tendința de a rămâne cu ei, spune Binnebößel.
De fapt, prognozele Oficiului Federal de Statistică arată că tendința către cumpărături online a crescut constant în ultimii ani și va continua să se intensifice. În timp ce vânzările din industrie în 2017 au fost încă de 136,7 milioane de euro, anul acesta se ridică la 283,8 milioane de euro și se estimează că va fi de 392,8 milioane de euro până în 2024.
Cartel Office avertizează asupra evaluărilor false
Dezavantajul: timpi lungi de așteptare
În timpul restricțiilor stricte Corona din noiembrie, este de așteptat ca cererea în rândul comercianților cu amănuntul online să crească din nou. Acest lucru ar putea repeta ceea ce a provocat deja probleme în primăvară în timpul primului val de pandemii: timpii lungi de așteptare. La Rewe, de exemplu, timpurile de livrare de până la două săptămâni nu erau neobișnuite în primăvară.
Acesta este un lucru cu care clienții pot trăi în situații extreme, potrivit Peter Heckmann, expert în retail la consultanța de management AlixPartners. Practic, termenele de livrare de 14 zile sunt mult prea lungi. "Acest lucru poate funcționa într-o criză, deoarece mulți consumatori doresc să evite orice contact cu alte persoane cât mai mult posibil. Dar astfel de timp de așteptare nu sunt durabile pe termen lung."
Prin urmare, Asociația Federală a Organizațiilor Consumatorilor îi sfătuiește pe clienți că nu trebuie să accepte fiecare întârziere, chiar și în caz de criză. Oricine tranzacționează produse alimentare online trebuie să dea o dată până la care poate livra produsele. În cazul în care vânzătorul lasă să treacă acest termen, cumpărătorul trebuie să stabilească el însuși un termen până când insistă asupra livrării bunurilor; Contractul de cumpărare poate fi reziliat unilateral de către client numai după expirarea acestei perioade.
Spahn vrea să consolideze farmaciile locale
Nu doar mâncare - sunt comandate și băuturi
Nu numai comercianții cu amănuntul, ci și furnizorii de băuturi au cunoscut un boom de la izbucnirea pandemiei. Preluarea serviciului de livrare într-o sticlă de către Oetker arată că cei din interior se așteaptă la o piață în creștere rapidă aici. Faptul că, potrivit rapoartelor neconfirmate, grupul ar fi plătit până la un miliard de euro pentru compania fondată ca start-up în 2016, dezvăluie câtă speranță are Oetker pe segmentul de piață.
De altfel, există o diferență importantă între comercianții cu amănuntul online „clasici” precum Amazon & Co. și noile servicii de livrare de tip supermarket. În timp ce primii au externalizat în mare măsură transportul și își trimit mărfurile prin poștă, serviciile de livrare - cum ar fi serviciile de livrare a pizza - au propriile vehicule de livrare și aduc mărfurile direct la client.
Inforadio a raportat despre acest subiect pe 2 noiembrie 2020 la 16:35.