Sfat pentru dietă De ce merită să mâncați în funcție de sezon
Ce ar trebui să fie în meniu toamna? Mâncăruri delicioase de dovleac!
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
În modă, am stăpânit deja perfect schimbarea de sezon. În curând, puloverele și paltoanele tricotate confortabile sunt scoase, în timp ce rochiile aerisite dispar până la capăt în dulap. Același lucru este valabil și pentru tendințe. Deci, de ce nu ne schimbăm și dieta în funcție de sezon? Nu numai că sună logic, dar este și mai sănătos pentru organism.
Pierderea în greutate: așa funcționează dieta sezonieră
Conceptul este de fapt antic: numai ceea ce este oferit regional și sezonier este servit pe farfurie. Asta înseamnă fructe și legume din câmpul local în loc de țări îndepărtate și sere încălzite. Apropo, nutriționiștii sunt de acord că această formă de nutriție durabilă nu este numai bună pentru echilibrul ecologic, ci și pentru metabolism și, în cele din urmă, pentru linia subțire. Deoarece: în anotimpurile respective, corpul nostru este, de asemenea, pregătit pentru anumite alimente și apoi le poate tolera deosebit de bine.
În orice caz, alimentele sezoniere și regionale au un gust mai intens și au un conținut nutrițional semnificativ mai mare, deoarece sunt complet coapte și sunt vândute proaspăt recoltate. De ce dieta sezonieră este încă atât de sănătoasă? Deoarece produsele lor au abia reziduuri de pesticide și alți poluanți, care se găsesc adesea în fructele și legumele străine. Așadar, în loc să căutați căpșuni de vară toamna, mai bine vă bucurați de delicatese locale precum dovleac, salată de miel sau mere - de preferință de pe piața săptămânală, vă jucați în siguranță.
Dieta sezonieră: de ce merită
Apropo: Mâncarea în funcție de sezon este ușoară și pe portofel, deoarece astfel de alimente sunt mai ieftine, deoarece nu există costuri de transport. Și ceea ce este salvat într-un singur loc poate fi apoi cheltuit în altă parte fără conștiința vinovată: de exemplu, pentru un obiect personal preferat care este cu siguranță deja pe lista de dorințe pentru noul sezon (de modă).