Sfat pentru rețetă pentru o dietă sănătoasă - Centrul de sănătate Helenenquelle din Bad Wildungen

Legume de cuptor cu caș de avocado

Legume la cuptor cu quark de avocado: Bucurați-vă de un fel de mâncare bogat în vitamine și minerale pentru viața de zi cu zi. Legumele din cuptor se prepară rapid și oferă o mulțime de fibre. Acestea nu numai că vă umple mult timp, dar au și o digestie lentă din nou. Legumele sunt, de asemenea, o adevărată sursă de vitamine și minerale. Potasiul abundent poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale, printre altele.

sănătoasă

Vă doresc multă distracție cu pregătirea și pofta bună.

Rebekka Trebing
Dietetician la centrul de sănătate Helenenquelle

Ingredientele

Ingrediente pentru 4 porții, pe porție: 460 kcal, 21 g grăsimi, 16 g proteine, 52 g carbohidrați, 14 g fibre, 182 mg calciu

Pentru legume la cuptor:

  • 400 g dovleac Hokkaido
  • 300 g cartofi
  • 350 g cartofi dulci
  • 250 g morcovi
  • 250 g pastarnac
  • 2 ceapă roșie
  • 3 linguri de ulei de măsline
  • 5 crenguțe de cimbru uscat
  • Sare piper

Pentru cașul de avocado:

  • 1 avocado
  • 250 g quark cu conținut scăzut de grăsimi
  • Pudra de boia
  • 1 lingură suc de lămâie
  • Eventual. 1 cățel de usturoi
  • Sare piper