Sfatul nostru pentru gătit perfect în oala dvs. sub presiune
Aragazul sub presiune este folosit pentru a găti legume, supe, dar și preparate la foc mic, cum ar fi un bourguignon și pentru sterilizarea borcanelor. Datorită gătitului sub presiune, economisește mult timp în bucătărie și economisește energie.
Vă spunem totul:
Aragazul sub presiune este un ustensil de bucătărie care se închide bine. Are 2 mânere, un coș pentru aburi și un capac echipat cu o supapă.
Puteți găti mâncarea în diferite moduri:
- Gătit cu aburi: această gătit este ideal pentru toate legumele proaspete sau congelate, peștele. Se face într-un timp record. Așezăm mâncarea în coșul aburului, adăugăm apă sau bulion în fundul rezervorului și pornim oala sub presiune, este cu adevărat copilărească. Puteți găti, de asemenea, borcane mici cu creme de desert cu coșul cu aburi, în 7 minute plat.
- Gătit la foc mic: Fie că este vorba de bourguignon de vită, o blanchetă sau un pot au feu, oala sub presiune este ideală pentru prepararea rapidă a tuturor acestor preparate. Tot ce trebuie să faceți este să pregătiți felul de mâncare, ca de obicei, rumenind mâncarea din vasul de caserolă înainte de a adăuga lichide și de a închide vasul de caserolă. Apoi este suficient să scăpați focul după ce începe șoaptele și gătește ușor, un boeuf bourguignon gătește 45 de minute de la șoaptă, între 2:30 și 3 ore în gătitul tradițional. În general, economisim 70% din timp la gătit.