Sfaturi Ce este o dietă adecvată vârstei Bayern 2 Radio
căutare
Vremea în Bavaria
| 2 ° | -1 ° | 2 ° | -5 ° | 0 ° |
| 2 ° | -1 ° | 2 ° | -4 ° | -2 ° |
În multe locuri însorite, valori maxime de la 0 la 3 grade
trafic
conţinut
Oamenii mai în vârstă și sănătoși trebuie să se asigure că consumă o combinație de alimente care le oferă corpului lor tot ce are nevoie în cantități suficiente mai mult decât cei mai tineri.
Dacă nu este cazul, există riscul de a vă îmbolnăvi sau de a pierde performanța.
Grăsimi vegetale
Acizii grași esențiali, care sunt furnizați de grăsimi vegetale de înaltă calitate (de exemplu, uleiuri de măsline presate la rece), sunt componente importante ale unei diete echilibrate la bătrânețe. Nu numai că au un gust bun, dar sunt și sănătoși, deoarece scad riscul de diabet și boli cardiovasculare.
peşte
Acizii grași cu lanț lung omega-3 sunt, într-adevăr, grăsimi animale, dar sunt în continuare hrană alimentară atunci când vine vorba de obținerea celui mai mare scor de protecție a inimii și a arterelor. Principalii lor furnizori sunt pești grași de apă rece, cum ar fi hering, macrou, ton și somon. Aceste tipuri de pești oferă, de asemenea, cantități mai mari de seleniu, vitamine și iod. Procedând astfel, susțin activitatea glandei tiroide.
nuc
Deși acidul gras omega-3 din nucă nu este la fel de înalt de calitate ca cel din uleiul de pește, organismul este capabil să îl transforme în acizi grași de calitate superioară. Nucul conține, de asemenea, o mulțime de vitamine E și B, precum și cantități mari de substanțe vegetale care protejează celulele împotriva stresului oxidativ excesiv și, astfel, împotriva îmbătrânirii premature.
Carne și organe interne (de exemplu, ficat)
Carnea oferă proteine valoroase, care este un nutrient necesar pentru construirea mușchilor chiar și cu vârsta. Cu carnea obțineți și vitamine B, care asigură nervi stabili, păr frumos și conversia nutrienților în organism. De asemenea, conține fier pentru formarea sângelui și mult zinc pentru sistemul imunitar.
Lactate
Majoritatea produselor lactate reprezintă o parte importantă a unei diete sănătoase la bătrânețe, deoarece conțin substanțe nutritive importante, cum ar fi proteine și calciu, care constituie elemente constitutive pentru dinți și oase. Iaurtul are, de asemenea, bacterii sănătoase care susțin o digestie echilibrată. Cu toate acestea, odată cu înaintarea în vârstă, poate apărea intoleranță la lactoză, care este o intoleranță la zahărul din lapte. În acest caz, ar trebui să evitați produsele lactate.
Ierburi
Ierburile și condimentele proaspete scot la iveală aroma mâncărurilor perfect. Dacă le folosiți special în bucătărie, puteți să renunțați la sare atunci când pregătiți vasele. Ierburile și condimentele conțin, de asemenea, fitochimicale care promovează sănătatea.
Paste, pâine, tort
Când vine vorba de carbohidrați, trebuie acordată atenție zahărului din sânge: dacă consumați așa-numiții carbohidrați digerabili rapid, cum ar fi pastele, pâinea sau dulciurile în cantități mari, corpul este puternic stresat de creșterile și coborâșurile constante ale nivelului de zahăr din sânge. Pe termen lung, acest lucru poate duce la diabetul adult la persoanele predispuse genetic.
„La bătrânețe nu trebuie să evitați așa-numitele calorii goale, în special zahărul, ci să le consumați doar în cantități mici: ca o bucată de ciocolată ca recompensă la sfârșitul unei zile dificile”.