Sfaturi despre meniu pentru un intestin excelent!
Când mănânci, ai mai multe opțiuni.
Mergi după aromă ?
Mergi pentru comoditate ?
Unde luați o abordare „hrană = medicament” ?
A treia alegere este cu siguranță cea mai înțeleaptă. Cu toate acestea, uneori poate fi dificil să găsiți rețete gustoase și convenabile care să vă ajute, de asemenea, să vă optimizați sănătatea ... mai ales atunci când mulți dintre noi respectăm recomandările dietetice, pentru a ne ușura intestinele care nu suportă anumite tipuri de alimente. Ai putea crede că intestinul tău este mai fragil și mai sensibil decât majoritatea celorlalți oameni. Știați că peste 10 milioane de francezi suferă de boli digestive. Și aproape unul din doi francezi este afectat de tulburări digestive, cum ar fi:
Am devenit cu toții intestine fragile ?
Sau așa-numita noastră dietă modernă devine din ce în ce mai iritantă pentru intestinele noastre ?
Sistemul nostru digestiv este unul dificil. Este foarte sensibil la ceea ce servim să mâncăm și să bem, dar și la stilul nostru de viață, la bacteriile nedorite care trec prin el și chiar la emoțiile noastre.
Intestinul găzduiește un ecosistem cunoscut sub numele de microbiota intestinului. Aproximativ 100.000 de miliarde de bacterii, microbi, drojdii, ciuperci, viruși etc. trăiesc confortabil în intestinele dvs. împărțite în peste o mie de specii cu peste 400 de specii bacteriene diverse cunoscute. 200 de milioane de neuroni îl acoperă și aproximativ 80% din sistemul nostru imunitar se află acolo. 95% din serotonină (hormonul fericirii) se produce în intestine.
Microbiota ta este un aliat puternic și invizibil, este o comunitate vie complexă care se susține și prosperă în timp ce lucrează pentru a-ți echilibra metabolismul.
Noul tău prieten este responsabil pentru:
• Digestia alimentelor și conversia lor în nutrienți
• Absorbția nutrienților
• Prevenirea intrării în organism a toxinelor și a agenților patogeni
• Producerea de celule imune
• Prevenirea alergiilor
• Fabricarea a două treimi din substanțele chimice ale creierului (neurotransmițători).
Microbiota ta pregătește asimilarea corectă a substanțelor nutritive care îți vor trece bariera intestinală. În al doilea rând, și cel mai important, vă „stimulează” metabolismul. Vă ajută sistemul imunitar să funcționeze. Acționează asupra hormonilor și chiar asupra genelor. Are o mare influență asupra neurotransmițătorilor dvs., mesagerilor chimici din creier care vă reglează nivelul de energie, starea de spirit și funcțiile mentale. Ajută la reglarea poftei de mâncare. Vă menține greutatea în formă.
Așadar, este momentul să vă interesați de el, adică de toate reacțiile interne care vă mențin în viață, unde mâncarea joacă un rol important. Pentru că în bună măsură, în interacțiunea dintre alimente și corpul tău, stă bunăstarea și sănătatea ta.
Când mănânci alimente potrivite pentru microbiota ta și care îi permit să-și facă treaba, sistemul tău imunitar este eficient, iar metabolismul tău funcționează la vârf. Vă mențineți greutatea sănătoasă fără prea mult efort. Sentimentele tale de foame și de satisfacție sunt bine reglementate. Nu mai depozitați grăsimea abdominală. Dormi mai bine. Nu mai ești anxios și deprimat. Vitalitatea ta crește ... totul pentru că microbiota ta este sănătoasă !
În schimb, dacă mănânci ceva, nu merge bine, se epuizează și nu mai funcționează eficient. Te simți repede rău față de tine. Ai mereu senzația de foame de umplut. Acumulezi grăsime în abdomen (cea mai greu de pierdut). Te simți obosit, stresat, anxios. Și, mai presus de toate, devii mai sensibil la toate afecțiunile.
Ce alimente trebuie evitate ?
Evitarea anumitor alimente este la fel de importantă pentru îmbunătățirea sănătății intestinului. Anumite alimente s-au dovedit a provoca inflamații în corpul dumneavoastră, care pot promova creșterea bacteriilor intestinale nesănătoase legate de multe boli cronice. Următoarea listă conține alimente care pot dăuna bacteriilor intestinale sănătoase, precum și unele care ar putea declanșa simptome digestive. (*)