Sfaturi nutriționale în timpul și după o boală diareică

Dacă suferiți de diaree, trebuie respectată dieta. Dar chiar și după recuperare, este recomandabil să aveți grijă cu mâncarea.

Motive ale diareei

Diareea poate apărea din mai multe motive. Pe lângă infecțiile care sunt cauzate de viruși sau bacterii, uneori se joacă și ele o dietă nesănătoasă sau anumite alimente un rol.

Unii oameni suferă de intoleranță alimentară. Dar chiar și cu un consum excesiv de fructoză, zahăr sau îndulcitor există riscul de disconfort. Același lucru este valabil și pentru alimente bogate în fibre la fel de

Acestea sunt practic sănătoase și stimulează digestia, dar dacă mănânci prea mult dintr-un lucru bun, acest lucru poate duce la diaree.

Dieta pentru diaree

Alimentația corectă este foarte importantă atunci când aveți diaree. În cazul diareei acute, se recomandă să respectați mai întâi în mod consecvent o dietă. Adică mâncarea ușoară și prietenoasă cu stomacul ar trebui să fie.

Băuturi

O cantitate suficientă de lichide este de o importanță crucială, deoarece organismul pierde multă apă și electroliți în cazul diareei. De aceea, vă recomandăm băuturi care conțin sare, potasiu și zahăr. Acestea includ, de exemplu, apă minerală cu conținut scăzut de carbon, suc de morcovi și suc de coacăze.

Ceaiuri blânde precum

Se spune că ceaiul negru are un efect constipant și calmant.

Bulionul de pui este potrivit pentru o dietă blândă. Acesta conține minerale importante pentru organism. Este important ca pacientul să bea cel puțin 2,5 litri pe zi în timpul diareei.

Mâncare blândă

Dacă puteți mânca ceva în timpul diareei depinde de amploarea bolii. Dacă pacientul suferă de diaree severă, este mai bine să nu consumați mâncare solidă la început. După două-trei zile, când simptomele s-au diminuat oarecum, pot fi luate din nou mese care nu strecoară prea mult stomacul.

Considerat ca o mâncare blândă

zwieback
Terci
supa de morcovi
Banane sau
sos de mere.

Cu toate acestea, trebuie evitat

mâncare picantă, foarte rece sau foarte fierbinte
Nuci
produse din cereale integrale
tărâţe
legume înflorite precum varza și ceapa
fructe proaspete
Mancare cruda
alimente lactate, de asemenea
Alcoolul și
cafea.

După diaree

Chiar dacă diareea s-a îmbunătățit, este recomandabil să vă luați câteva zile de pe stomac și intestine. Alimentele cu un conținut ridicat de zahăr și grăsimi ar trebui, prin urmare, să fie scoase din meniu mai întâi.

Pe de altă parte, peștele aburit și legumele aburite sunt mai bune.

De asemenea, o supă de legume pe care o poți face și tu morcovi fierți au un efect delicat asupra intestinelor. O altă masă care este bună după o boală diareică este piureul sau piureul de cartofi.

Cu toate acestea, atunci când îl preparați, este mai bine să nu folosiți unt. De asemenea, ar trebui să mănânci chifle albe sau pâine prăjită pentru câteva zile în loc de pâine integrală.

Poate fi utilă susținerea florei intestinale în regenerare după o boală diareică, Ingerarea drojdiei. Drojdia inhibă dezvoltarea bacteriilor dăunătoare.

Surse: spectacol

Jцrg Braun, Dirk Mьller-Wieland: Manual de bază medicină internă: compact-tangibil-de înțeles, Urban & Fischer Verlag/Elsevier GmbH, 2017, ISBN 3437411152
Stefan Gesenhues, Anne Gesenhues, Birgitta Weltermann: Ghid de practică generală: cu acces la lumea medicală (Ghid clinic), Urban & Fischer Verlag/Elsevier GmbH, 2017, ISBN 3437224476
Gerd Herold: Medicină internă 2019, 2018, ISBN 398146608X
Gerd Herold: Medicină internă 2020, 2019, ISBN 3981466098
Verena Corazza, Renate Daimler, Renate Daimler, Krista Federspiel, Vera Herbst, Kurt Langbein, Hans-Peter Martin, Hans Weiss: Carte de curs Sănătate: sănătate și bunăstare. Simptome și afecțiuni. Boli. Investigație și tratament, Kiepenheuer & Witsch, 2006, ISBN 3462035932

Articolele noastre sunt scrise pe baza unor surse științifice bine fundamentate, precum și cele mai recente cercetări la momentul redactării și sunt verificate în mod regulat de către experți. Modul în care lucrăm și cum ne menținem actualizate articolele este descris în detaliu pe această pagină.