Sfaturi nutriționale pentru perioada de după zilele grase din Eschwege

Actualizat: 27.12.19 - 17:38

perioada

Nutriționist: Luisa Schmidt are sfaturi pentru după zilele grase. Poate fi apoi puțin mai economic.

După sărbători, dieta poate fi puțin mai economică, mai ales că următorul atac caloric așteaptă cu petrecerea la sfârșitul anului.

În cele din urmă, timpul pentru un mic dejun extins cu familia. Chiar dacă Ajunul Crăciunului era deja generos sub pomul de Crăciun cu cornuri de vanilie, macaroane cu nucă de cocos, pumn și alte delicatese, nu există nici un zgârcit la micul dejun în ziua de Crăciun.

Prânzul este aproape fără probleme. Clasicul așteaptă: gâscă cu sos delicios, găluște și varză roșie, nu ar trebui să lipsească un aperitiv, nici desertul. Și după-amiaza, produsele de patiserie dulci din cartea de rețete a bunicii se află pe măsuța de cafea bogată așezată.

După sărbători poate fi puțin mai economic, mai ales că următorul atac caloric așteaptă cu petrecerea la sfârșitul anului. „În loc să mănânci, te poți întâlni și pentru a face mișcare”, sfătuiește dieteticianul Luisa Schmidt să meargă împreună la plimbări.

„Cu exercițiile fizice, totul este mai bun decât nimic”, spune nutriționistul de la fondul de asigurări de sănătate al companiei (BKK) Werra-Meißner. Asta ar putea începe deja cu aducerea pâinii la micul dejun combinată cu o plimbare. O jumătate de oră de mișcare în fiecare zi promovează sistemul cardiovascular și este întotdeauna mai bună decât să stai pe canapea.

Ușor, sărac în calorii și totuși gustos

În opinia lui Schmidt, micul dejun poate fi omis și o dată. Sau: În loc de croasante cu gem, ar putea fi alese musli și omlete de legume pentru a începe ziua. Mesele, în special cele mici, pot fi preparate cu ușurință, cu un conținut scăzut de calorii și totuși gustoase. Există o mulțime de rețete.

Hrana conștientă, potrivit Luisa Schmidt, începe cu a nu se lăsa gălăgioasă în primul rând. „Bineînțeles că ar trebui și trebuie să te bucuri”, spune ea, „nu ar trebui să regreți plăcerea. Este foarte rău când oamenii au conștiința vinovată când mănâncă. ”Dar nu este păcat să fii atent la cantitatea de mâncare,„ pentru că știi că altfel nu ești bine ”.