Sfaturi pentru a mânca ușor în timpul; vară
Mănâncând lumină, credem că este ușor vara, dar nu este întotdeauna ușor să te menții în formă în timpul sărbătorilor. Obiceiurile alimentare se schimbă și există multe capcane dietetice. De ce ar trebui să fii precaut? Pentru a vă oferi idei pentru un picnic echilibrat, am lansat o provocare la atelierul Guy Martin.
De Redacția Allodocteurs.fr
Scris la 5 iunie 2014, actualizat la 5 iunie 2014
rezumat
Capcanele micilor preparate de vară
Avem mai mult timp, suntem alături de familie sau prieteni și această conviețuire ne oferă de multe ori ocazia să mâncăm și să bem mai mult. Avem timp să luăm un mic dejun bun mai ales dacă este un bufet și poate fi o adevărată a treia masă cu care nu suntem obișnuiți. Fructul este delicios în acest sezon și este o sursă semnificativă de calorii. Să nu uităm niciodată că zahărul din fructe este la fel de caloric ca cel al produselor de cofetărie (4 calorii la 100 g). O piersică sau trei caise oferă aproximativ 50 de calorii. Dacă ești atent la silueta ta, două porții de fructe pe zi este maxim.
Cine sunt falsii prieteni ?
Lumina pe farfurie nu înseamnă lumină în calorii! Platoul de roșii/mozzarella este adesea în meniu vara. Mozzarella, ca și feta, oferă aproape la fel de multe calorii ca Camembert. Evitați să adăugați un strop de ulei de măsline care nu este mai puțin caloric decât alte uleiuri. O lingură oferă 90 de calorii, sau echivalentul a 200 g de brânză de vaci 0%. Puneți în loc piper, dacă sunteți în restaurant și busuioc proaspăt sau mentă.
Care sunt celelalte capcane ?
Platoul de pepene galben/sunca de parma. Șunca crudă oferă de două ori mai multe calorii decât șunca albă. (120 cal/100 g vs. 260). Este cel puțin la fel de caloric precum coasta primară și pepenele, pe de altă parte, oferă zahăr. Din nou, dacă urmați o dietă, nu ar trebui să o abuzați. Micul pahar de rosé care merge atât de bine la prânz este o altă sursă de calorii și chiar foarte proaspăt oferă 90 de calorii, echivalentul unei linguri de ulei de măsline.
Este mai bine să luați legume crude ?
Da, cu excepția cazului în care aveți un intestin fragil, deoarece legumele crude bogate în fibre pot irita, umflă ceea ce nu este cel mai bine să puneți un costum de baie ... Acesta este și cazul anumitor fructe care fermentează în tractul digestiv. Acesta este motivul pentru care unii le sfătuiesc la sfârșitul mesei.