Sfaturi pentru depozitarea varză murate dorite - Selbstversorger Forum e

Forumul pentru autosuficiență și permacultură

Căutați sfaturi despre cum să păstrați varza acră

Contribuție de către Recrut »Luni 10 oct 2016, 13:23

Tocmai am primit vestea bună că pot comanda și varză murată proaspătă, nepasteurizată, de la cel mai apropiat magazin de alimente sănătoase.

Există trei opțiuni pentru cum o pot comanda:

1.) Găleată de 10 kilograme pentru 28,14 euro

2.) Găleată de 5 kilograme la 16,78 euro

și 3.) Un pahar de 420 g pentru 5,58 (dimensiune minimă 8 bucăți)

Conform descrierii, varza murată trebuie păstrată la aproximativ 2 - 6 grade (probabil uscată și întunecată?), Apoi ar fi păstrată până la șapte luni.

În ceea ce privește raportul preț/cantitate, găleata de 5 kg ar fi interesantă pentru mine. Cu toate acestea, nu știu dacă pot stoca varza murată în găleată (poate cu o cârpă pe ea?) Sau dacă ar trebui să cumpăr borcane de conservare suplimentare sau borcane goale etc. Apoi, prețul ar fi, de asemenea, relativ la paharul de 420g oferit.

În primul rând vreau să mănânc varză acră pentru a face ceva bun pentru sistemul meu imunitar și pentru a-mi curăța intestinele. Cu toate acestea, nu știu cât trebuie să mănânc în fiecare zi. Am 1,86 cm înălțime și cântăresc aproximativ 90 kg.

Re: Căutați sfaturi despre cum să păstrați varza acră

Contribuție de către lianehomann »Luni 10 oct 2016, 17:50

Re: Căutați sfaturi despre cum să păstrați varza acră

Contribuție de către dernahrr »Marți 8 noiembrie 2016, 02:37

Re: Căutați sfaturi despre cum să păstrați varza acră

Contribuție de către hotte4h »Luni 19 Dec 2016, 12:31

Nu trebuie să fie varză murată din varză albă, am aici:
http://www.selbstvers.org/forum/viewtop. 21 & t = 16521
mi-a înregistrat experiențele. Trăiesc o mare parte din el în timpul iernii
care crește din abundență și de la sine peste urzici de vară, iarbă de pământ, păpădie etc.,
Unele plante medicinale, numite buruieni de unii, sunt prelucrate ca varza albă în varză murată .
Nu devine mai bun sau mai ieftin

Totul despre forumul self-catering
↳ Anunțuri
↳ Runda de prezentare
↳ Întrebări tehnice
↳ Forum self-catering e.V.
Permacultură, management holistic, agricultură pentru construcții
↳ Permacultură
↳ Bazele, definițiile
↳ Proiectarea permaculturii
↳ Elemente de permacultură
Management Management Holistic (Management Holistic conform Allan Savory)
↳ Agricultura regenerativă
Autosuficiență: sol și fertilizare
↳ Îngrijirea solului, humus, compost, fertilizare
Autosuficiență: plante și ciuperci
↳ Plantele și grădinile în general
↳ Detectați și combateți dăunătorii și bolile
↳ Conservarea soiurilor, producția de semințe, cultivarea plantelor tinere
↳ Legume, ierburi, cereale
↳ Legume în general
↳ Roșii, ardei, vinete, physalis
↳ Salată și spanac
Be sfeclă (beta), biet elvețian
↳ Dovleci, dovlecei, castravete, pepeni
↳ Rădăcini, tuberculi, ceapă
↳ plante de varză
↳ leguminoase
↳ ierburi
↳ Cereale, pseudograine și oleaginoase
↳ fructe și copaci
↳ Fructe moi, viță de vie
↳ Fructe sălbatice
↳ nuci
↳ Pome și fructe de piatră
↳ Alte fructe
↳ Alte păduri și silvicultură
↳ ciuperci
↳ identificarea ciupercilor
Autosuficiență: animale
↳ animale de fermă
↳ Animale de fermă în general
↳ albine
↳ păsări de pui
↳ păsări de rață
↳ păsări, altele
↳ iepuri și cobai
↳ oi și capre
↳ porci
↳ vite
↳ Cai, măgari și încrucișări ale acestora
↳ Pești, crabi, animale acvatice
↳ câini care lucrează
↳ animale de companie
↳ animale sălbatice, pescuit, vânătoare
Autosuficiență: casă și curte
↳ Clădiri, garduri etc.
↳ Echipamente și instrumente
↳ meșteșug
↳ Gătit, coacere și rețete
↳ Conservare și depozitare
↳ Gospodărie, sfaturi și trucuri
↳ haine
↳ cameră de filare
↳ Cameră de cusut
↳ Energii regenerabile și economii de energie
↳ apă, ploaie și canalizare
Autosuficiență: trup și suflet
↳ Artistic
↳ Medicină pe bază de plante și remedii la domiciliu
↳ Menținerea sănătății
În sistem self-catering: sat gal
↳ Proiecte SV
↳ Strigătul satului
↳ Marketing, câștigă bani
↳ Altele
↳ La mistrețul amuzant
↳ Agricultură și producție alimentară
Autosuficiență: avizier
↳ Cărți și alte materiale media
↳ Căutați, oferiți, schimbați, dați
↳ Sărbători, vizite, întâlniri pe forum
↳ Date