Sfaturi pentru ingrediente sănătoase în alimente - medicina fuchs blog
Dacă vă gătiți folosind ingrediente proaspete și sănătoase, sănătatea este inevitabilă. Ar trebui să continuați să gătiți feluri de mâncare care vă plac. Vestea bună este că simțul gustului tău se va schimba și brusc vei gusta lucruri bune care nu îți plăceau înainte. Puteți face acest lucru cu aceste sfaturi simple pentru ingrediente sănătoase din alimente.
Nu utilizați cereale prelucrate
Recomand cereale integrale, quinoa, spelta sau orez integral. Dacă nu doriți să folosiți cereale, puteți folosi și conopidă. Și dacă vă place, puteți folosi conopida ca înlocuitor al orezului într-o salată de taboulleh. Are un gust bun și este o modalitate excelentă de a pune legume pe masă.
Folosiți avocado în loc de maioneză
Un pic de avocado pe pâine prăjită dimineața sau într-un sandviș pentru prânz este cu siguranță o alternativă mai sănătoasă la unt sau maioneză. Deoarece avocado conține o cantitate incredibilă de grăsimi sănătoase, fibre, vitamina C și alți nutrienți. Alternativ, puteți utiliza și hummus sau pesto.
Folosiți sirop de arțar ca alternativă la zahăr
Dar nu ar trebui să fie prea mult din asta. Un sirop de arțar de calitate este întotdeauna o alternativă mai bună la zahăr atunci când doriți să îndulciți un fel de mâncare. Deoarece zahărul este format doar din carbohidrați, în timp ce siropul de arțar conține minerale și antioxidanți. Există un pic de zahăr în siropul de arțar, dar primiți și ingrediente sănătoase.
Schimbați ingrediente sănătoase nesănătoase
Se amestecă în loc de suc
Când suci fructe și legume, fibrele se pierd. Acest lucru este bun atunci când vrei să slăbești. Cu toate acestea, vă sfătuiesc să mergeți după smoothie-uri verzi, deoarece există mult mai mulți nutrienți într-un smoothie.
Taitei vegetali in loc de taitei normali
Cu legumele spiralate, pastele pot fi imitate foarte bine. Și deja ai mai multă sănătate în farfurie. Deoarece pastele albe normale conțin o mulțime de carbohidrați și calorii și acestea sunt orice altceva decât ingrediente sănătoase.
Aici am o reteta potrivita pentru pastele de dovlecei pentru tine. Recomandarea mea: Mai bine să vă gătiți decât să ieșiți să mâncați. Pentru că atunci știi exact de unde provin ingredientele și nu trebuie să te bazezi pe bucătar. Și este și mai ieftin.
Schimbați preparatele din carne cu proteine vegetale
Carnea se consumă încă mult și, în ciuda poverii dovedite asupra organismului, pentru mulți nu este ușor să se descurce fără ea. Cu toate acestea, este posibil să puteți găti unele mese cu proteine vegetale în loc de carne. Proteina pe bază de plante se găsește mai ales în linte, tofu și fasole. De aceea, există o mulțime de proteine valoroase în multe supe sau tocănițe.
Treceți la ciocolată neagră în loc de ciocolată cu lapte
Deoarece ciocolata neagră conține antioxidanți și s-a dovedit că oferă multe beneficii pentru sănătate. Deci, vă puteți bucura de ciocolată fără conștiința vinovată. Ciocolata neagră trebuie să conțină cel puțin 70% cacao. Cu cât mai mult, cu atât mai bine.