Sfaturi pentru pește spadă, depozitare, rețete și prețuri - Grand Frais

pentru

Sfaturi de la vânzătorul tău de pește

CAUȚI O REȚETĂ PROSPECTĂ ȘI UȘORĂ ?

În parteneriat cu Simplissime, Grand Frais vă oferă rețeta pentru frigarui marinate cu curcuma.

Pentru a descoperi rețete noi în fiecare zi, vizitați France 2 de luni până vineri în jurul orei 20:35 și în Franța 3 sâmbăta și duminica în jurul orei 18:55.

Citeste mai mult

Descoperă peștele-spadă

Peștele-spadă, aparține familiei Xiphiidae, este un pește care trăiește în apele temperate și tropicale. Poate cântări până la 500 kg și poate măsura 4 metri lungime.

Este ușor de recunoscut prin extinderea maxilarului său superior sub forma unei lame de sabie (rostrul). Este un pește foarte rapid, ceea ce îl face o țintă principală pentru pasionații de pescuit sportiv.

Carnea de pește-spadă este apreciată pentru finețea și gustul său delicat. Este un pește exotic bogat în fosfor, fier și vitamine. În plus, are un conținut scăzut de calorii și este consumat pe tot parcursul anului pentru cea mai mare plăcere a noastră.