Sfecla roșie mâncarea perfectă pentru sportivi SĂNĂTATEA BĂRBATILOR

Sfeclă roșie 5 motive pentru a mânca mai mult sfeclă roșie ca sportiv

Oh, deja gătit, murat sau chiar ca chipsuri - sfecla roșie vine în toate formele. Cu gustul său ușor dulce și culoarea intensă, tuberculul îmbunătățește multe feluri de mâncare. Cu doar 42 de calorii la 100 de grame, este perfect pentru a slăbi. Dar poate convinge și cu multe alte proprietăți - în special sportivi.

De ce sfecla roșie este atât de sănătoasă?

Sfecla roșie conține vitamine valoroase, minerale importante și antioxidanți de protecție a celulelor. Sfecla roșie prezintă un interes deosebit pentru sportivi datorită proprietăților sale regenerative.

1. Sfecla roșie favorizează regenerarea musculară

Ai dat totul în sport - mușchii tăi sunt epuizați și trebuie să-ți revii. Sfecla roșie poate ajuta la regenerare: nitrații și acidul folic al vitaminei B conținut în tubercul și anume duc la o mai bună circulație a sângelui în mușchi și organe.

Drept urmare, mușchii tăi sunt alimentați cu oxigen proaspăt mai repede și corpul tău se poate recupera mai repede. Următorul antrenament poate veni.

2. Sfecla roșie stimulează metabolismul

Sfecla roșie asigură că metabolismul dvs. funcționează la viteză maximă, deoarece aproape nici o altă legumă nu conține atât de mult potasiu și magneziu. Cu 336 miligrame de potasiu și 25 de miligrame de magneziu la 100 de grame, sfecla roșie stimulează metabolismul energetic. Cu o cantitate suficientă de magneziu, corpul poate furniza energie mai repede. În plus, potasiul, al patrulea element cel mai frecvent în corpul tău, nu doar reglează contracția musculară, ci și echilibrul apei și stimularea nervilor. Astfel, dacă sfecla roșie este consumată regulat, vei consuma câteva calorii în plus în fiecare zi.

plan nutrițional detaliat pe 29 de pagini
48 de rețete pentru creștere - simple și delicioase
sfaturi de gustare orientate spre scopuri
optimizat pentru imprimare
Puteți găsi mai multe informații despre planul nutrițional aici

Vrei să slăbești, să-ți construiești mușchii sau să fii mai în formă peste tot? Atunci ai exact dreptate cu noi. Antrenorii noștri de top vă iau exact unde vă aflați și vă scriu unul personalizat Plan de formare și/sau nutriție - Motivație și întrebări incluse.

Dar fibra conținută în sfeclă roșie (2,8 grame la 100 de grame) vă poate ajuta, de asemenea, să pierdeți în greutate. Fibrele nedigerabile se umflă în stomac, ceea ce crește semnificativ volumul de alimente. Rezultatul: rămâi plin mai mult timp. În același timp, fibrele servesc drept hrană pentru bacteriile bune care trăiesc în intestinele dvs., numite și floră intestinală - și o floră intestinală sănătoasă nu numai că vă reduce riscul de boli cardiovasculare, dar vă întărește și sistemul imunitar.

3. Sfecla roșie ca stimulator al potenței

Nitrații conținuți stimulează producția de oxid nitric în corpul dumneavoastră. Acest lucru vă slăbește vasele corpului și îmbunătățește circulația sângelui.

Desigur, acest lucru vă avantajează mușchii, dar și cea mai bună piesă. Deoarece acest lucru vă permite să păstrați o erecție mai mult timp. Acesta este motivul pentru care sfecla roșie este numită și „Viagra naturală”.

Oferta partenerului: Athletic Greens
Vă întrebați care dintre numeroasele suplimente de pe piață este potrivit pentru dvs.? Cu Athletic Greens obțineți pachetul all-in-one: 75 de vitamine, minerale și ingrediente dovedite din alimente reale! Ca pudră practică pentru fiecare zi. Cu oferta exclusivă MEN’S HEALTH, primiți o sticlă GRATUITĂ de vitamina D3 + K2 și un shaker practic.

4. Sfecla roșie protejează împotriva bolilor de inimă

În plus față de multe vitamine, sfecla roșie conține și 0,9 miligrame de fier la 100 de miligrame. Oligoelementul este responsabil pentru transportul oxigenului în sânge și este cerut de mitocondrii, centralele electrice ale celulelor. Și exact de asta depinde mușchiul inimii tale.

Apropo: Vitamina C asigură că fierul poate fi mai bine absorbit de organism. Cel mai bine este să combinați sfecla roșie cu o stoarcere de lămâie. Patrunjelul, boiaua, varza de Bruxelles si broccoli sunt, de asemenea, bogate in vitamina C.

Sfecla roșie poate reduce, de asemenea, probabilitatea de arterioscleroză, acumularea de grăsimi și calciu în vasele de sânge și un atac de cord. Vitaminele precum folatul și substanța vegetală betaină, care se găsesc în cantități mari în tubercul, scad considerabil nivelul colesterolului și asigură astfel că substanța nu poate adera la vasele de sânge

Bacsis: Vă puteți reduce tensiunea arterială cu doar un pahar de suc de sfeclă roșie pe zi: un studiu australian a arătat că tensiunea arterială a subiecților testați la șase ore după ce a băut 500 de mililitri de suc de sfeclă roșie a fost mai mică decât cea a grupului care s-a simțit normal s-a hrănit.

5. Sfecla roșie te face fericit

Cu 93 de miligrame de acid folic la 100 de grame, sfecla roșie stimulează eliberarea hormonului dopamină, care este o substanță mesageră crucială pentru sentimentul de fericire. Dacă experimentezi ceva care te face fericit, de exemplu interacțiunea socială, sportul sau chiar muzica, corpul tău eliberează mai multă dopamină. Acesta este motivul pentru care dopamina este cunoscută și sub numele de hormonul fericirii.

La ce pot mânca sfeclă roșie?

Editorul nostru alimentar Jana l-a întâlnit pe Johann Lafer, vedetă austriacă și bucătar de televiziune, la un eveniment „Groupon”, la care autorul a numeroase cărți de bucate a prezentat cea mai fericită rețetă din lume, pe care a dezvoltat-o exclusiv pentru Groupon. El ne-a spus care condimente au completat gustul delicios, dulce-pământesc al sfeclei roșii:

Vedeți, sfecla roșie poate fi folosită în multe feluri în bucătărie. De exemplu, le puteți folosi ca topping pentru salata dvs. sau le puteți mânca murate cu cartofi prăjiți. Sfecla roșie are, de asemenea, un gust fantastic cu brânză de oaie și puțină miere sau ca supă.

Rețetă: Sfeclă roșie coaptă pe salată de miel cu o vinaigretă

În plus față de sfaturile sale despre modul de preparare a sfeclei, Johann Lafer ne-a oferit și rețeta personală preferată cu sfeclă roșie. Dacă nu-ți gură gura:

Ingrediente pentru 4 persoane):

3 bucăți de sfeclă roșie crudă
30 g unt
2 lingurite de zahar brun
1 cățel de usturoi
1 ardei iute
2 șalote mici
1 linguriță de oțet
500 g salată de miel
2 linguri de ulei de măsline
1 vârf de sare

Pregătire:

Preîncălziți cuptorul la 160 de grade.
Curățați sfecla roșie, frecați puțin unt și presărați cu zahăr. Se înfășoară în folie de aluminiu și se coace la cuptor timp de o oră.
Între timp, tăiați șalotele în cuburi, tăiați mărunt ardeiul iute și cățelul de usturoi și prăjiți-le în ulei. Se amestecă cu oțet și sare. Luați-l din aragaz și lăsați-l să se răcească. La final amestecați cu ulei.
Scoateți sfecla roșie din cuptor și tăiați-o în bucăți mari.
Se amestecă salata de miel cu sosul de salată și se ornează cu sfeclă roșie.

Sfecla roșie după un antrenament vă va ajuta să vă recuperați mușchii. În același timp, consumul regulat de sfeclă roșie poate reduce riscul bolilor cardiovasculare. Îndrăznește să apuci tuberculul roșu și să-l folosești pentru următoarea ta salată sau gătește rețeta de la Johann Lafer.