Sfeclă roșie Sfecla minune este atât de sănătoasă
Acest nap are totul
Nu numai că are un gust minunat, sfecla roșie este, de asemenea, deosebit de sănătoasă! Tot ce trebuie să știți despre sfecla-minune ...
Doar un pahar de suc de sfeclă roșie pe zi poate reduce tensiunea arterială, potrivit unui studiu recent. Deoarece sfecla roșie conține nitrați și acestea extind vasele de sânge - circulația sângelui este optimizată, acidul și substanțele nutritive pot fi transportate, creierul este mai bine alimentat cu oxigen. Apropo, nitrații din alimente nu sunt nesănătoși, dimpotrivă: organismul îi transformă în monoxid de azot vital.
Betanina: Acest pigment vegetal roșu special din sfeclă roșie are efect antioxidant. Protejează împotriva deteriorării și modificărilor celulare, are un efect antiinflamator. Și, la rândul său, protejează împotriva cancerului. Betanina întărește și sistemul imunitar, care previne în mod eficient infecțiile.
Betaine: Ingredientul activ legat de betanină scade homocisteina din sânge. Homocisteina este un produs deșeuri metabolice. Este dăunător inimii și poate provoca un atac de cord. Betaina reduce, de asemenea, grăsimea din ficat și poate reduce dimensiunea unui ficat gras. Și: ingredientul activ scade nivelul colesterolului.
fier: Femeile în special au adesea prea puțin din sânge. Sfecla roșie conține 1 mg fier la 100 g. Un adult are nevoie de unu până la două miligrame pe zi.
Acid folic: Sfecla roșie oferă corpului uman acid folic esențial. Un tubercul de 100 de grame acoperă o cincime din necesarul zilnic. Acidul folic este una dintre vitaminele B și este o vitamină esențială. Asta înseamnă că trebuie ingerat cu alimente. Acidul folic joacă un rol important în toate procesele de creștere din organism, în special în diviziunea celulară. Vitamina este, de asemenea, importantă pentru metabolismul aminoacizilor.