Shake-ul proteic potrivit »Magazin Power & Fitness
". Proteinele contribuie la creșterea masei musculare normale și la menținerea masei musculare în timpul unei faze dietetice."
Există o selecție largă de shake-uri proteice. Pentru mulți dintre clienții noștri, ei au luat deja un loc permanent în dieta lor și sunt mai presus de toate Este imposibil să ne imaginăm sportul competitiv fără acesta. Un aport suficient de proteine este important, deoarece proteina contribuie la creșterea masei musculare normale și la menținerea masei musculare în timpul unei faze de dietă. În plus, proteinele contribuie la menținerea oaselor normale. Shake-urile cu proteine vă pot ușura, de asemenea, obținerea cantității potrivite de proteine. În funcție de compoziția lor, shake-urile pot fi amestecate cu apă fără probleme și sunt o opțiune bună chiar și atunci când sunteți în mișcare sau când nu aveți prea mult timp.
Multe opțiuni
Selecția proteinelor, și în special a producătorilor, este destul de mare. Păstrarea unei imagini de ansamblu nu este întotdeauna ușoară. În primul rând, este cel mai ușor de clasificat în funcție de sursa de proteină, adică materia primă din care este fabricată praful de proteină. Există atât surse animale, cum ar fi laptele, cât și surse vegetale de proteine, cum ar fi soia. Ambele au avantajele și dezavantajele lor, pe care le vom discuta în următoarele paragrafe.
De asemenea, pot exista diferite variante în cadrul unei proteine. Un bun exemplu în acest sens este proteina din zer
Printre altele, există concentratul de proteine din zer, este cea mai ieftină formă a tuturor tipurilor de pulbere de proteine. Concentratul este rezultatul ultrafiltrării pure a zerului obținut. Datorită producției ieftine și a conținutului ridicat de proteine de aproximativ 75% - 80%, concentratul de proteine din zer este de departe cel mai frecvent utilizat tip de proteine din zer.
O altă variantă este izolatul proteic din zer. Acesta poate fi rezultatul a două tipuri diferite de fabricație. Pe de o parte, se utilizează microfiltrarea, ceea ce reduce proporția de lactoză, motiv pentru care izolatul de proteine din zer poate fi de un interes deosebit pentru utilizatorii cu intoleranță la lactoză.
A doua opțiune este schimbul de ioni. Cu ajutorul acestui proces de fabricație, se poate obține un conținut de proteine de până la 95%, cu o proporție de carbohidrați și grăsimi mai mică de 1%.
Ce proteine există?
Veți găsi multe produse proteice în magazinul Power & Fitness. Contrar unor mituri, timpul de administrare nu joacă un rol major pentru majoritatea oamenilor, ci este extrem de dependent de compoziția individuală a corpului, de nivelul de antrenament individual și de dieta individuală. Este important să vă acoperiți necesarul de proteine la sfârșitul zilei. Pentru a vă determina necesarul de proteine, vă recomandăm să aruncați o privire la calculatorul nostru de calorii sau calculatorul IMC. Când alegeți shake-ul proteic potrivit pentru dvs., ar trebui să luați în considerare pur și simplu când doriți să-l luați - și dacă ar trebui să rămână mai lichid sau să fie puțin mai gros și, prin urmare, mai plin de umplutură. Desigur, puteți combina și diferite produse (de exemplu, o proteină din zer dimineața și o proteină cu mai multe componente seara). În tabelul următor vă prezentăm diferitele forme și timpii de admisie recomandați. După cum puteți vedea aici, aproape orice proteină este potrivită în orice moment.
| bea după mișcare | X | X | X | X | X | X | X |
| Bea seara | X | X | X | X | X | X | X |
| bea între | X | X | X | X | X | X | X |
| utilizați ca înlocuitor de masă * | X | X | X | ||||
| Sunt vegan | X | X | X | ||||
| Am intoleranță la lactoză | X | X | X | X |
* Pentru a fi folosit ca înlocuitor de masă, presupunem o consistență vâscoasă. Acesta este cazul proteinelor marcate.
Recomandările din tabelul nostru nu înseamnă că nu puteți lua un shake proteic din zer după antrenament, este mai puțin umplut datorită consistenței sale. Pentru mulți utilizatori, totuși, aceasta este o cerință pentru un shake înainte de culcare. Recomandările noastre din tabel se referă și la materia primă pură. Cineva cu intoleranță sau sensibilitate la lactoză poate folosi un concentrat de proteine din zer la care s-a adăugat fără probleme o enzimă lactază. Cu toate acestea, deoarece nu este cazul tuturor produselor, nu putem face o recomandare generală aici.
Cum diferă tipurile individuale de proteine?
Proteina este alcătuită dintr-un număr mare de aminoacizi. Aminoacizii individuali (de exemplu, BCAA, L-arginină) sunt legați în lanțuri (peptide). Cu cât peptidele sunt mai scurte, cu atât sunt mai ușor de digerat. Peptidele mai lungi, cum ar fi cazeina, devin un fel de gel în tractul digestiv. Acest gel încetinește digestia, corpul durează mai mult să se proceseze și te simți sătul mai mult. Proteinele vegetale diferă mai mult în ceea ce privește distribuția aminoacizilor individuali de cea a corpului uman decât proteinele animale. Cu toate acestea, acest lucru nu este atât de rău într-o dietă cu diferite surse de proteine. Proteinele cu materie primă vegetală au de obicei proprietăți mai puțin bune în ceea ce privește solubilitatea și gustul.
Dacă doriți să înlocuiți o masă completă cu un shake de proteine, vă recomandăm întotdeauna să aruncați o privire asupra bilanțului total de calorii. Eventual un câștigător în greutate ar fi mai potrivit datorită unui conținut mai mare de carbohidrați. Puteți folosi acești carbohidrați de ex. adăugați, de asemenea, peste făină de fulgi de ovăz, așa-numitul ovăz instant. De asemenea, ar trebui să acordați întotdeauna atenție aportului dvs. de micronutrienți (vitamine și minerale)!
Cu lapte sau apă?
Puteți decide singur dacă vă pregătiți shake-ul cu lapte sau apă. Shake-ul are adesea un gust mai bun atunci când este făcut cu lapte. Desigur, trebuie să includeți conținutul de grăsimi al laptelui în bilanțul caloriilor. Puteți modifica cantitatea de lichid în mod liber. Recomandarea de consum a majorității producătorilor este de 25-30g pulbere până la 200ml apă sau 250ml lapte.
Concluzie: care shake de proteine este potrivit pentru mine
Deoarece sursa de proteine nu joacă un rol în atingerea obiectivelor (construirea mușchilor, dieta), nevoile dvs. ar trebui să fie acoperite în primul rând de dieta normală. Când vine vorba de shake-uri, alegerea noastră este în primul rând proteina din zer. Ideal pentru mijloc, deoarece nu te umple și are un gust delicios. Seara, o proteină multi-componentă poate fi utilizată într-o dietă, deoarece este puțin mai groasă decât zerul și, prin urmare, satisface „pofta dulce” și este puțin mai sățioasă. ”
Te-ai săturat să faci proteine? Din fericire, avem în gama noastră băuturi proteice preamestecate și bare de proteine delicioase.