Shawarma la; miel; Să gătim în culori

Oprește-le pe toate, am o rețetă NEBUNĂ pentru tine !
Trebuie să-l încercați AB-SO-LU-MENT 😱😍
După puiul de casă Shawarma iată-l pe cel de miel.
Este HYPER HYPER HYPER bun: schimbarea peisajului garantată (fără să ieșiți din casă, veți vedea!)
Vrei rețeta pas cu pas ?
urmați-mă !

Ingrediente:
600g picior de miel european dezosat
1 lămâie
1 strop de ulei de măsline
1/2 linguriță piper alb
1/2 linguriță piper negru
1 linguriță de cardamom
1/2 linguriță de nucșoară
1 linguriță de boia
1 linguriță de sare
2 frunze de dafin
1 linguriță de toum (rețetă aici)
Pentru sos:
1 lingură de toum (sau 1 lingură de maioneză + 1 cățel mic de usturoi ras)
1 lingură de tahine
1 lingură de apă
1 lingura suc de lamaie
Pentru montare:
2 pâini libaneze
1/2 ceapa rosie
1 roșie
4 crenguțe de pătrunjel
Murături de nap

Începeți prin tăierea piciorului de miel în bucăți mici, apoi puneți-le într-un castron de salată.

Se adaugă piper alb, piper negru, sare, boia, cardamom,

---