Sigla, impozitul, publicitatea măsurilor de șoc pentru a mânca mai bine

Tocmai a fost prezentat un raport ministrului sănătății, acesta recomandând în special promovarea produselor sănătoase.

publicitatea

„Mănâncă 5 fructe și legume pe zi”, „evită să mănânci prea multe grăsimi, prea mult zahăr sau prea multă sare”, „evită să gusti între mese”. Aceste lozinci, le auzi în mod regulat din februarie 2007 la televizor sau la radio după reclame pentru produse alimentare. Un raport prezentat marți ministrului sănătății vrea să meargă mult mai departe pentru a îmbunătăți dieta francezilor. Scopul propunerilor este de a oferi informații mai bune pentru a combate obezitatea, o problemă de sănătate publică. Europe1.fr prezintă principalele puncte.

Un logo pentru a stabili un „scor nutrițional”. Pr Serge Hercberg, specialist în nutriție (Inserm) și autor al raportului, recomandă crearea unui sistem simplu de sigle și culori. Aplicat pe partea din față a ambalajelor alimentare, dar și pe rafturi (legume cu fructe) sau în magazine (pâine.), Sau în fast-food și în reclame, sigla colorată ar trebui să le permită consumatorilor să o găsească cu ușurință pentru a-și echilibra mai bine dieta. Scopul este de a stabili un „scor nutritiv global” pentru alimente, clasificat de la cel mai puțin favorabil la cel mai favorabil. „O măsură puternică!”, Asigură jurnalista Isabelle Saporta, specialistă în probleme de consum și alimente.

Arma impozitului. Profesorul Hercberg recomandă, de asemenea, modularea TVA în funcție de acest „scor nutritiv”. Astfel, muesliul simplu, fructele și legumele sau pâinea integrală ar beneficia de o reducere a TVA. Pe de altă parte, cele mai grase și sărate chipsuri, spread-urile ar avea un impozit mai mare. „Orice îmbunătățire pe care ar face-o industria ar reduce impozitul”, spune nutriționistul.