Siluetă subțire cu dieta vegetariană de cartofi De ce cartofii nu aparțin nici unei diete
Cartofii se găsesc în multe forme în aportul nostru zilnic de alimente. Fie tampon pentru micul dejun, la prânz cartofi cu friptură, cartofi prăjiți între ei, cartofi prăjiți seara, chipsuri de cartofi în timp ce vă uitați la televizor.
Siluetă subțire cu dieta vegetariană de cartofi
Cartofii sunt în sezon tot timpul anului. Fie că sunt cartofii mici, mici, cu sparanghel sau tuberculii ceva mai mari și mai puternici din toamnă: cartofii sunt un aliment excelent care, pe lângă faptul că are un efect de slăbire, reglează raportul acid-bază din organism poate sa.
De altfel, acest lucru se realizează deosebit de bine dacă mâncați o dietă vegetariană timp de câteva zile, ceea ce nu este deloc dificil cu marele tubercul. 100g cu doar 70 kcal este cel mai bun raport de slăbire și face ca dieta cu cartofi să fie extrem de ușoară și super gustoasă.
Cu dieta cu cartofi puteți slăbi ușor și rapid câteva kilograme, motiv pentru care este și una dintre cele mai cunoscute forme de dietă. Cele mai multe feluri de mâncare făcute din cartofi sunt consumate, orice lucru care nu este prea gras este permis.
Ia-l!
Cartofii prăjiți și crochetele de cartofi ar trebui, prin urmare, să fie consumate numai cu măsură. Puteți mânca cartofi sacou și cartofi fierți fără reținere, care pot fi completați cel mai bine cu un quark de plante sau un file de pește sănătos.
Supa de cartofi este, de asemenea, foarte potrivită ca umplutură în dieta cartofilor, păsările vieneze cu conținut scăzut de calorii sunt potrivite pentru acest lucru.
Folosiți varietate și diversitate
Când vine vorba de dieta cartofilor, este important să ne concentrăm asupra varietății, fructele și legumele nu ar trebui să lipsească din dietă, astfel încât să nu devină plictisitoare. O tigaie cu cartofi și legume poate fi întotdeauna preparată diferit cu o mare varietate de legume și condimente.
O mulțime de varietate pe farfurie previne, de asemenea, simptomele carenței ca urmare a dietelor mono. Aici se află și avantajul dietei cu cartofi: îl puteți menține mai mult timp datorită varietății posibile de alimente și îl puteți integra bine în viața de zi cu zi, deoarece cartofii sunt delicioși, atât calzi, cât și în feluri de mâncare reci.
Efect de drenaj și yo-yo
La început slăbești rapid, deoarece cartoful se scurge. Aceasta este o motivație excelentă pentru a rămâne la dietă, dar după dietă câștigi din nou aproximativ un kilogram din cauza acesteia, dar acest lucru nu este un motiv de îngrijorare.
Echilibrul acido-bazic al corpului
Datorită ingredientelor lor, cartofii pot regla echilibrul acido-bazic. Acest echilibru este important în măsura în care organele devin „acide” atunci când există un conținut ridicat de acid în organism, care poate fi ușor recunoscut atunci când sentimentul de „a fi acid” vine asupra ta.
Cartofii intervin inteligent aici și au un efect de echilibrare în organism.
Evitați demele
Un alt tubercul mic de mirare este cartoful sau unul Cartof a cerut o deshidratare ușoară a corpului. Responsabil aici este potasiul conținut în tubercul, care este unul dintre minerale și are o influență pozitivă asupra activității rinichilor.
Datorită acestui fapt, se poate acumula mult mai puțină apă în corp, ceea ce nu numai că previne demele, dar vă permite, de asemenea, să vă simțiți mai confortabil în propria piele.
Proteine valoroase
În ceea ce privește conținutul de proteine, cartoful se dovedește a fi unul dintre alimentele care pot prezenta o valoare biologică ridicată aici. Ca rezultat, această valoare este arătată în așa fel încât organismul să poată utiliza proteina vegetală până la 100%, ceea ce, desigur, nu numai că oferă mușchilor avantaje semnificative, dar susține și structura celulară importantă.
Meniul dietei cu cartofi
În cazul unei diete vegetariene cu cartofi, pe lângă cartofi, ar trebui să oferiți o mulțime de alimente proaspete sub formă de salată, legume și fructe.
De exemplu, dacă combinați cartofi jachetă cu quark slab și ierburi proaspete sau Rsti picante cu salată fină de castraveți, nu numai că veți fi plini, dar veți optimiza și nutrienții conținuți în alimentele respective.
O zi de dietă ar trebui să includă în jur de 1100-1300 kcal și constă dintr-un mic dejun vitalizant, cum ar fi o cereală de fitness, două gustări sub formă de fructe, precum și un prânz și o masă de seară.
Practic tot ce are un gust bun este permis, dar ar trebui să evitați carnea și cârnații, să preferați alimentele proaspete și să vă asigurați că sunt consumați cel puțin 1,5-2 litri de lichide fără zahăr.
Nu funcționează fără sport
Dieta cu cartofi este apoi completată cu exerciții fizice regulate sub formă de activități sportive sau plimbări lungi și vioi.
Dacă alegeți alimentele individuale în mod conștient, puteți gestiona cu ușurință această dietă timp de câteva săptămâni datorită lipsei de nutrienți.
Nu aveți chef de rețete dietetice monotone? Cu siguranță nu există plictiseală cu o dietă cu cartofi, deoarece tuberculul brun poate fi preparat într-un mod mai versatil decât aproape orice alt aliment.
Diverse și sănătoase
Diversitatea și cartofii aparțin împreună. Cu un al doilea fel de mâncare, dieta cu cartofi este nu numai colorată, ci și extrem de sănătoasă. Micul tubercul are totul: pe lângă vitamina C, cartoful îl are de asemenea, mult
Oligoelemente care sunt esențiale pentru construirea pielii, oaselor și mușchilor.
Rețete tipice
Oricine are o dietă cu cartofi ar trebui să se asigure că face suficient exercițiu. Deoarece cartoful nu are grăsimi, ci mulți carbohidrați și se satură rapid, organismul se adaptează rapid la arderea carbohidraților cu noua dietă. Ca urmare, pierderea în greutate poate stagna pentru o vreme. Rețete tipice sunteți
- Cartofi la cuptor cu cașcaval slab,
- Cartofi fierți împreună cu carne slabă sau
- o salată colorată făcută din cartofi, roșii și ridichi.
Cantitatea de calorii și variații
Cantitatea zilnică de calorii nu trebuie să depășească 1200 kilocalorii. Suplimentele pot fi variate și completate după cum este necesar. Dacă este posibil, acestea ar trebui să conste în alimente fără grăsimi, fără zahăr și bogate în fibre.
O mulțime de fructe și alte legume crude sau aburite completează meniul. Toate ingredientele care fac ca dieta cu cartofi să nu fie monotonă, dar foarte creativă.
Dar, ca în cazul tuturor formelor de dietă, există și voci critice cu această variantă.
De ce cartoful nu ar trebui să urmeze nicio dietă
Cartofii se găsesc foarte des pe masa de cină, în special în Germania. Industria dietetică a preluat și cartoful și a produs o dietă cu cartofi.
Promisiunile asociate de succes pentru pierderea în greutate ar trebui folosite cu prudență. Creșterea în greutate și consumul de cartofi sunt inevitabil legate.
Conținut ridicat de calorii al tuberculului procesat
Cele mai recente cercetări sugerează că consumul de cartofi în fiecare zi timp de patru ani a dus la 1,3 kilograme de creștere în greutate. În schimb, o cantitate adecvată de nuci, fructe sau legume va duce la pierderea în greutate.
Cercetătorii și-au publicat rezultatele în New England Journal of Medicine de joi. Au descoperit că, pe o perioadă de patru ani, consumul de cartofi fierți, la cuptor sau piure de cartofi a cauzat o creștere în greutate de 0,6 lire sterline, chipsuri de cartofi 1,7 lire sterline și cartofi prăjiți 3,6 lire sterline.
Studiul arată că, în special, cartofii prelucrați au un conținut ridicat de calorii. Pentru a face digestia mai ușoară pentru corpul uman, coautorul studiului ne amintește că noi, oamenii, nu mâncăm cartofi direct de la sol, ci folosim diverse posibilități pentru a face cartofii mai accesibile sistemului nostru digestiv.
Cartofii sunt fabricați de noi
- gătit
- prăjit
- copt
- aburit
- gătit sau
- prăjit.
În aceste moduri diferite de pregătire, corpul primește Conversia cartofului în glucoză este facilitată și astfel depunerea lor ca grăsime corporală.
De la cartofi prajiti la cartofi copti
Următorul este o scurtă prezentare generală a proporțiilor cartofilor în alimentele occidentale de zi cu zi:
- O porție mare de cartofi prăjiți conține 380 de calorii, 19 grame de grăsimi și 48 de grame de carbohidrați.
- O pungă cu cipuri cu aroma clasică are 225 de calorii, 15 grame de grăsimi și 23 de grame de carbohidrați.
- Versiunea mai sănătoasă a unui cartof mare, copt, are 160 de calorii, mai puțin de 1 gram de grăsime și peste 37 de grame de carbohidrați. Rafinări precum untul și smântâna nu sunt incluse aici.
Deși cartoful a intrat în lumea dietelor, faptele de mai sus au arătat că nu este potrivit ca bază pentru pierderea în greutate.
În multe ghiduri dietetice puteți citi din nou și din nou că trebuie să mergeți fără cartofi în timpul unei diete dacă doriți să slăbiți. Motivul pentru aceasta este că valoarea glicemică a cartofilor este mult prea mare. Dar toate acestea sunt o prostie, spun cercetătorii acum și, în acest sens, își prezintă rezultatele studiului actual.
Indicele glicemic nu contează
Cartofii pot fi, de asemenea, integrați în planul de masă în timpul unei diete, fără a pune în pericol succesul. Studiul sugerează chiar că cartofii cresc șansele de succes. Aceste rezultate provin dintr-un studiu cu 86 de voluntari supraponderali. Au fost împărțiți în trei grupuri, iar grupurilor unu și doi li s-au acordat planuri fixe de masă timp de trei luni, în timp ce grupului trei, ca grup de control, i s-a permis să facă dieta după cum doreau.
Primele două grupuri trebuiau să mănânce cartofi de mai multe ori pe săptămână, dar unul trebuia să folosească soiuri cu un conținut glicemic redus, iar celălalt să mănânce alimente cu un conținut ridicat. După 12 săptămâni a fost clar: indicele glicemic nu joacă absolut niciun rol. Succesele de scădere în greutate ale grupurilor nu au prezentat diferențe notabile.
Efectele consumului de nuci
Pe lângă cartofi, studiile au analizat și efectele consumului de nuci asupra greutății umane. Atunci când mănânci nuci, valorile nu arată mult mai mici decât atunci când mănânci cartofi. O porție de nuci tocate - aproximativ un sfert de cană - are 200 de calorii, 20 de grame de grăsime, dar doar 4 grame de carbohidrați.
Cu toate acestea, sa dovedit că consumul de nuci pe o perioadă mai lungă de timp duce într-adevăr la pierderea în greutate. Prin urmare, fructele cu coajă lemnoasă trebuie să fie considerate ca alimente prietenoase cu dieta. Studiul a arătat că, dacă ingerați un sfert de cană de nuci în fiecare zi timp de patru ani, puteți pierde 0,27 kg în acea perioadă!