Simptome, cauze și sfaturi ale alergiilor la proteine pentru cei cu alergii la proteine
Alergia la proteine: simptome, cauze și sfaturi pentru cei cu alergii la proteine
Alergia la proteine nu este de obicei împotriva proteinelor sau a proteinelor în general, dar există multe proteine diferite la care se poate reacționa alergic. Cu toate acestea, când vine vorba de diferite proteine, trebuie făcută o distincție și între alergii și intoleranță. Proteinele se găsesc în multe alimente și sunt în mare parte factorul declanșator al alergiei. Dacă există de fapt o alergie, aceasta poate fi detectată și cu ajutorul unui test de alergie. Cu toate acestea, în cazul intoleranței la proteine, devine mai dificil, deoarece acest lucru nu poate fi determinat folosind un test de alergie. Din păcate, simptomele sunt adesea similare și nu este posibil să se determine în mod clar dacă o alergie la proteine sau o intoleranță la proteine este prezentă fără un test.
Ce alergii la proteine există ?
O alergie la proteine apare de obicei numai după un timp dacă ați avut contact multiplu cu alergenul. Sistemul nostru imunitar recunoaște proteina din oul sau laptele găinii ca atacator și apoi creează anticorpi. Anticorpii declanșează reacțiile alergice care sunt vizibile prin numeroase simptome. Persoanele care au fost deja sensibilizate la proteina respectivă pot reacționa imediat la proteină. Alergiile la proteine apar adesea la bebeluși sau la vârsta copilului mic, dar acestea dispar adesea din nou pe măsură ce copiii îmbătrânesc.
Simptome de alergie la proteine
Din păcate, simptomele alergiei la proteine sunt similare cu cele ale intoleranței și acest lucru este adesea tratat incorect sau trecut cu vederea. O diferență esențială este că, în cazul unei alergii la proteine, chiar și cele mai mici cantități de alergen sunt suficiente pentru a declanșa o reacție alergică. În cazul intoleranței la proteine, cantitățile mici sunt adesea tolerate și simptomele apar doar dintr-o cantitate mai mare:
- Urticarie, eritem, neurodermatită, modificări ale pielii, erupții cutanate
- Mâncărime, eczeme, eczeme, cosuri, pustule, piele înroșită, mâncărime
- Rinită alergică, rinită alergică
- Astm bronșic, astm alergic
- Diaree, scaune sângeroase și slab
- La copiii mici adesea refuză să mănânce, colici
- Probleme circulatorii, în cazuri severe, poate duce chiar la șocuri alergice
Oricine observă astfel de simptome ar trebui să consulte un medic. Deoarece simptomele adesea nu diferă între alergii și intoleranță, ar trebui efectuat un test de alergie. Abia după test se poate determina clar dacă există de fapt o alergie la proteine. În cazul alergiilor la proteine, se efectuează de obicei teste de anticorpi IgE cu ajutorul cărora pot fi detectați anticorpi împotriva alergenului. Dacă nu s-ar putea furniza nicio dovadă, există încă posibilitatea testării unei incompatibilități. Intoleranțele sunt verificate în mare parte printr-un test de respirație, care verifică conținutul de hidrogen din respirație.
Ce poți face cu privire la o alergie la proteine? ?
Dacă medicul a stabilit că există de fapt o alergie la proteine pe baza testului de alergie, pot fi inițiate măsuri și tratamente adecvate. În cazul alergiilor, alergenul respectiv trebuie evitat, de regulă, alergiile la proteine care pot fi menținute la vârsta adultă nu pot fi vindecate. Nu suntem conștienți de nicio desensibilizare la lapte sau albuș de ou. Și în boala celiacă nu există în prezent o imunoterapie cunoscută.
Persoanele care suferă de alergii la proteine trebuie, prin urmare, să evite toate alimentele care conțin proteine, ceea ce este periculos pentru ei, ceea ce este relativ dificil, în special în cazul proteinelor de pui. Proteina de pui se găsește în multe produse: înghețată, produse de patiserie, deserturi, precum și în biscuiți și prăjituri. Cu toate acestea, alimentele sunt de obicei etichetate și veți găsi referința la proteina de pui atunci când sunt menționate ingredientele.
Persoanele alergice care reacționează la proteinele din lapte ar trebui să evite complet produsele precum laptele crud sau laptele de vacă, laptele pasteurizat, laptele integral, laptele UHT, laptele concentrat, laptele condensat, zeama, smântâna, precum și în iaurt, quark și smântână de brânză, brânză. Cu toate acestea, există multe alternative la laptele de vacă, cum ar fi Laptele de cocos, lapte de soia care nu conține proteine animale. Alte tipuri de lapte de la capre sau oi pot fi, de asemenea, tolerate. Pentru bebeluși există formulă pentru sugari fără proteine din laptele de vacă, mamele care nu pot alăpta vor găsi lapte HA tolerat dacă bebelușul este alergic la proteine.
Alergia la proteine la copii
Copiii și copiii mici au, de asemenea, adesea o reacție alergică la proteine din lapte sau din alimentele pentru bebeluși. Cu toate acestea, se știe că mai ales la copiii care reacționează la proteinele din laptele de vacă, alergia crește și dispare. Conform unor studii, se presupune că la 90% dintre copii simptomele dispar din nou până la vârsta de 10 ani și că nu mai există reacții alergice la proteina din laptele de vacă pe termen lung.
Tratamentul reacțiilor alergice la proteine
Dacă există reacții acute la proteine, ar trebui să consultați cu siguranță un medic, diferitele simptome ale alergiilor la proteine pot fi foarte severe și chiar pot duce la un șoc alergic. În majoritatea cazurilor, medicamentele antialergice sunt apoi administrate, iar medicul trebuie apoi să decidă ce medicamente să utilizeze, de la caz la caz. Comprimatele pentru alergii (antihistaminice) sunt adesea prescrise pentru simptome ușoare. Unguentele care conțin cortizon sunt de obicei prescrise pentru simptomele pielii. Medicamentele pot fi cumpărate și fără prescripție medicală de pe internet sau de la farmacia locală. Cu toate acestea, trebuie să întrebați întotdeauna un medic în prealabil care medicamente sunt adecvate, deoarece medicamentele antialergice au, de asemenea, efecte secundare.
Persoanele alergice care știu că pot reacționa violent ar trebui să-i pună medicului laolaltă un set de urgență pentru alergii pe care îl aveți întotdeauna la îndemână. Permisul de alergie trebuie să fie întotdeauna purtat cu dvs., astfel încât un medic să poată trata direct și într-o manieră direcționată dacă ar trebui să apară un șoc alergic și pacientul să nu poată fi contactat.
Informațiile despre alergia la proteine au fost cercetate din surse de încredere de pe Internet și făcute de înțeles chiar și pentru profesioniștii care nu sunt din domeniul medical. Informațiile colectate de noi nu trebuie considerate ca un substitut al sfaturilor profesionale sau al tratamentului de către medici recunoscuți. De asemenea, nu sunt utilizate pentru autodiagnosticare, ci doar ca sursă de informații. În orice caz, dacă aveți o reacție alergică la diferitele proteine, ar trebui să consultați un medic.