Simptome de alergie la citrice, alimente de evitat și multe altele
Alergiile la citrice sunt rare, dar se întâmplă. Citricele includ:
- portocale
- lămâi
- coarde
- grapefruit
Este posibil să aveți o reacție alergică la fructe proaspete și suc de citrice sau coji. Citiți mai departe pentru a afla mai multe despre cauzele și simptomele unei alergii la citrice.
Simptome de alergie la citrice
Majoritatea persoanelor cu alergie la citrice prezintă simptome după ce au mâncat un aliment sau o băutură crudă de citrice. Simptomele sunt adesea localizate, ceea ce înseamnă că le puteți simți oriunde fructul crud v-a atins pielea. Simptomele includ:
- furnicături intense și mâncărime la nivelul buzelor, limbii și gâtului
- roșeață și ușoară umflare a buzelor și a gingiilor
Acestea sunt simptomele sindromului de alergie orală (SA). Persoanele cu OAS care au reacții la citrice pot mânca de obicei fructele atunci când sunt gătite. Simptomele pot apărea mai târziu în viață, chiar dacă mănânci fructele de ani de zile fără probleme.
Persoanele alergice la coji de citrice pot prezenta simptome de dermatită de contact dacă intră în contact cu pielea citricelor. Dermatita alergică de contact este cauzată de faptul că pielea dvs. eliberează substanțe chimice inflamatorii după ce a intrat în contact cu un alergen. Simptomele includ:
- roșeață a pielii
- arderea pielii
- mâncărime extremă
- piele uscată, solzoasă, solzoasă
- umflătură
- becuri
În cazuri rare, o alergie la citrice poate provoca o reacție alergică sistemică, numită și anafilaxie. Anafilaxia este o urgență medicală și poate pune viața în pericol. Simptomele anafilaxiei includ:
- urticarie
- Pielea roșie
- umflarea gurii și a gâtului, care poate face dificilă respirația
- astm
- greață, vărsături sau diaree
- scăderea tensiunii arteriale, ceea ce te face să te simți slab
Căutați ajutor medical de urgență dacă aveți oricare dintre simptomele anafilaxiei.
Cauzele alergiei la citrice
O reacție alergică este atunci când sistemul imunitar vă apără greșit corpul împotriva substanțelor care nu sunt de obicei o amenințare pentru dvs. Aceste substanțe sunt cunoscute sub denumirea de alergeni. Când sistemul imunitar reacționează la un alergen, acesta provoacă o reacție alergică.
Reacțiile alergice la citricele crude sunt uneori observate la persoanele alergice la polen, fenomen cunoscut sub numele de reactivitate încrucișată. Alte persoane pot avea o reacție alergică după ce au intrat în contact cu coji de citrice. Există, de asemenea, cazuri documentate de anumite fructe citrice care provoacă o reacție alergică severă cunoscută sub numele de anafilaxie, deși acest lucru este foarte rar.
Un lucru care nu poate provoca o reacție alergică este acidul citric. Acidul citric este o substanță chimică care se găsește în sucul citricelor, care le conferă aroma lor acidulată. Acidul citric în sine nu este un alergen, deși poate provoca iritarea pielii și a gurii și chiar supărarea stomacului. Cu toate acestea, acidul citric nu declanșează un răspuns imun, deci chiar dacă sunteți sensibil la acesta, nu este tehnic un alergen.