Simptome Salmonella Cum să recunoaștem cele 4 semne tipice!

Vă puteți infecta cu bacteriile prin alimente dacă igiena și pregătirea nu sunt efectuate cu atenție. De exemplu, Institutul Robert Koch (RKI) avertizează că alimentele pe bază de plante, cum ar fi mugurii și ceaiul de plante, pot fi, de asemenea, contaminate cu bacteriile.

simptome

Dar și una directă sau indirectă Contagiul de la persoană la persoană este uneori posibil. Explicația: chiar și săptămâni după depășirea unei infecții, Salmonella este excretată în intestin. O igienă slabă poate asigura apoi transmiterea bacteriilor prin mânerele ușilor sau prin strângerea mâinilor (infecție cu frotiu). Există riscul de infecție, în special pentru persoanele cu un sistem imunitar slab - cum ar fi copiii mici, bolnavii cronici și vârstnicii.

Dar există și posibilitatea ca cineva infectat cu Salmonella să transmită bacteriile indirect. Dacă persoana are de-a face cu alimente, de exemplu, poate răspândi germenii pe ea. Salmonella se înmulțește exploziv la temperatura camerei. Oricine mănâncă aceste alimente contaminate va fi infectat cu salmonella.

Cât de periculoase sunt salmonelele?

Afecțiunile gastro-intestinale acute (gastroenterita) dispar de obicei după două până la trei zile. Salmoneloza nu este nicidecum inofensivă. În special la copii și vârstnici, diareea poate duce la o lipsă considerabilă de lichide, care copleșește circulația și rinichii.

Și complicațiile apar la cinci la sută din toți pacienții cu infecție cu Salmonella. Atunci bacteriile nu mai sunt limitate la stomac și intestine, ci au ajuns în sânge și pot ataca alte organe.

Consecințele tipice ale unei infecții cu Salmonella sunt:

  • Abces pulmonar sau hepatic,
  • Inflamația mucoasei inimii (endocardită),
  • Meningita sau a
  • otrăvirea sângelui care pune viața în pericol

Simptomele, cum ar fi diareea și vărsăturile severe, febra și circulația deficitară, trebuie luate în serios și clarificate de către un medic. Cu tratamentul potrivit, cum ar fi antibioticul adecvat, o infecție cu Salmonella poate fi de obicei depășită fără consecințe.