Sisteme de hrănire a scroafelor care alăptează (I) - Articole -, Totul despre porci
Cum realizați un aport zilnic de furaje de 6 kg, de care au nevoie scroafele performante de astăzi?
Hrănirea scroafelor în timpul alăptării este unul dintre factorii care afectează cel mai mult întregul ciclu de producție a scroafelor de reproducție și performanța fermei.
Hrănirea scroafelor în timpul alăptării are un impact asupra producției de lapte și, astfel, asupra viabilității și greutății de înțărcare a purceilor. În plus față de fertilitatea și fertilitatea în următorul ciclu și, într-o anumită măsură, prin influențarea rezervelor corpului scroafei, hrănirea are și un efect asupra longevității animalelor.
Producția de lapte a unei scroafe crește treptat, atingând vârful în jurul celei de-a doua săptămâni de lactație.
Se acceptă în general că, după nașterea purceilor, hrănirea trebuie să urmeze o curbă de hrănire crescătoare pentru a atinge maximul în a doua săptămână de lactație.
În zilele noastre este necesar ca scroafele performante să atingă un aport maxim de furaje de aproximativ 10 kg, rația zilnică medie în timpul alăptării fiind de aproximativ 6 kg.
Efectuarea corectă a acestei hrăniri nu a fost niciodată o sarcină ușoară. Nu este ușor să găsești echilibru în a da cantitatea maximă de alimente fără a trece peste acest punct. Acest lucru a devenit și mai dificil în fermele actuale din cauza numărului mare de scroafe și a diferiților lucrători care se ocupă de hrănirea scroafelor.
Până acum 15 sau 20 de ani, hrănirea se făcea practic în întregime manual. Fermierul a distribuit hrana manual. Prin observarea scroafei și verificarea jgheabului pentru a vedea dacă scroafa a mâncat rația anterioară, el a decis câtă hrană să dea fiecărei scroafe.
Acest tip tradițional de hrănire a determinat, printre altele, proiectarea stilourilor de fătare, cu capul scroafelor orientat spre culoar și jgheabul de alimentare accesibil cu o lopată sau alt instrument de dozare pentru distribuirea hranei.
Fermele mici sau tradiționale încă se hrănesc astfel.
Treptat, acest sistem a fost înlocuit de distribuția automată a alimentării cu ajutorul transportoarelor sau benzilor cu șurub și utilizarea distribuitoarelor de alimentare.
Alimentarea cu dozatoare de furaje are avantajele sale:
- Nu este necesară muncă manuală pentru hrănire.
- Muncitorul poate decide în orice moment câte furaje primește fiecare scroafă.
- Distribuția furajelor de către diferiți lucrători este ușurată.
Cu toate acestea, pentru a crește rația de alimentare, majoritatea dozatoarelor de alimentare trebuie reglate zilnic (Fig. 1).
Figura 1: Se recomandă să țineți evidența curbei de alimentare și să reglați dozatorul de alimentare zilnic, în funcție de scroafă care a mâncat sau nu.
Când folosiți dozatoare de furaje, depinde în continuare de judecata angajatului dacă scroafa ar trebui să mănânce mai mult sau nu (Fig. 2).
Figura 2: jgheaburile furajere ar trebui verificate cel puțin o dată pe zi și ar trebui luată o decizie pe baza observațiilor dacă scroafa poate mânca mai mult sau nu. Sursa: Centrul de Cercetare a Porcilor
Centrul de Cercetare a Porcilor din Danemarca a stabilit următoarea regulă de aur: „Într-o casă de fătare, restul de furaje trebuie îndepărtat din aproximativ 8% din jgheaburile de hrănire a scroafelor. Dacă acest 8% nu este atins, reducem aportul de hrană pentru scroafe și multe scroafe nu ating aportul maxim de hrană. Dacă, pe de altă parte, depășim acest 8%, hrănim prea mult hrană și astfel pierdem timp și bani. "
Atunci când se utilizează dozatoare de furaje, ca și în cazul oricărui alt sistem care dozează în volum, ar trebui să cântărim furajele mai des pentru a ne asigura că furnizăm greutatea dorită, deoarece greutatea specifică a furajului variază, mai ales atunci când făina este hrănită.
După cum sa menționat mai devreme, una dintre provocările majore în producția de porc a fost obținerea scroafelor să mănânce cât mai mult posibil în timpul alăptării. Pentru a evita ca aportul de furaje să fie limitat de evaluările incorecte ale oamenilor, au fost și sunt dezvoltate sisteme în care scroafele au acces nerestricționat la furaje și nu depind de faptul dacă fermierul mărește sau nu cantitățile de furaje.
Din acest motiv, s-au dezvoltat ani în urmă sisteme în care scroafele mâncau din hrănitoare care erau similare cu cele utilizate în case de îngrășare.
Chiar dacă multe dintre aceste sisteme au fost reumplute manual sau direct din sistemul de distribuție a furajelor, au funcționat mai bine atunci când sunt combinate cu un distribuitor de furaje (vezi fotografia 3).
Figura 3: Cu un distribuitor de hrană, este mai ușor să reglați hrana înainte și după fătare, deși hrănirea ad libitum este posibilă și mai târziu.
Principala problemă cu aceste buncăruri a fost deșeurile de furaje, deoarece este dificil să se limiteze cantitatea de furaj pe care scroafele o vor scădea, indiferent dacă mănâncă sau nu hrana.
Dacă apa potabilă a fost distribuită și prin pâlnie, aceste deșeuri de furaje au crescut și mai mult. Dacă apa se afla într-un jgheab separat, absorbția era limitată, deoarece nu exista o alimentare adecvată cu apă.
În timp ce accentul acestui articol nu se pune pe alimentarea cu apă, nu trebuie să uităm că orice sistem de hrănire va eșua dacă nu este combinat cu un sistem de udare care permite o alimentare adecvată cu apă (o scroafă consumă până la 40 de litri de apă în timpul alăptării).
În ultimii ani, au fost dezvoltate sisteme de alimentare, cum ar fi sistemul ad libitum cu dozatoare cu bile sau, mai recent, sisteme electronice de alimentare, de care ne vom ocupa în articolul următor.