Skyr, avocado, unt de nuci și Co. Care sunt beneficiile alimentelor de fitness ⊂ · ⊃

În plus față de tendințele de formare, influențatorii de fitness ne arată, de asemenea, ce alimente ajung în coșurile de cumpărături conștiente de fitness și ce pot fi servite de la acestea. Dacă credeți că alimentația de fitness pe Instagram, atunci nu ar trebui să lipsească aceste cinci: ovăz, avocado, skyr, unt de nuci și hummus. Am aruncat o privire asupra a ceea ce pot face cu adevărat aceste alimente de fitness - la urma urmei, musclemeni precum Arnold Schwarzenegger și Co. ar putea face fără ea, nu?

Dacă vrei să fii în formă și subțire, nu mai treci peste rețete în Tina, Lisa sau Petra și nici nu urmezi dieta Brigitte. De asemenea, dietele formulate sau alte formule sau modulare s-au ocupat de lucruri, deoarece: Astăzi puteți vedea ce este pe masă pe Instagram! Influenții de fitness sunt lideri: de la pug la modelul de fitness. Cum ți-ai expus pachetul de șase? Milioane de adepți o pot înțelege și imita prin canalele lor de Instagram - uneori trăiesc cu povești de la sală, în supermarket, la sobă. Pentru că toată lumea care se ocupă de subiectul transformării corpului știe: Nu se oprește după antrenament, ci începe cu adevărat cu nutriția!

recomandarea noastră

Huawei P40

Nu crede tot ce vezi

În principiu, nu este nimic în neregulă în a căuta modele puternice pe rețelele de socializare și a fi motivați și inspirați de aceștia - atunci când consideri că există oi negre care își înșeală înainte și după postări sau antrenamente și diete periculoase. Răspândiți sfaturi. Dar chiar și mai mulți bloggeri trăiesc din postările lor și astfel, ici și colo, publicitatea plătită a produselor trișează pe pagini.

Dar ce tendințe nutriționale rămân dacă ignorați anii cincizeci greșiți, shake-urile proteice de marcă privată și publicitatea produsului? Potrivit recenziei noastre, mesele de ovăz, avocado, skyr, unt de nuci și hummus sunt cele mai populare cinci alimente potrivite pe Instagram.

Cecul Skyr

Când l-am văzut pentru prima dată pe Skyr în supermarket, am crezut că este un nou brand de iaurt. De fapt, bomba proteică este o cremă de brânză, adică lapte îmbogățit cu culturi bacteriene și încălzit astfel încât proteinele din lapte să se îngroașe. Denumirea definită de cremă de brânză include produse care, spre deosebire de iaurt, au suferit o maturare foarte scurtă sau deloc. Produsul, precum și numele Skyr provin din Islanda, unde este un aliment de bază. Gustul și textura sunt undeva între iaurt și quark. Așa că vă puteți bucura de Skyr cu muesli sau fructe, ca dressing, ca gustare consistentă sau ca desert dulce. Este disponibil natural sau cu fructe (zahăr). Dar ce este în el și acum îl face pe Skyr să fie o mâncare potrivită și aici?

Deoarece Skyr este fabricat din lapte de vacă cu conținut scăzut de grăsimi, este relativ scăzut în grăsimi și are puține calorii în comparație cu iaurtul grecesc sau cu smântână. Iaurtul este mai puțin de jumătate din proteine, în timp ce cașul și ciocolata o fierb. Cu toate acestea, Skyr are și un preț care este de două ori mai mare decât cel al iaurtului sau al cașului:

Puneți 100 de grame de Skyr (natural):
Calorii: 62
Proteine: 11 grame
Carbohidrați: 4 grame, dintre care zaharuri: 4 grame
Grăsime: 0,2 grame
Calciu: 90 miligrame
Preț pentru ceașca de 450 de grame: de la 1,15 euro

Puneți 100 de grame de quark cu conținut scăzut de grăsimi:
Calorii: 70
Proteine: 13 grame
Carbohidrați: 4 grame, dintre care zaharuri: 4 grame
Grăsime: 0,3 grame
Calciu: 120 miligrame
Preț pentru ceașca de 500 de grame: de la 69 de cenți în funcție de marcă

Dacă doriți să salvați sau să rămâneți la încercat, vă recomandăm să utilizați quark degresat. Se amestecă cu puțină apă și, dacă este necesar, cu pulbere de proteine, va fi și cremoasă.

Verificarea avocado

Avocado sunt, de asemenea, o parte indispensabilă a nutriției de fitness - fie pe pâine, cu paste, în salate, boluri și piureuri sau ca guacamole.

Când cercetați fructul verde, urmează rapid deziluzia: nu există o alternativă reală cu aceeași compoziție. Cu toate acestea, dacă vă gândiți la echilibrul ecologic extrem de slab al avocado-ului, merită totuși să vă bazați pe alte superalimente locale. Uneori, păduri întregi sunt defrișate pentru cultivarea avocado-urilor profitabile din Mexic, iar un kilogram de fruct verde consumă, de asemenea, 1.000 de litri de apă - deci cultivarea este mai mare din punct de vedere moral, mai ales în Africa și în alte țări în care apa potabilă este puțină. la fel de discutabil. Ceea ce uită și mulți este faptul că există mult mai multe pesticide utilizate în afara UE.

Avocado are mai multe vitamine și minerale, dar mai presus de toate acizii grași omega-3 valoroși, care sunt minunați pentru umplere și pentru a vă ajuta să slăbiți. Nucile, nucile, leguminoasele, afinele, sfecla roșie sau peștele au, de asemenea, proprietăți excelente. Somonul, de exemplu, are structuri de grăsime foarte asemănătoare cu avocado și este foarte satios. Nucile conțin alți acizi grași, dar aceștia sunt, de asemenea, sănătoși și sățioși, dar vin groși:

100 de grame de avocado conțin 160 de calorii, 15 grame de grăsimi și 2 grame de proteine.
100 de grame de migdale conțin 576 de calorii, 49 de grame de grăsimi și 21 de grame de proteine.
100 de grame de somon conțin 220 de calorii, 14 grame de grăsimi și 20 de grame de proteine.

Deci, nu ar trebui să arunci mai mult decât o mână de nuci în salată sau castron. Ca înlocuitor al guacamolului, puteți rafina quarkul cu ierburi, sau piure de sfeclă roșie sau mazăre sau naut și adăugați puțin ulei de măsline și condimente. În loc de avocado, optează pur și simplu pentru o alimentație curată variată, apoi vei fi bine aprovizionat cu grăsimi, vitamine și substanțe nutritive valoroase.

Verificarea untului de nuci

Următoarea tendință: Unt (unturi) de nuci în fiecare secundă de muesli sau pe felie: Fie ca cremă de arahide sau piure din migdale, alune de caju sau nuci de cocos:

Nucile conțin mulți acizi grași buni mononesaturați și polinesaturați, dar și multe proteine, carbohidrați și fibre, minerale și vitamine - mai presus de toate vitaminele B și E, potasiu, sodiu, magneziu și fosfor. Cu moderatie, nucile sunt surse minunate de nutrienti - cu conditia sa nu fiti alergic. Indiferent dacă cineva le gustă așa sau le sparg undeva ca piure, este complet irelevant pentru corp. Cu toate acestea, tartinele prelucrate din comerț au adesea dezavantaje: unele dintre ele conțin zahăr sau grăsimi de palmier, iar baza pe care se răspândește piureul are și calorii. De cele mai multe ori, subestimezi cantitatea de energie pe care o obții din pâinea cu unt de arahide. Dacă vă puteți limita la o mână de nuci pe zi, sunteți mai bine cu ea. Sau acordați o atenție deosebită ingredientelor paharelor - sau vă faceți pulpa singură. Mulți bloggeri de fitness îi motivează, de asemenea, cu rețete și tutoriale adecvate.

Cecul de hummus

Năuturile sunt similare cu întrebarea cu nucile sau piureul: corpului nu îi pasă dacă le mâncați gătite, de exemplu ca garnitură sau topping de salată, sau dacă le răspândiți ca hummus pe pâine sau legume.

Același lucru este valabil și aici: produsele finite conțin aditivi ascunși pe care tu, ca sportiv, nu îi poți folosi cu adevărat, așa că ar trebui să-l faci singur. Fasolea are un timp de gătit incredibil de lung, motiv pentru care este legitim să folosiți varianta conservată în prealabil. Și în loc de naut puteți folosi la fel de ușor fasolea albă: Rumeniti ușor puțin ulei de măsline, ierburi la alegere, usturoi și ceapă, apoi piure cu fasole gigantă albă din conserve și condimentați cu sare și piper, gata.

Năutul, linte și fasole sunt leguminoase și conțin între 50 și 60% carbohidrați și sunt bogate în minerale calciu, fosfat, potasiu și magneziu. De asemenea, conțin multă vitamină B1, vitamina E și acid folic, care este foarte benefic pentru sportivi. În medie, acestea furnizează 360 de calorii, 60 de grame de carbohidrați și 6 grame de grăsimi și 20 de grame de proteine la 100 de grame.

Verificarea făinii de ovăz

Fulgi de cereale, ovăz, mueslis și terci sunt pe buzele tuturor - și din motive întemeiate:

Datorită carbohidraților lor cu lanț lung, fulgii de cereale te mențin sătul mult timp și nu trimit nivelul zahărului din sânge la fel de mare ca un chifle Nutella - dar au și 350 de calorii la 100 de grame și oferă energie pentru ziua.
Acestea conțin o mulțime de proteine: în combinație cu lapte sau iaurt, sunt baza ideală de putere cu două ore înainte de antrenament.
Fulgi de ovăz sunt bogate în minerale precum magneziu, potasiu, zinc și fier și, prin urmare, sunt excelente pentru regenerarea mușchilor sportivilor.
Fulgii de ovăz, bogate în fibre, protejează împotriva afecțiunilor gastro-intestinale și stimulează digestia atunci când sunt consumate în mod regulat.
Ovăzul conține, de asemenea, multe vitamine C, E și B și susține creierul, metabolismul, nervii și mușchii. În plus, stimulentele de frumusețe asigură, de asemenea, păr strălucitor, piele curată și unghii puternice.
Fulgi de ovăz pot fi preparați rapid și într-o varietate de moduri, există nenumărate rețete excelente de muesli, clătite sau copt pe bază de fulgi de ovăz.

Cumpărarea de mueslis-uri gata preparate fără a citi lista de ingrediente sau a umple castronul până la refuz cu cerealele grozave pentru micul dejun și diverse toppinguri nu vă vor duce în continuare la obiectivele corpului la fel de repede pe cât credeați. Cel puțin nu dacă nu aveți nicio idee despre caloriile pe care le încărcați aici pentru micul dejun. Aici instrumentele de urmărire a alimentelor pot contribui la dezvoltarea unui sentiment mai bun de nutriție. Sau rămâneți la fulgi de ovăz conștienți de fitness, de exemplu sub 300 de calorii: puteți găsi rețete potrivite pe bloguri precum overnight-oats.de sau în aplicația gratuită „Fitness-Rezepte” sau „Low Carb Rezepte” (ambele gratuite pentru Android).

Concluzie: Nu vă îndrăgostiți de trucurile de marketing

De îndată ce vedem în supermarket produse care au un plus, cum ar fi „conținut ridicat de proteine” sau recunosc produse pe care le consumă modelele noastre de fitness, considerăm automat că sunt mai sănătoase sau bune pentru noi. În timp ce combinația cu conținut scăzut de grăsimi și alimente a fost populară în ultimele decenii, tendința de astăzi este în mod clar hrana pe bază de proteine - nu numai pentru sportivi, ci și pentru toți cei care doresc să slăbească. Proteinele se saturează bine și sunt mai puțin o povară asupra nivelului de zahăr din sânge. Dar și aici poți exagera și declanșa o supraîncărcare reală de proteine, care în final aterizează doar pe șolduri. La sfârșitul zilei, cantitatea de calorii contează. De fapt, porțiile noastre sunt din ce în ce mai mari: Puteți găsi trucuri despre cum să umpleți corect placa în articolul următor.

Pentru a vă asigura că organismul primește toți nutrienții importanți, ar trebui să combinați inteligent carbohidrați complecși, grăsimi sănătoase și proteine de înaltă calitate, precum și două porții de fructe și trei porții de legume în fiecare zi. Așadar, nu vă lăsați prea influențați de tendințele actuale ale dietei: cașul este în continuare la fel de bun ca skyr. În loc de mâncăruri fantastice de ovăz chia, peste noapte, funcționează și muesli-ul Bircher. Cine are nevoie de paste atunci când nucile și fasolea se sparg atât de frumos și, din câte știu, Terminator Arni a devenit mare și puternic chiar și fără avocado.