Slăbire cum să prepari un smoothie puțin dulce și bun

În ciuda reputației lor sănătoase, smoothie-urile sunt adesea prea dulci. Iată câteva sfaturi pentru a face un smoothie ușor, dar gustos.

De câțiva ani, tendința „smoothie-urilor” nu s-a slăbit. Această băutură „cremoasă” (acesta este sensul cuvântului în engleză) constă în amestecarea fructelor și, eventual, adăugarea sucului de fructe, iaurtului, laptelui vegetal.

Dacă smoothie-urile vi se par sănătoase și bune (este doar fructe, nu-i așa?), Această imagine este înșelătoare. Într-adevăr, așa cum au explicat doi cercetători americani într-un articol publicat de Guardian în 2013, această băutură este „sănătoasă” în general. mult prea dulce.

"Smoothies sunt cu siguranță făcute din fructe 100%, dar beți un pahar de smoothie în care punem portocale, banane, mango. este ca și cum ai mânca aceste fructe „pe bune”, așa că absoarbe tot zahărul pe care îl conțin"explică prof. Barry Popkin, profesor de nutriție la Universitatea din Carolina de Nord (Statele Unite).

---