Slăbiți cu carbohidrați scăzut cât de eficient este cu adevărat
Unul dintre cele mai persistente mituri și credințe se învârte în jurul valorii de zahăr și carbohidrați, iar credința generală actuală este că carbohidrații te îngrașă și trebuie să te duci fără ele pentru a slăbi ... Ei bine, să aruncăm o privire mai atentă la asta și clarificați întrebarea: Puteți într-adevăr să slăbiți mai bine cu un conținut scăzut de carbohidrați?
Pierderea în greutate cu un conținut scăzut de carbohidrați: cât de eficient este cu adevărat?
Fie cu membrii familiei, cunoscuți sau cu sportivi care în cele din urmă vor să slăbească cu succes și să lase grăsimea să se topească de pe șolduri - s-a manifestat ferm o credință:
„Evitați carbohidrații, mâncați carbohidrați cu conținut scăzut de carbohidrați și veți pierde în greutate!” ...
Sau se vorbește despre carbohidrați buni și răi și, de asemenea, că unii carbohidrați sunt acum mai buni sau mai răi și că, de exemplu, zahărul în special este cel mai mare dușman care te îngrașă și te îmbolnăvește.
Deci, care este problema cu zahărul și pierderea în greutate cu conținut scăzut de carbohidrați?
Astăzi aș dori să răspund la toate aceste subiecte interesante cu un videoclip foarte detaliat și câteva studii foarte interesante pentru a clarifica această întrebare odată pentru totdeauna.
Distrează-te cu el!
Slăbiți cu conținut scăzut de carbohidrați - conținutul articolului:
- Mitul: Pierde în greutate cu carbohidrați mici (video)
- Zaharul chiar te ingrasa?
- Paradoxul australian
- Pierderea în greutate cu un conținut scăzut de carbohidrați este o prostie! - Concluzie
Pierde greutate cu carbohidrați reduși
Îl citești tot timpul în reviste la casă la supermarket, îl vezi la programele TV sau îl auzi în interviuri cu vedete de la Hollywood (care sunt brusc și experți în fitness ... ufff): Glucidele sunt rele și te îngrașă.
(Și între noi ... fiecare copil știe că trebuie să faci un conținut scăzut de carbohidrați pentru a slăbi - nu?)
Ei bine ... asta e destul de greșit!
Carbohidrații nu te îngrașă, te îmbolnăvesc sau creează dependență. Nici insulina nu este problema. Toate acestea au fost mult timp respinse poveștile soțiilor vechi și, de asemenea, că o dietă săracă în carbohidrați ar trebui să fie mai bună pentru noi, sportivii și că am pierde grăsime optimă odată cu aceasta.
Sportivii care trec la o dietă săracă în carbohidrați pe termen lung vor avea o performanță mai slabă în viața de zi cu zi și în competiții, vor scădea brusc în potențialul lor de performanță și în același timp vor putea construi mușchi săraci. [1] [2]
În plus, o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați crește propriile valori ale cortizolului și scade valorile testosteronului, ceea ce inhibă în continuare producția de hormoni anabolici în timpul unei diete. [3] [4]
Acest lucru este foarte rău și, de asemenea, nu este strategia cu care ajung la 8% grăsime corporală de fiecare dată și păstrez această formă pentru cea mai mare parte a anului ...
Motto-ul meu este întotdeauna: „Cât de puține calorii este necesar - cât mai mulți carbohidrați!”
Dar să aruncăm o privire mai atentă asupra subiectului pentru a putea clarifica toate fundalurile și conexiunile și, de asemenea, de ce unii experți susțin că un conținut scăzut de carbohidrați ar fi mai bun pentru a pierde în greutate ...
Puteți găsi pregătirea completă pentru nutriția vizată aici: =========> https://www.sjardfitness.de/ernaehrung-masterclass/
Zaharul chiar te ingrasa?
După vizionarea acestui videoclip, ar trebui să fie clar că pierderea în greutate cu un conținut scăzut de carbohidrați nu este o idee foarte bună - și cu siguranță nu una mai bună!
Dar ce zici de alegerea mâncării? Depinde doar de alegerea corectă (sau greșită) a carbohidraților?
Nu, din fericire nici unul (cu restricții).
Acest lucru a fost demonstrat în mod impresionant în diferite studii și cele două studii următoare par a fi o adevărată eroare în matrice, ceea ce ar fi imposibil în această formă dacă carbohidrații și zahărul te-ar îngrășa și te vor îmbolnăvi ...
Mark Haub este profesor de nutriție la Universitatea de Stat din Kansas și a pierdut 50 de kilograme uimitoare în 2010 cu doar bomboane precum Oreos și Twinkies.
El însuși a numit acest experiment „Dieta Twinkie” și și-a redus cu succes IMC-ul de la 28,8 la 24,9 în doar 10 săptămâni, îmbunătățind astfel și nivelul de colesterol. [5] [6]
Exact opusul a ceea ce s-ar considera în general probabil probabil s-a produs aici. Așadar, în loc să se îngrașe și să se îngrașe, profesorul Haub a slăbit cu alimente despre care se spune că de obicei au o reputație de îngrășare.
De ce a funcționat?
Pentru că își urmărea aportul de calorii și proteine. În aceste 10 săptămâni a consumat în medie doar 1.800 de calorii în fiecare zi și, astfel, a avut un deficit caloric zilnic (ceea ce este absolut necesar dacă doriți să slăbiți cu succes). [7]
Zaharul nu te ingrasa?
Următorul studiu a dorit să afle și întrebarea dacă zahărul te îngrașă sau are un efect negativ asupra dietei. [A 8-a]
Aici, subiecții au fost împărțiți în două grupuri și li s-au administrat mese complet pregătite timp de 6 săptămâni, cu scopul de a pierde grăsime. Distribuția caloriilor și a macronutrienților a fost identică - singura diferență fiind că într-un grup conținutul de zahăr din carbohidrați a fost semnificativ mai mare.
În prima parte, doar 4% din caloriile consumate au constat din zaharoză (zahăr de masă sau zahăr granulat), în timp ce în celălalt grup de persoane testate un total de 43% din calorii au fost zaharoză.
Presupunerea ar trebui să fie aici dacă zahărul ar fi atât de dăunător încât al doilea grup ar pierde în greutate semnificativ mai rău sau deloc ...
Rezultatul:
- Au fost fără diferențe semnificative în ceea ce privește compoziția fizică și ambele grupuri s-au comportat la fel de bine
- Studiul a făcut-o fără efecte metabolice sau comportamentale s-a observat o dietă bogată în zahăr pentru pierderea în greutate
- Concluzie: aportul global de calorii și distribuția macronutrienților este mult mai importantă, decât cantitatea de zahăr din dieta cuiva
Aceste două studii sunt cu siguranță mai mult un exemplu extrem și nu aș sfătui serios pe nimeni să mănânce doar dulciuri și alimente extrem de zaharoase în viitor - ci dintr-un motiv diferit (urmează la final).
Paradoxul australian
Aș dori să închid această postare cu unele foarte interesante și încă o dată diagrame fascinante, care arată dintr-o privire cât de absurdă este afirmația că zahărul și carbohidrații te îngrașă ...
Paradoxul australian descrie fenomenul în care consumul de zahăr din Australia a existat de atunci a scăzut continuu în ultimii 60 de ani și oamenii sunt din ce în ce mai grași .
În acest grafic putem vedea cum consumul și, de asemenea, prezența zahărului și a îndulcitorilor în alimentele din Australia au scăzut din anii 1960. [9]
Din păcate, în acest al doilea grafic putem vedea cu ușurință că numărul persoanelor supraponderale crește în continuare brusc - chiar dacă s-a demonstrat că consumul de zahăr continuă să scadă. [10]
Atenție, acest lucru se aplică atât copiilor, cât și rezidenților adulți din Australia (și arată similar în restul lumii occidentale).
O altă diagramă frumoasă - și, astfel, un alt defect evident în matrice (sau logica cu conținut scăzut de carbohidrați) este dezvoltarea consumului de zahăr în raport cu numărul persoanelor supraponderale din SUA.
Aici găsim și rezultate și evoluții aproape identice ... oamenii devin din ce în ce mai grași, chiar dacă consumă din ce în ce mai puțin zahăr.
Deci, se poate afirma clar că zahărul nu este singurul vinovat în dietă și nu este responsabil pentru o posibilă creștere în greutate.
Asta ar trebui să fie acum mai mult decât clar ...!
Pierderea în greutate cu un conținut scăzut de carbohidrați este o prostie! - Concluzie
Pierderea în greutate cu un conținut scăzut de carbohidrați poate și va funcționa - cu condiția să aveți cantitatea potrivită de calorii. Acesta este esențialul pierderii de grăsime cu succes - și nu evitarea inutilă a carbohidraților.
Cu toate acestea, oricine susține că trebuie doar să tăiați carbohidrații din dietă sau că puteți pierde în greutate mai bine și puteți obține rezultate mai bune cu un conținut scăzut de carbohidrați - este, din păcate, pur și simplu pe drumul greșit!
Carbohidrații ne oferă sportivilor puterea de care au nevoie pentru antrenament, asigură depozite complete de glicogen și permit astfel supraîncărcarea progresivă a mușchilor noștri în antrenamentul nostru mult mai bine. [11]
Acest lucru se aplică atât surplusului de calorii, cât și regimului alimentar.
Vina pe zahăr și carbohidrați a fost mult timp un instrument popular de marketing pentru răspândirea eficientă a fricii și, prin urmare, pentru a conduce la vânzarea de cărți și suplimente fără sens, în timp ce promotorii acestor metode ignoră în mod intenționat toate datele.
Cheia acestei ignoranțe este cunoașterea. Cunoștințe de la ani de experiență practică în sine și diferiți antrenori în combinație cu cele mai recente și relevante studii științifice.
Pentru a nu mai fi lăsat târât prin cacao în viitor și pentru a-ți atinge obiectivele fizice mai relaxat și cu mai multă bucurie în cel mai rapid timp posibil, îți recomand să participi la masterclassul nutrițional: