Slăbiți cu hrișcă Acestea sunt cele mai bune rețete dietetice
Hrișca este în mare parte subestimată ca aliment dietetic
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
De fapt, ei se prefac că sunt ceva ce nu sunt: hrișca nu este legată de grâu sau cereale. Ca reprezentanți ai familiei nodulare, granulele triunghiulare gri-maronii nu conțin gluten și, prin urmare, sunt adesea numite pseudograine. Modul în care hrișca, cu valorile sale nutritive, îndeplinește toate proprietățile dorite ale unui superaliment sănătos și vă poate ajuta să slăbiți, vă explicăm aici.
Sănătos și versatil: așa te ajută valorile nutriționale ale hrișcăi să slăbești
În supermarket, hrișca poate fi mai puțin vizibilă lângă orez și quinoa. Dar dacă navigați mai atent, devine rapid clar că boabele nu se găsesc doar ambalate în forma lor pură. Fie că este în pâine, ca fulgi de porumb pufosi, ca paste, făină sau muesli, hrișca pare a fi capabilă să facă multe. Acest lucru este confirmat de o privire asupra valorilor nutriționale: la 350 kcl la 100 de grame, are o densitate calorică similară cu orezul. În plus, cele 4,5 grame de fibre acoperă deja o cincime din necesarul zilnic, te mențin sătul mult timp și stimulează digestia. Carbohidrații complecși, care scad și nivelul insulinei, contribuie, de asemenea, la senzația de sațietate. Pentru că se asigură că zahărul intră mai rar în sânge. O concluzie inversă prietenoasă dietei: sunt evitate ispitele ispititoare.
Indiferent dacă este măcinată, crudă sau prăjită, hrișca obține punctaje sub orice formă, cu proprietățile sale sănătoase versatile
Hrișca este, de asemenea, în prim-plan ca sursă vegetală de proteine. Conține toți cei opt aminoacizi esențiali pentru organism. Acestea strâng țesutul conjunctiv și mențin metabolismul în formă. Cantitatea este de 9 grame de proteine la 100 de grame. Hrișca este ideală pentru sportivi, deoarece susține construcția musculară și ajută la arderea grăsimilor mai repede. Un alt avantaj al hrișcului ca aliment dietetic: o compoziție extrem de versatilă de vitamina B, acid folic și minerale precum magneziu și fosfor. Micronutrienții mențin oasele în formă și reglează nivelul de energie și nivelul hormonilor din corp.
Rețete dietetice sănătoase și alimente cu hrișcă
Înapoi la versatilitatea hrișcului. Acest lucru se extinde și mai mult cu numeroasele idei de pregătire. Cu gustul lor ușor amar, de nuci, pot fi presărate sub formă prăjită peste feluri de mâncare consistente, cum ar fi pâine prăjită de avocado sau salate, precum și mueslisuri dulci. Ca garnitură, hrișca durează cam același timp ca gătitul ca orezul sau quinoa și este cel mai bine condimentată cu ierburi proaspete și condimente.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Acestea oferă energie și te mențin sătul pentru o lungă perioadă de timp: hrișca este perfectă ca acompaniament pentru mese consistente
Tăiței Soba sunt fabricate din hrișcă și sunt, prin urmare, o alternativă variată și sănătoasă la paste
Alimentele pentru alimentație sănătoasă sunt disponibile și sub formă de tăiței: tăiței Soba constau din cel puțin 30% făină de hrișcă și sunt alternativa sănătoasă și variată la o farfurie de paste. Deoarece tăiței provin inițial din Asia și au un gust puțin mai amar decât spaghetele, au cel mai bun gust în combinație cu sosuri de soia sau curry. Cu toate acestea, dacă doriți să beneficiați de proprietățile sănătoase ale hrișcului dimineața, puteți folosi următoarele idei de rețete pentru terciuri sau clătite pe lângă amestecurile de muesli.