Slăbiți fără a număra caloriile 4 moduri de a controla porțiile
Pierderea în greutate începe cu completarea. Adesea există tendința de a mânca în exces - pur și simplu pentru că mâncarea este deja pe farfurie. Câteva trucuri vă pot ajuta să spargeți cu succes această condiționare.
Caloriile pot fi, de asemenea, reduse foarte ușor, fără a număra caloriile.
Tot ce trebuie să faci este să fii conștient de un fapt psihologic: Practic, ai tendința să mănânci la fel de mult cât ești servit.
Principiul se aplică chiar și atunci când vă umpleți.
Fie din decență, fie din subconștient - oamenii mănâncă adesea dincolo de senzația de sațietate.
Patru trucuri simple vă pot ajuta să dezvoltați o măsură mai sensibilă pentru mărimea propriei porțiuni atunci când o completați.
1. Folosește vase mai mici
Sursa oricărei mânii începe adesea pe farfurie, sau mai bine zis cu dimensiunea farfuriei.
Pentru că acolo unde este mult spațiu, se umple mult. Cu toate acestea, prin sindromul de mâncare goală în plăci, acest lucru duce rapid la supraalimentare.
Într-un experiment s-a constatat că subiecții testați cărora li s-a administrat o farfurie mai mare s-au umplut și apoi au consumat cu 77% mai multe paste decât grupul de comparație, care au folosit doar o farfurie de dimensiuni medii.
Așadar, o soluție simplă pentru a evita caloriile suplimentare este să luați pur și simplu o farfurie mai mică.
Când la sfârșitul mesei este spick și span, nu numai că soarele strălucește a doua zi, ci și propria conștiință care îmbrățișează silueta.
2. Folosiți placa ca separator de porții
Este cunoscut din felurile de mâncare pentru a lua: acolo, pereții despărțitori mici asigură că de ex. orezul nu se amesteca cu sosul.
Indiferent de faptul că motivele estetice sunt în prim-plan, împărțirea propriei alimente în funcție de nutrienți are un sens perfect.
În loc de partiții reale, este suficient să vă imaginați pur și simplu aranjamentul pe propria placă. Pentru o masă echilibrată, farfuria trebuie umplută aproximativ după cum urmează:
- O jumătate de farfurie = fibre precum legumele sau salata
- Placă sfert = proteină de înaltă calitate sub formă de produse lactate sau din carne, pește, ouă, tofu, fasole sau leguminoase
- Plăci sferturi = carbohidrați complecși precum cerealele integrale și legumele cu amidon
- Deasupra, o jumătate de lingură este recomandată pentru grăsimi precum uleiurile sau untul.
Această clasificare ajunge automat în stomac cu cel mai mare număr de legume și salate, care sunt bogate în fibre și vitamine, dar în mod natural sărace în calorii.
În galeria de imagini: Cele 10 elemente de bază ale unei diete sănătoase
3. Mâna ta ca o balanță
Mâna ta este un mod destul de fiabil de a măsura cantitatea de alimente de care ai nevoie cu adevărat.
Un studiu turcesc cu 155 de participanți a constatat că acest lucru poate funcționa efectiv.
În principiu, mărimea mâinii corespunde mărimii corpului, astfel încât persoanele mai înalte cu o rată metabolică bazală mai mare au și mâini mai mari pe care își pot măsura nevoile nutriționale.
Instrucțiunile brute pentru fiecare masă sunt după cum urmează:
- Alimente bogate în proteine (de exemplu, carne, pește, produse lactate și fasole și leguminoase):
O palmă plină pentru femei și două pentru bărbați - Alimente bogate în fibre (de exemplu, legume și salate):
O porție de dimensiunea pumnului pentru femei și două porții de dimensiunea pumnului pentru bărbați - Alimente bogate în carbohidrați (de exemplu, produse din cereale integrale și legume cu amidon, cum ar fi cartofii):
Servirea unui castron făcut din ambele mâini pentru femei și dublă pentru bărbați - Alimente bogate în grăsimi (de exemplu, unt și nuci):
O porție de dimensiunea degetului mare pentru femei și două pentru bărbați.
Cu toate acestea, instrucțiunile trebuie privite cu prudență. Pentru că, chiar dacă dimensiunea corpului se reflectă de obicei în mâini, nu numai lungimea unei persoane influențează necesarul de calorii.
Modificările cantităților necesare din cauza exercițiilor fizice mai mari sau mai mici și a raportului dintre mușchi și masa grasă din corpul respectiv nu sunt luate în considerare.
Acum calculați necesarul zilnic de calorii:
4. Comandați jumătăți de dimensiuni în restaurant
Poate pentru a salva reclamațiile ulterioare ale oaspeților, restaurantele servesc deseori mese mult prea mari.
Acest lucru este deosebit de extrem în SUA. Dimensiunile porțiunilor sunt în medie de aproximativ două ori până la opt ori mai mari decât porțiunile standard.
Dar și în Germania, acum câțiva ani, ministrul pentru protecția consumatorului de atunci, Ilse Aigner, a încercat să reducă dimensiunile excesive ale porțiunilor în comerțul cu catering.
„Porții mai mici sunt bune pentru siluetă și portofel - iar cantitatea de deșeuri este redusă”, a spus ea la acea vreme.
Din fericire, de atunci ai văzut din ce în ce mai des că același fel de mâncare este oferit în diferite dimensiuni în restaurante.
Dar acolo unde acest lucru nu este încă cazul, merită să cereți în mod special o jumătate de porție sau o masă pentru copii.
Dacă acest lucru nu este posibil, soluția alternativă este să împărțiți un fel de mâncare cu cineva sau să treceți la un starter cu o garnitură în locul unui fel principal.