Slăbiți prin trucuri psiho - dieta „Amintirile false”; sunt de acord
Probabil că veți începe noul an cu hotărârea de a face mai mult sport și de a mânca mai sănătos. Dar mai întâi restul de 10 kg de fursecuri de Crăciun trebuie tencuite. Și cele ale mătușilor. Și bunicile. Dar DUPĂ ce este eliminat!
Întrucât timpul de înjumătățire al rezoluțiilor bine intenționate de Anul Nou este de doar câteva zile, regresia către Pizza Quattro-Formaggi nu întârzie să apară. Pentru a elimina definitiv din meniu astfel de vinovați, s-ar putea folosi mecanismul de supraviețuire al „aversiunii la gust” (aversion to taste). Apetitul pentru un aliment este redus mult timp prin asocierea consumului acestuia cu greață. În anii 1950, psihologul american John Garcia a folosit această tehnică pentru a reduce nevoia șobolanilor de a bea apă îndulcită. După ce a consumat apa dulce, a făcut rozătoarele bombardate cu raze X, după care animalele au dezvoltat simptome de otrăvire, cum ar fi greață și vărsături. Șobolanii au dezvoltat apoi o aversiune persistentă față de apa îndulcită, deși nu a existat nicio relație de cauzalitate între consumul de apă dulce și simptome. Respingerea hranei datorată asocierii cu greața a fost denumită de atunci efectul Garcia.
Greața nu trebuie să fie cauzată de alimente
O corelație temporală este suficientă. De exemplu, o plimbare sălbatică pe Hochschaubahn după ce ați consumat sushi vă poate strica permanent pofta de mâncare pentru aperitivele asiatice. O adevărată mahmureală după o orgie sălbatică cu vodcă-portocaliu poate reduce în mod persistent dorința de citrice, deși vina reală este în vodcă. Pentru mine personal, pastele cu sos de usturoi au fost tabu de ani de zile pentru că am greșit să sufoc o porție în ciuda primelor simptome ale gripei. Pentru a dezvolta o aversiune gustativă nu este necesar ca o legătură conștientă între un aliment și simptomele bolii. Aversiunea este ancorată inconștient și este menită să ne împiedice să oferim a doua șansă alimentelor potențial otrăvitoare. Dar chiar și fără greață, putem reduce pofta de mâncare individuală.
Dieta „Amintiri false”
În 2008, oamenii de știință canadieni au convins participanții să se îmbolnăvească în copilărie după ce au consumat iaurt de piersici. Doar introducerea acestei experiențe a fost suficientă pentru a face participanții să mănânce mai puțin iaurt decât au avut șansa. Acest efect de memorie falsă a fost găsit și în alimente precum înghețată de căpșuni, salată de ouă, vin alb, castraveți murați și ouă fierte. Psihologul Elizabeth Loftus este un pionier în domeniul amintirilor false și știe să le folosească în propriul dvs. avantaj. Potrivit ei, cineva își poate dezapezi apetitul pentru o mâncare, imaginându-și în mod repetat că o mănânci și apoi se îmbolnăvește. Cu cât se imaginează mai des și mai detaliat consumul și simptomele bolii care apar ulterior, cu atât efectul este mai puternic. Acest lucru funcționează cel mai bine cu alimente grase sau care conțin carne sau alimente cu o consistență slabă, care se aplică în mod convenabil pentru multe alimente nesănătoase, cum ar fi hamburgeri, pizza etc.
Faceți alimentele sănătoase mai atrăgătoare
Totul funcționează și în direcția opusă. Dacă îi convingi pe participanții la test că iubesc sparanghelul în copilărie, ei clasifică sparanghelul ca fiind mai apetisant și ar fi chiar dispuși să cheltuiască mai mulți bani pe el.
Alternativ, ai putea să te strângi în timp ce mănânci și ocazional să mergi la fugă. Dar asta ar fi teribil de necreativ. Spuneți-mi dacă aveți o idee mai bună despre cum să scăpați de cookie-urile de Crăciun.