Slăbiți și reveniți în formă datorită postului intermitent - Elodie Beaucent
Postul intermitent este una dintre cele mai populare tendințe de sănătate și fitness din zilele noastre.
Postul intermitent și beneficiile acestuia
Dar despre ce vorbim? De ce intermitent? Care este diferența cu postul clasic? Cum se poate practica și care sunt beneficiile? Inconvenientele? Este pentru toată lumea? Acestea sunt toate întrebări și multe altele la care vom încerca să răspundem, astfel încât postul intermitent să nu mai fie un secret pentru dvs. și să puteți încerca experiența cu cunoștințe complete.
Ce este postul intermitent ?
O terapie veche de o mie de ani, postul tradițional este o restricție completă de calorii într-o anumită perioadă. Post intermitent care se mai numește post în engleză este o perioadă alternativă de post și perioade de consum normal de alimente pe parcursul unei zile de 24 de ore. De exemplu, astăzi aleg să nu mai mănânc la ora 21:00. A doua zi nu mănânc decât la 13:00, așa că mănânc între 13:00 și 21:00 și nu mai mănânc la 21:00. Pe scurt, nu iau micul dejun! Ideea este să postim cel puțin 16 ore la rând și să mâncăm 8 ore. Principiul postului intermitent este destul de simplu; Dacă blocăm aportul de alimente, corpul se va baza pe rezervele sale de grăsime pentru a ne furniza energia necesară pentru ca noi să funcționăm corect. Bineînțeles, am lăsat deoparte ideile primite și alte sfaturi nutriționale care au afirmat că faptul de a sări peste masă, în plus pentru micul dejun, a fost dăunător sănătății. Numeroase studii arată acum că acest lucru nu este cazul !
Cum se face postul intermitent ?
Procesul 16/8 este probabil cel mai utilizat, deoarece este cel mai ușor. Așa cum am menționat mai sus, este vorba despre împărțirea zilei într-o perioadă de post de 4 ore și o perioadă de 8 ore de consum. Desigur, puteți juca la orare după cum doriți, respectând în același timp raportul 16/8. Puteți alege să mâncați între orele 11:00 și 19:00, de exemplu, sau dacă lucrați noaptea între orele 20:00 și 4:00. Studiile arată că, cu cât este mai rapid postul, cu atât este mai eficient postul intermitent, deci există diferite opțiuni: 7/17, 6/6 etc. Cu toate acestea, dacă decideți să faceți o încercare, puteți începe cu o perioadă mai scurtă de post și să o prelungiți treptat. Oamenii obișnuiți cu postul intermitent de obicei prelungesc destul de ușor timpul de post până la ora 20:00.
Un alt proces: repede timp de 24 de ore de una până la trei ori pe săptămână. Ii spunem dezintoxicare de post. Beneficiile pentru această variantă pentru sănătate sunt foarte interesante. Această opțiune vă poate ajuta să anticipați o masă mare. 24 de ore de post înainte de o masă de Crăciun, de exemplu, vor promova producția de hormoni de slăbire.
Cele două metode pot fi, de asemenea, combinate: aplicați zilnic pe 8/16 și repede timp de 24 de ore dacă nu vă este foarte foame. Odată cu practica postului intermitent, senzația de foame scade odată ce organismul se obișnuiește cu această rată a consumului de alimente.
În perioada de post, este esențial să bei apă nelimitată sau orice altă băutură non-calorică, precum cafea, ceai, ceai de plante. Evident, este important să eliminați toate aporturile de zahăr. Chiar și îndulcitorii sau alte băuturi „fără zahăr” ar trebui evitate, deoarece pot stimula producția de insulină.
Primele câteva zile de post intermitent pot fi puțin dificile, în funcție de obiceiurile alimentare individuale. Oamenii obișnuiți să mănânce dulci la micul dejun vor avea mai multe dificultăți decât cei care mănâncă sărat. Soluția poate fi întârzierea treptată a micului dejun până când este complet eliminată. Este normal să ne fie foame, corpul nostru s-a obișnuit, adesea de-a lungul deceniilor cu trei mese pe zi, așa că poftește. Dacă da, bea o băutură de apă, mergi la plimbare și vei fi uitat! Acest sentiment de foame durează în primele câteva zile. După prima săptămână, totul a revenit la normal.
Ce ar trebui să mănânci sau să eviți când te angajezi într-un post intermitent? Amintiți-vă că postul intermitent nu este o dietă, este mai degrabă un model dietetic. Prin urmare, ideea este de a adopta igiena alimentelor. Prin urmare, prima regulă va fi favorizarea rețetelor de casă preparate cu produse sezoniere, locale și, dacă este posibil, organice în detrimentul produselor procesate și industrializate. Concentrați-vă pe zaharuri de orice fel, inclusiv zaharuri și sucuri de fructe, care promovează rezistența la insulină și creșterea în greutate. Să evităm cât mai mult consumul de zahăr, astfel încât să devină ocazional doar în timpul evenimentelor speciale. Legumele vor avea un loc de mândrie pe farfuriile noastre.
Am putea rezuma masa tipică după cum urmează: proteine sub formă de pește, ouă sau proteine vegetale care reprezintă un sfert din farfurie pentru o femeie, aproape jumătate pentru un bărbat, cealaltă jumătate a farfuriei este compusă din legume variate și colorate și există încă un loc mic pentru cereale sau leguminoase. Întregul poate fi înfrumusețat cu grăsimi precum uleiuri de măsline, avocado sau nucă de cocos și câteva fructe cu coajă lemnoasă, fără a uita condimentele și alte ierburi aromate pentru arome. Iar pentru gustări sau alte pofte, vă puteți delecta cu ciocolată neagră cu cel puțin 70% cacao și unul sau două fructe pe zi. Fără a uita cei 2 litri de apă pe zi, ceai, cafea, ceai de plante inclus !